油麦菜
[名].;
[例句]但我有吃到我最爱的麻酱油麦菜!
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油麦菜
[名].;
[例句]但我有吃到我最爱的麻酱油麦菜!
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油麦菜
英文:名词.
油麦菜
油麦菜,别名莜麦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩[52石斛网www.52shihu.com],口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。
油麦菜
望
别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸。油麦菜是国外引进的蔬菜品种,我国多地均有栽培。富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时,还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品,素有“凤尾”之称的美誉。而油麦菜为什么又会被称为草中之王?
1.油麦菜落地生根,极易存活
。油麦菜只要适当的生长环境以及肥沃的土壤,就能够迅速生长,而且基本上两周的时间就能成熟,然后再种下一波的油麦菜。由此可见,油麦菜的生命力极其旺盛,是当之无愧的“草中之王”。2.油麦菜营养价值丰富,有益身体健康
。油麦菜不仅富含人头不可或缺的多种微量元素,还富含抗坏血酸和叶酸。抗坏血酸能刺激人体的造血机能,促进血中胆固醇转化,使血脂下降;叶酸能保护心血管。而且油麦菜含钙量极高。3.油麦菜还有很高的药用价值
,从中医角度看油麦菜药性:味苦、甘,性凉,具有清热利尿、消肿解毒的功效。因此,油麦菜有清肝、利胆、和胃、利尿等功效。油麦菜能刺激消化液的分泌,促进食欲,改善肝脏功能,有助于抵御风湿性疾病和痛风。油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用,有利于促进排尿,减少心房的压力。4.油麦菜纤维较
多,有消除脂肪、降低胆固醇的作用,是优质的高营养低热量蔬菜,也是减肥的很好选择。查看详细怀孕之后当然是可以吃油麦菜的,而且油麦菜里面的营养成分也是比较丰富的,刚怀孕的女性吃油麦菜也不会影响身体健康的,所以千万不要太过担心,而且油麦菜里面的营养成分也是比较丰富的,经常吃油麦菜,对于怀孕期间的人出现便秘也是有一定帮助的。
查看详细坐月子期间是可以吃油麦菜的。油麦菜是我们日常生活中经常常见的一种菜。油麦菜那含有大量的铁,钙,镁等矿物质和丰富的维生素。多吃的可以给补充营养物质。可以增强身体的免疫力,预防缺铁性贫血。还可以有效的补充一些钙,预防骨质疏松。
查看详细油麦菜对于降低血糖有辅助的作用,但是起不了治疗的作用。孕妇血糖偏高可以吃点油麦菜,油麦菜富含维生素,还可以滋润肺部,适合孕妇吃。但如果孕妇血糖偏高很多,需要在医生的指导下用药控制。平常要注意饮食,不可吃含有糖分高的食物。
查看详细蒜蓉油麦菜
原料:油麦菜300克,蒜、盐、味精、色拉油各适量。
做法:油麦菜择洗干净,沥干水分,切段。蒜去皮剁成蓉。炒锅加油烧热,放蒜蓉炒香,放油麦菜、盐、味精,用大火炒熟即可。
清炒油麦菜
原料:油麦菜250克,色拉油、蒜末、盐、味精、鸡汤、白糖各适量。
做法:油麦菜洗干净,切成段。锅里放油,旺火烧热,入蒜末,炒出香味后,下油麦菜快速翻炒,加鸡汤、盐、味精和少许白糖,翻炒几下即可出锅。
麻酱油麦菜
原料:油麦菜200克,盐、酱豆腐、芝麻酱各适量。
做法:芝麻酱放碗中,加入水、盐、酱豆腐搅拌均匀。油麦菜择洗干净,用冷开水过一遍,切段装盘,浇上芝麻酱即可。
查看详细答:油麦菜有清肝利胆和养胃的功效。油麦菜还含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。可凉拌,也可蘸各种调料,如果要炒,时间一定不要过长。
答:油麦菜需要焯水,如果不焯水的话,炒出来会有苦味,焯完水就不会有这个问题。但是注意的是油麦菜焯水时间都不宜太长,开水下锅一变成翠绿色后就要马上捞出。焯水的作用●使蔬菜颜色更鲜艳,减轻涩、苦、辣味,还可以杀菌消毒。如菠菜、芹菜、油麦菜通过焯水变
答:油麦菜功效良好。油麦菜的营养价值比生菜高,更远远优于莴笋,主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%,锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%,硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍
答:油麦菜吃后腹泻适当的用一些益生菌素片来进行调理,这种情况也许是急性的肠胃炎所出现的一种症状,如果不见好转可以到医院做进一步的检查。找到病因之后对症治疗,在治疗期间一定要注意自己的饮食情况,多吃一些温和像容易消化的食物。
答:用开水烫一下再来炒的可以更加美味,这样做有两个好处:一,速度快,烫一下基本上就熟了,再下锅调个味就可以了。二,可以保证叶子颜色的鲜亮嫩绿。但是在家里做就不需要棚告带用开水烫了。因为那样用开水烫会让菜本身的营养部分流失掉了。再说在家里最注重的
答:油麦菜.油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜(不知道“苦菜花儿开”是不是这冬冬),属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、
答:1、油麦菜有助于补钙油麦菜的含钙量比生菜,莴苣都高,100克生菜中就含钙70毫克,油麦菜能帮助人体补钙,预防骨质疏松,保护牙齿,增强体质。2、油麦菜有助于补铁油麦菜的含铁量高于其他蔬菜,多吃油麦菜有助于预防缺铁性贫血,帮助补铁补血,补铁也有
答:油麦菜与南瓜、胡萝卜、豆腐、黄瓜是相克的。具体情况如下:1、油麦菜+南瓜:油麦菜和南瓜一起吃容易导致腹胀、腹泻以及引起其他肠胃不适的症状。2、油麦菜+胡萝卜:油麦菜和胡萝卜一起吃其中的物质联合起来会造成肠胃不适。3、油麦菜+豆腐:油麦菜和豆
答:谷精草与旱莲草都是比较普遍的中药材,药店诊所一般都会有。当然,也可去纯天然山脉中挖掘,不过这就比较困难了。以上便是我对您所提出的问题作出的回答,谢谢。
答:一位穿笔挺西装的男士,叉开双腿,一摇一晃地走进诊室,尴尬地对自己的裤裆指指。经检查发现,他患的是民间所称的“绣球风”,即现代医学讲的“阴囊湿疹”。整阴囊渗出半透明的分泌物,奇痒难忍。难堪的是,为了避免裤子与阴囊摩擦,他必须张开双腿,艰难地步
答:一、病状:姜炭疽病主要为害叶片,发病初期从叶尖或叶缘出现褐色水浸状小斑,后向下、向内扩展成圆形或梭形至不规则形褐斑,病斑上有明显或不明显云纹,发病严重时多个病斑连成大斑块导致叶片干枯。二、病因:常年连作地块,种植过密,田间通透性差,管理粗放
答:是新鲜的还是干货?请具体参考下述烹饪方法——新鲜鲍鱼:新鲜鲍鱼即为活鲍鱼。这种鲜鲍鱼,在用刷子刷洗其壳后,将鲍鱼肉整粒挖出,切去中间与周围的坚硬组织,以粗盐将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼在清洁处理后,一般不需刻意烹调,就可品尝到绝佳的风味,其
答:1、包心菜其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。2、小白菜中
答:榛子的产地在哪?都有哪些营养价值?主要分布在东北三省、华北各省、西南横断山脉及西北的甘肃、陕西和内蒙古等地的山区。胡萝卜素、维生素A维生素C维生素E维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观,榛子.bm024.com中不饱和脂肪酸和
答:红豆的功效与作用中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。红豆的营养价值红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、
答:鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。