干牡蛎肉怎么做汤喝？

泡一下先，然后放在汤里就可以了

一定要先用水发一下，煲汤，我觉得和笋之类的应该能挺好喝的！

可以和葱放在一起[52石斛网www.52shihu.com]，然后再放一些菜

用水发一下，配上其它汤料开水煮一下就好，或煲汤都可以

吃牡蛎有什么好处？

牡蛎营养价值和药用价值都比较高，既可入药又可以作为食材有头晕目眩，四肢抽搐，筋骨等症状的病人，可以食用牡蛎来改善症状。牡蛎还具有软坚散结的作用，能止咳化痰，搭配酸枣仁，山楂能够滑肠通便，可用于治疗习惯性便秘。牡蛎体内还含有大量的精氨酸，男人吃牡蛎，可以有效的改善精子质量，提高性功能，抗疲劳，恢复人体健康。

牡蛎的功效与作用有哪些？

适量的吃牡蛎可以增强我们身体的排毒能力，可以增强身体的肝脏功能等。而且它其中所富含的牛黄酸还可以促进胆汁的分泌，有助于肝脏中废弃物的排出，增强我们肝脏的解毒功能。它还可以起到保护心脏，增强心脏功能的效果，尤其是用来治疗心肌梗塞或者预防冠心病等。其中所富含的蛋白质的含量非常丰富，可以提高我们身体的免疫力，而且富含的矿物质和维生素还可以改善血液的循环。

牡蛎壮阳药有用吗？

如果是存在阳虚的症状的话，这个可以通过使用牡蛎壮阳的药物来进行改善，因为牡蛎这个东西的话，它对于男性的身体来说是非常好的，包括其他很多海鲜类的产品，这个都是很有效果的，比如说生蚝，或者是扇贝这一类的海鲜都很有好处的，效果很好。

鲜牡蛎怎么吃？

材料：鲜牡蛎300克，葱丝、姜丝、料酒、盐、胡椒粉各适量，锡箔纸2张。

烤牡蛎做法

1、先将鲜牡蛎用清水洗掉黏液沥干水分。

2、锡箔2张折叠成长方形盒，放入牡蛎及料酒、盐、胡椒粉，撒上葱丝、姜丝移入烧烤炉烤架上，用小火烤10分钟，待牡蛎熟取出食用即可。

特点：清香味鲜，滑润适口。

烹饪秘诀：鲜牡蛎容易熟。肉质鲜嫩不宜久烤，放入锡箔纸内防止汤汁流失。

材料：材料-牡蛎(蚵仔)1袋(约200g)板豆腐2块豆鼓半包大蒜3个葱2支辣椒1支调味料-油1大T水半杯酱油1小t塩少许干贝粉少许胡椒粉少许乌醋1T

做法

1.牡蛎肚子上方会有壳一定要洗净去除不然会影响口感。

2.豆鼓泡水洗净沥乾，豆腐洗净切成小方块状。

3.葱和辣椒洗净切成葱株和辣椒斜片。

4.起油锅爆香大蒜及豆鼓。

5.倒入豆腐并加入水及调味料(乌醋除外)闷煮至豆腐人味。

6.待汤汁快收干时将全部牡蛎平铺于豆腐上。

7.晃动锅子让牡蛎与豆腐能混合。

8.当牡蛎肚子变白时表示快熟了，可加入葱株和辣椒斜片。

9.最后淋上乌醋拌匀即可起锅。

吃牡蛎对身体有哪些好处呢？

牡蛎含有铜，铜对脂质和糖代谢有一定影响，铜对血糖的调节也有重要作用。缺铜后葡萄糖耐量降低，对某些用常规疗法无效的糖尿病患者，给以小剂量铜离子治疗，常可使病情明显改善，血糖降低。