白果有什么作用？怎么吃才好？

白果又称银杏，白果果仁含有多种营养元素，具有益肺治咳、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。比较常见的做法就是煮汤做之前要去果仁皮，切记不要生吃，熟的也只吃4-5颗，多吃容易中毒。

白果功能：敛肺定喘；止带缩尿。主治：哮喘痰嗽；白带；白浊；遗精；食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。（主要指食量过大的情况）为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，小儿根据年龄体重每次2~5粒，隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心（胚芽）。若熟食，每次20~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些[52石斛网www.52shihu.com]，也是不会发生中毒的。

白果其实中药的药名叫银杏。银杏的主要分布在山东，江苏，四川，河北，湖北，河南，甘肃等地。白果很有药用作用，吃的方法也很多。除去肉质外种皮，洗净，稍蒸或略煮后，烘干。临床上用于痰多喘咳、带下、白浊等疾病。

白果有哪些功效？

1、止咳平喘，排骨白果汤可以止咳平喘，适用于痰多咳嗽气喘。2、降压，用白果和枸杞子，加水用文火煮20分钟，临睡前服下，降压效果好。3、消除青春痘，去掉外壳的白果种仁，频搓患部，每次1~2粒种仁，一般用药7~14次。

吃白果有什么好处呢？

白果中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素c、脂肪、萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁等多种微量元素， 经常食用白果的话，可以美容养颜，抗衰老，扩张微血管，促进人体的血液循环，使人的肌肤细嫩、面部红润有光泽，精神饱满，是老少皆宜的保健食品和款待客人的美味佳肴哦 。

白果的功效与作用有什么？

白果就是银杏果，含有大量的维生素、蛋白质以及脂肪等，具有敛肺气、定喘嗽以及止带浊的功效，具有治疗咳嗽哮喘、女性白带异常以及男性遗精的作用，还可以治疗淋病以及小便过频等。

白果是不是不可以多吃一次最多吃多少？

不能多吃

那东西有毒性，吃多了对身体反而有坏处

一天顶多10粒

银杏白果吃多了会中毒吗？

银杏（白果）吃多了会中毒。

生白果中含有氰、白果酸、白果二酸等成分，会危害人体的神经系统，引起先兴奋后抑制的症状。

如果煮熟食用，可以使白果酸和白果二酸分解，因此熟白果的毒性较小。

目前医药界认为，生白果应控制在一天10粒左右，过量食用会引起腹痛、发烧、呕吐、抽搐等症状。

虽然煮熟后毒性会降低，也不能一次食用过多。

需要注意的是，白果中的绿色胚牙毒性最强，食用时要除掉；忌与鱼同食；孕妇、5岁以下的幼儿应禁吃白果，消化不良、腹胀、发热的人也不宜食用。

用药禁忌：

1．有实邪者忌服。

2．生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。

3．不良反应或中毒：白果中毒，古代即有记载，亦屡有报告。

大多发生在入秋白果成熟季节，因炒食或煮食过量所致。生吃白果后，中毒现象出现在服后1～12小时，症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭而死亡。

少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。

使用白果切不可过量。服食白果制成的食品也应注意这点。

刺激皮肤，白果的外种皮有毒，能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。

有人接触还会出现过敏性皮炎。症状发展迅速，须急速抢救处理。

人民网-银杏果吃错小心中毒