桂圆一天吃多少颗为宜？

一天吃多少桂圆为宜，首先要看是新鲜的桂圆，还是桂圆干。新鲜桂圆可以稍多点，但最多也只能只十颗左右。干桂圆不超过一两。

桂圆是传统的滋润佳品，含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，所以它的热量也比较大，适合于身体较虚弱的人群经常食用。但每次不宜多吃，否则会上火。

每天吃5颗就足够，龙眼含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文，提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。

龙眼作为水果宜鲜食，变味的果粒不要吃。购买时应注意与疯人果相鉴别。疯人果又叫龙荔，有毒。它的外壳较龙眼平滑，没有真桂圆的鳞斑状外壳，果肉粘手，不易剥离，也没有龙眼肉有韧性，仅有点儿带有苦涩的甜味。

圆古称龙目，又名龙眼、圆眼、福圆、益智等，属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，干后果肉变为暗褐色、质柔韧，称龙眼肉，可食用，可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，是人们喜爱的美味水果之一。

桂圆的营养成分非常丰富，每100克鲜桂圆中含蛋白质1。2克，脂肪0。1克，碳水化物16。2克，钙13毫克，磷26毫克，铁0。4毫克，硫胺素0。04毫克，核黄素0。03毫克，尼克酸1。0毫克，抗坏血酸60毫克。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高，但受加工影响，抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜。此外，还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。

参考资料：人民网-常吃龙眼补血抗衰老每天五颗就够

桂圆(龙眼)属于湿热水果。李时珍说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”王士雄则誉龙眼为“果中神品”。祖国医学认为，龙眼肉性甘温，有益智宁心、开胃益脾、补气养血之功。营养价值非一般水果可比。每一百克桂圆含水分27。3克，蛋白质5克，脂肪0。2克，糖类65克，胡萝卜素0。01毫克，铁44毫克，维生素B20。55毫克，尼克酸2。5，维生素C34毫克，还含有机酸、腺嘌呤和鲜美爽口。龙眼可鲜食，肉质鲜嫩，色泽晶莹，鲜美爽口。龙眼还可加工成罐头、龙眼肉、龙眼膏、龙眼干等。还可做八宝饭，或加莲子、大枣等做成粥，亦可做为菜点的原料。

但是您要了解什么东西吃多了就会适得其反，即使是桂圆干也一样，吃多了会上火，，因为此物吃了易上火，热气太重流鼻血。准妈妈吃多了桂圆后，会引起或加重妊娠呕吐，甚至流产。桂圆含糖高，正在减肥的人要少吃。

您可参照如下控制食量：

1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

2、龙眼30个取肉，红色枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖[52石斛网www.52shihu.com]，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尢宜。

3、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。

4、龙眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升，可恢复疲劳安神定志。

5。经常有胃绞痛者，而不是胃，十二指肠溃疡，用圆肉冲热沸水当茶饮之有效．

6。贫血，神经衰弱，心悸自汗，用上圆肉15克，石莲子20克，茨实20克，瘦肉100克，水3碗炖至1碗水，连饮数次．

7。大便出血，日食圆肉100克，一连7日即愈．

8。健脾补气，养心安神用羊腿肉750克，50克圆肉，10个去核红枣，党参25克，生姜4片．

9。益肝肾，补气血，润肌肤用乳鸽2只，杞子30克，圆肉50克，生姜1片炖服。

10。母鸡1只，鹿茸3克，阿胶10克，淮山10克，桂圆20克，炖服（功效养颜生血，强精润肝，阴虚肾亏头晕眼花）。

11。海参30克，无核红枣10枚，桂圆肉25克，冰糖20克炖服．（功效补肾益精，养阴驻颜，五心烦乱，血管硬化．）

任何事物都有两面性。

桂圆吃了对身体有好处，每天吃5颗就足够了。

；但是桂圆火气大，上火的时候不要吃。

【食物简介】龙眼有桂圆、益智、骊珠等别称，因其种子圆墨光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜密，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。

【营养功效】龙眼含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文，提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。经过许多国家对数百种天然食物、药物进行抗癌研究，发现龙眼对于子宫癌细胞的抑制率超过90%，引起了医学家的关注。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段。适当吃些龙眼有利健康。龙眼有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

【适用人群】体弱、妇女最适宜食用。每天吃5颗就足够了。

【特别提示】龙眼作为水果宜鲜食，变味的果粒不要吃。购买时应注意与疯人果相鉴别。疯人果又叫龙荔，有毒。它的外壳较龙眼平滑，没有真桂圆的鳞斑状外壳，果肉粘手，不易剥离，也没有龙眼肉有韧性，仅有点儿带有苦涩的甜味。

【健康红绿灯】龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。

干桂圆每天的常用量是。根据干桂圆大小的不同，每天约用20颗左右就可以了。

经常吃桂圆对女性有什么好处呢？

女性经常吃桂圆可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能，但最好是和鸡蛋一起煮来吃可以发挥最好的功效。取桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用

桂圆有什么药用价值？

桂圆的药用价值：

桂圆，即龙眼（桂元、元肉）。龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

详细说明：

据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。

桂圆可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。

食用桂圆的注意事项：

1、桂圆的适应人群：一般人群均可食用。适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。

2、桂圆的不宜人群：有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用；痰火郁结，咳嗽痰粘者不宜食用。

参考资料来源：百度百科-桂圆

如何辨识硫磺熏过的桂圆？

辨识硫磺熏过的桂圆可以用闻的方法。

桂圆肉有香味，而加糖和熏硫磺的桂圆肉则失去了这种浓烈的桂圆肉香味，闻起来像白糖或者硫磺的味道，要是想更加明显分辨出来，太阳底下晒一晒，加糖桂圆肉闻起来像黄糖的味道，熏硫磺的则有股很浓烈的硫磺味道。

扩展资料：

桂圆的功效：

1、益气补血，增强记忆

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2、提高免疫力

蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3、养颜护肤

增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

4、抗衰抗辐射

具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。

参考资料来源：人民网-细数桂圆干的九大功效 推荐桂圆干养生食谱

干桂圆怎么吃对身体更好？

1、泡水喝

桂圆干是可以泡水喝的，因为经过太阳的照晒，桂圆干中含有非常丰富的糖量，泡水喝可以给水带来一些甜味，同时还能将桂圆干中的营养价值传输到我们的身体中，而且还能给我们的身体补充到充足的水分，泡水喝可以说是非常好的方式了。

2、当配料

桂圆干还能当菜中的配料，比如可以喝鸡肉、鸡蛋做在一起吃，因为桂圆干的味道偏甜，能给我们的菜品增添一定的甜味，使味道更加的丰富，还能使整道菜的营养价值提升起来，不仅含有主菜的营养，也能使桂圆干的营养输送到我们的身体中。

3、干吃

桂圆干是可以当小零食吃的一种食物，当您想吃东西的时候可以用桂圆干来解解馋，这样既能给身体补充到营养物质，还能一定程度上遏制自己吃一些垃圾食品。

4、睡前吃

桂圆干对治疗失眠有一定的功效，可以起到安神养心的效果，所以在睡前吃大概10颗左右的桂圆干是对我们的睡眠有一定的好处的。

5、早晨吃

早上吃桂圆干也是对我们的身体非常的好的，每天早上吃10颗左右的桂圆干能起到养脾的效果，还能补气血，对我们的身体健康非常的好。

桂圆干是鲜龙眼烘干后制成的，可以用来泡水或做甜汤。好的桂圆干外壳儿薄而脆，光滑，饱满不干瘪，没有破损和塌陷，颜色呈黄褐色，个头较大。剥开外壳后，里面的果肉是棕褐色的。摇一摇：把桂圆干拿起来摇一下，感觉里面没声响也不晃动的，说明果肉比较饱满。

参考资料：百度百科桂圆干

每天吃桂圆干对身体有好处吗？

桂圆肉是一种滋补的药材，吃多了是会上火的，所以一定要适量服用，切勿服用过多。

1、益气补血，增强记忆：龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，龙眼肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2、安神定志：龙眼含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龙眼中含尼克酸高达2。5毫克(每1OO克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

3、养血安胎：龙眼含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌细胞：动物实验表明，龙眼对肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，龙眼水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

扩展资料：

桂圆肉属于温补的水果，有补血补气功用，体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆，对她们身体恢复很有好处。但是正常女性多吃桂圆，不仅起不到养颜美容的效果，还会“攻火上身”，造成脸上长疙瘩。严重了还会“伤阴”，影响到月经等。

据现代研究，桂圆肉鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。

桂圆与龙眼其实是同一种水果，但是，龙眼指的是鲜果，龙眼带壳带核晒干后叫龙眼干。如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。

桂圆属温补类，易生内热，少年及体壮者少食为宜。有大便干燥、小便黄赤、口干舌燥等阴虚内热表现者不宜食用。舌苔厚腻、消化不良、食欲不振者也应少食。

同时桂圆性温味甘，能助火化燥，凡具有阴虚内热、湿阻中满，痰火体质的人就不宜服用，还有孕妇是不能吃桂圆的，因为桂圆能引起宫缩，会产生下腹阵痛、漏红、严重的流产。

参考资料来源：人民网-龙眼干的5大功效补血益气抗衰老

参考资料来源：人民网-吃桂圆能防一种癌桂圆肉泡水喝怎么样