水煮毛蛤蜊怎么做好吃？

水煮毛蛤蜊的做法

买毛蛤蜊时要挑选壳紧闭的，并提前半天用水浸泡，并且往水里放一点盐，这样就能吐干净泥沙。然后用刷子仔细刷掉毛蛤蜊身上附着的泥污。

锅内水烧开后，放入生姜辣椒[52石斛网www.52shihu.com]，倒入毛蛤蜊大火煮至蛤蜊开口，马上关火捞出。

毛蛤蜊本身极富鲜味，吃时只需用浙醋加入少许生抽和姜末蘸食即可。

乳腺癌化疗期间能吃蛤蜊肉吗？

乳腺癌化疗期间也可以吃蛤蜊肉。蛤蜊肉营养价值很高，含有丰富的蛋白质，能为身体增加营养，但不能大量食用，以免出现腹泻等不良现象。乳腺癌化疗期间可以吃一些蔬菜、水果、豆制品、奶制品等。应保持营养均衡，但要减少食用海产品和刺激性食物。化疗会出现一些副作用，比如恶心、呕吐、脱发等。一定要保持营养摄入充足，增强身体抵抗力。

袋装的蛤蜊肉放半年后还能吃吗？

吃时能吃的，但已经很不好吃了

如果没过期的话

白癜风患者可以吃蛤蜊吗？

白癜风是很常见的皮肤病之一，是皮肤色素脱失所致，平时最好不要吃海鲜类和辛辣食物，不吃花蛤蜊，以免加重病情。平时注意不要刺激患处，多运动，保持心情愉快，不吃辛辣和海鲜等食物，不吃含维生素C多的食物，以免病情扩散。

清酒蛤蜊汤有什么功效？

清酒蛤蜊汤具有减肥瘦身的功效。材料：新鲜蛤蜊、葱、清酒、甜料酒、米醋和黄油等。做法步骤：1)首先把蛤蜊洗净外壳，青葱切段备用。2)然后把锅烧热，倒入清酒、甜料酒和米醋，再加入蛤蜊，用盖盖上。3)接着等蛤蜊壳打开后约3分钟，用勺子把表面的泡沫捞走，加入黄油翻炒，最后加上水烧成汤即可。

炒蛤蜊、炒蛤蜊怎样做才好吃？

蛤蜊蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，

食材

主料

蛤喇

1000g

辅料

辣椒

1个

蚝油

适量

水淀粉

适量

盐

适量

酱油

适量

鸡精

适量

葱

适量

姜

适量

步骤

1.将蛤蜊用清水浸泡3小时以上，待其吐去泥沙。

2.将锅烧热，放油煸香葱、姜、辣椒，将滤净水的蛤蜊倒入锅中；

3.烹少许白酒或料酒，白酒的话会燃烧起来的哦。

4.投入葱、姜、蒜及盐、蚝油、酱油水淀粉调料，盖上锅盖焖3分钟；

5.待所有蛤蜊张开壳，临出锅浇少许香油，再将香菜放入锅中即可。

小贴士

如果做完了还没开口的蛤蜊就是在烹饪之前就已经过世了的，千万不要吃了，不然会吃坏肚子滴。