为什么会有蚕豆病？

引起蚕豆病的原因如下：遗传因素：该病的主要原因是患者体内缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶，如果患者平时意外食用新鲜蚕豆，一些严重的症状会突然出现。x染色体基因突变：这导致葡萄糖磷酸脱氢酶缺乏或缺乏[52石斛网www.52shihu.com]，导致与蚕豆成分相关的溶血。

油菜花蚕豆花小麦花分别靠什么传送花粉？

油菜花蚕豆花小麦花分别靠昆虫和风这样的外力传送花粉

油菜花是由昆虫传播，蚕豆花是依靠自己传播，小麦花则是由风力传播花粉的

蚕豆褐斑病怎么治？

高等真菌褐斑病，可以选用10%苯醚甲环唑、25%苯甲溴菌腈（炭洁），20%氟硅唑咪鲜胺，43%戊唑醇这些治疗性杀菌剂，同时配合70%代森联，80%代森锰锌，25%嘧菌酯、50%吡唑嘧菌酯这些偏保护性药剂一起使用，治病的同时防病

蚕豆病如何治疗？

蚕豆病的患者并不需要治疗，与正常人是一样的，主要在于预防，避免急性溶血的发作才是预防本病最有效的办法。如果出现溶血，需要适当补液，并且积极的治疗。

蚕豆制成的食物有哪些？

蚕豆：别名大豆、大豌豆、罗汉豆等。

主要特征：蚕豆属豆科蝶形亚科蚕豆属，全生育期130天左右，为长日照植物，喜凉爽湿润的气候，在中性、粘重而又潮湿、有机质含量多的土壤上生长良好，对盐碱土有抗性。甘肃省的甘南州、临夏州、定西地区位于青藏高原的边缘地带，海拔较高，在蚕豆生育期，气候凉爽，地表阴湿，雨量较多，光照充足，十分有利于蚕豆的生长发育。二阴山区生产的蚕豆粒大饱满，色白色鲜，无污染，适口性好，为我国公优质蚕豆的主要产区，1983年蚕豆被农牧渔业部评为优质产品。

使用价值：蚕豆营养价值较高，用途广泛，籽粒含粗蛋白质27.9%、淀粉40.7%，脂肪1.5%，赖氨酸1.7%，还含有维生素B2、钙、磷、铁和人体必所需的多种氨基酸，食用蚕豆对人体健康十分有益。蚕豆也是加工豆制品的优质原料，用来出口，换取外汇，蚕豆的茎叶是饲养家畜的好饲料，其根部有根瘤菌，也可以固氮，起肥土的作用。（定西地区植检站魏周全）

蚕豆营养价值怎样，有哪些用途？

蚕豆又名胡豆，是人类最古老的食用豆类作物。

蚕豆营养丰富，蚕豆种子富含蛋白质平均达百分之30，是豆类中仅次于大豆的高蛋白作物。维生素含量超过大米和小麦，所含脂肪百分之1.5中有百分之88.6的不饱和脂肪酸和百分之11.4的饱和脂肪酸。另外还含有百分之48.5的碳水化合物，每100克蚕豆籽粒中还含有维生素B1

0.39毫克，维生素B20.27毫克。

蚕豆不仅可作粮食，也是重要的副食品，新鲜嫩蚕豆，子粒含蛋白质百分之12.0、脂肪百分之0.6、碳水化合物百分之15.4、矿物质百分之1.9，特别是含有丰富的多种维生素成分，是蔬菜中的佳肴。

蚕豆种子的蛋白质中色氨酸很少，蛋氨酸偏低，但在高蛋白质含量群体中，蛋氨酸含量有一定的提高。某些蚕豆品种含有千分之几至百分之几的单宁，会影响氮的消化率。英国用无单宁的白花蚕豆制成罐头，这种类型在蒸煮时不会褪色。

但蚕豆种子还含有蚕豆嘧啶和伴蚕豆嘧啶，会使缺葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的人发生急性深血性贫血症，从而出现黄疸、血尿、发烧与贫血等等症状。

蚕豆秸秆和荚叶中的蛋白质含量达百分之6至17.6，粉碎后可作畜禽饲料。鲜豆苗在开花期含蛋白质百分之4左右，可作青饲料，也可青贮。

蚕豆花有特殊的芬芳香味，且又比其它作物开花早，是良好的蜜源植物。

蚕豆鲜草量大，亩产1500至3000公斤，含大量的氮磷钾等养分，于盛花期翻于土中，其它作物生长的良好绿肥。

蚕豆还是重要的药材，主要功能是健脾去湿，通便凉血。蚕豆的种子、茎、叶、花、荚壳、种皮均可作药用。蚕豆荚、叶均为止血药，花能降血压。

蚕豆种子含丰富的淀粉及多量的脂肪，老熟的种子可作粮食也可磨粉制造粉皮、粉丝、豆酱、酱油及各种糕点。

蚕豆根系有大量根瘤，种植蚕豆还能养田改土。蚕豆还有较强的抗盐碱能力，在沿海和内陆盐碱地种植蚕豆均能获得较好的效果。

得蚕豆病的人可以闻樟脑丸的味道吗？

蚕豆病的患者不能接触樟脑丸，以及用樟脑丸放过衣服都不能接触的，要充分暴晒，以免引起出血，诱发疾病的发生。蚕豆病的患者，不能进食蚕豆以及蚕豆制品，比如豆瓣酱等等，不能服用能引起溶血的药物，比如磺胺类，抗疟疾及某些退热药等等，也不能接触樟脑丸。