鱼腥草的功效与作用有哪些？

鱼腥草性寒凉能够清热解毒，利尿止血，健胃消食，对于痔疮便血，热毒食热等症状有一定的疗效，同时还具有抗病毒抗菌，提高免疫力有一定作用，在治疗期间多吃一些含有多吃一些含营养丰富的水果和蔬菜，多吃一些粗纤维的食物，以促进肠道蠕动，减轻便秘的症状。

鱼腥草也称为侧耳根，它既能入药又能食用，它对身体具有利尿消肿的作用，它也含有丰富的钾元素，也是利尿的重要元素，其次鱼腥草也是植物中的抗生素，它在入药后抗病毒能力很出色，可以抑制人体内多种病毒。另外同时还有提高身体免疫力，预防治疗疾病的效果。

鱼腥草在餐桌上，又叫折耳根、折耳菜，在学术上属于三白草科，是一种多年生草本植物，其叶片比较茂盛，颜色也非常翠丽，有股比较浓的腥味，但是它营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。既然可以当菜吃，也可以煮水或者直接用水冲泡当茶饮。且鱼腥草还有比较高的药用价值。具体功效与作用如下：1、清热解毒：鱼腥草性寒泄降，以清解肺热见长，常配伍黄芩、哲贝母、知母等中药，治疗痰热、咳喘等病症；2、消痈排脓：鱼腥草性寒，能够消痈排脓。既能够外用治疗热毒疮疡，又能够内服治疗痰热、胸痛、咳吐腥臭脓血等病症；3、利尿通淋：鱼腥草利于清膀胱湿热，有清热除湿、利尿通淋的功效。可配伍车前草、白茅根、海金沙等中药，治疗湿热泻痢、热淋涩痛等病症；4、消炎抗病毒：鱼腥草是天然而又安全的抗生素，有助于清热、消炎、抗病毒，而且其药性能通达人体的上、中、下三焦，对于各种细菌病毒引起的风热感冒、咽炎、肺炎、泌尿系感染、生殖系感染，及皮肤炎症[52石斛网www.52shihu.com]，都有很好的疗效；5、提高机体免疫力：鱼腥草可以增强白细胞吞噬能力，提高血清备解素。在治疗慢性气管炎时，合成的鱼腥草素能够明显提高白细胞对白色葡萄球菌的吞噬能力，并且升高血清的备解素，对感染性疾病有很重要的治疗意义；6、利尿：鱼腥草中的一些提取物，能够使毛细血管扩张，增加血流量以及尿液分泌，同时所含的大量钾元素，也具有增强利尿的作用。虽然鱼腥草的营养价值和药用价值比较高，吃法多样，但是在吃的时候要注意，它是寒性食物，比较辛寒，不宜多吃，尤其是脾胃比较虚寒，或者风寒感冒人群最好少吃。

鱼腥草可以让身体血管扩张，加快身体水分代谢，有明显的利尿作用，其次鱼腥草也可以抑制人体内多种病毒的活性，对流感、肺炎、肾炎等多种病毒性疾病都有一定的预防作用。另外它还可以提高身体免疫力、预防治疗疾病。

鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿、增强身体免疫力、抗癌抗癌以及促进毛细血管扩张等作用，可以起到辅助治疗水肿、淋病、白带异常、痔疮、肛裂、湿疹以及疥疮等病症的作用。但是一次不宜摄入过多，以免导致身体虚弱。

鱼腥草的功效和作用非常的多，可以直接凉拌吃，或者用来煎水服用。鱼腥草具有抗病毒的作用，同时也可以消除炎症，清热解毒，所以也算是中医的抗生素。鱼腥草还可以预防辐射，如果每天工作都要面对电脑，建议多吃点鱼腥草，这样有预防的辐射的危害。

鱼腥草有增强免疫的作用，还能改善T恤，鱼腥草也可以用于炎症的消除，对于肾炎、肺炎、中耳炎、支气管炎等疾病都有治疗效果。鱼腥草还可以抵抗辐射，能防止辐射的伤害，同时也可以保护好皮肤。吃鱼腥草也可以清肺热，治疗肺炎咳嗽，对于哮喘所引起的呼吸困难也有治疗效果。

鱼腥草生长于什么环境？

鱼腥草致癌是真的吗？

鱼腥草一般是没有致癌的效果的。腥草的使用对于治疗毛细血管的扩张有益的效果，而且可以有效的促进下血液的循环，可以增加一下排尿的情况，有一定利尿的效果。而且鱼腥草里面还具有一定抗肿瘤的效果，而且对于治疗癌细胞的增长形成效果的可以有效的降低，癌细胞的增长可以有效的达到抗炎的效果，而这里面还有大量的营养物质，可以适当的增加一下个人的免疫力。

鱼腥草的种植前景，栽培方法有哪些？

蕺菜为三白草科多年生草本植物。因蕺菜全株有鱼腥味，所以又称鱼腥草。鱼腥草在我国长江流域及以南各省均有野生分布。鱼腥草具有很高的药用价值和食用价值，并且其植株生长健壮，抗病虫能力极强，在生产栽培中不需进行病虫防治，可免受药物污染，是一种无污染的药、菜兼用植物，作为绿色无公害保健型蔬菜开发和利用有广阔的发展前景。

鱼腥草主要以嫩茎叶和地下茎供作蔬菜食用，全株可鲜用或晒干入药。

鱼腥草为多年生宿根草本植物，性喜温暖湿润环境，能在各种土壤中生长，以疏松肥沃的中性或微酸性沙土（或沙质壤土）生长最为旺盛，怕霜冻，不耐干旱和水涝，耐阴性强。由于过度采集，目前蕺菜野生资源破坏严重，为了保护野生资源，应积极开发利用和进行人工家化引种栽培。

鱼腥草常采用地下茎（长约6—10厘米）或带根的壮苗繁殖栽培，一年四季均可进行，冬季和早春应注意防冻保温，夏季和初秋应注意遮阳保湿。

种植鱼腥草应选择有自然遮阴（半阴半阳）、排灌方便、土壤疏松肥沃、湿润保水的田块栽培。前茬作物收获后，翻土深25—30厘米，每亩撒施腐熟肥5000—6000公斤、氮磷钾复合肥50公斤、饼肥40—50公斤作基肥，耕细耙平土壤后，做成畦面宽约150厘米的高畦或平畦，在畦面按行株距30—40×8—10厘米埋栽种茎（地下茎）或定植壮苗。也可采用高垄栽培，垄面宽40厘米左右，每垄埋栽种茎（或栽植壮苗）2行，行株距25—30×5—8厘米。

在定植后，干旱季节应适时浇灌水，雨季应及时排水，忌田间长时间积水。栽植半个月后，每隔2周左右浇施一次稀薄腐熟的人畜粪尿或沼气发酵肥料和适量磷、钾化肥。田间杂草应及时清除，适时进行浅中耕松土，结合松土在株行距间撒施适量腐熟的有机肥料。

鱼腥草还可与辣椒、茄子、番茄、菜豆、玉米、甘蔗、烟草等作物套种，也可利用房前屋后的空地栽培，或选用花盆、面盆、桶、缸等容器栽培。

鱼腥草定植后，苗高8—10厘米时就可以开始采摘嫩茎叶，以后每隔10—20天采收一次。采摘的嫩茎叶可以趁鲜上市，也可以晒干后上市。地下茎在定植半年以后，即可根据市场需要适时采挖，洗净后除去杂质，趁鲜上市或用于淹渍加工。留作种用的地下茎可随用随采。鱼腥草全草可供药用，随时可采收，洗净后晒干贮藏或上市销售。

鱼腥草真正治疗作用有哪些？

功能：清热解毒；排脓消痈；利尿通淋。

主治：肺痈吐脓；痰热喘咳；喉哦；热痢；痈肿疮毒；热淋

鱼腥草根怎么吃？

鱼腥草营养丰富，是人们喜爱的野生佳蔬。鲜鱼腥草含蛋白质2．2％，碳水化合物6％，脂肪o．4％，还含有维生素C和钙、磷、钾、铜等微量元素。可生食也可熟食，凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。鱼腥草拌莴笋、豆芽、芹菜等，清香可口，可治支气管炎；鱼腥草炖肉，可使肉汤更加鲜美可口，可治咳嗽；鱼腥草煮面条，有清火作用；鱼腥草煮粥，可治热毒；鱼腥草晾干，夏季辅以茶叶饮用，既能解渴，又有药效。贵州少数民族喜食鱼腥草，用鱼腥草妙肉片、妙肉丝、炒腊肉。鱼腥草拌野葱，堪称一道名莱。以鱼腥草为原料可以制成鱼腥草咸菜、鱼腥草茶、鱼腥草酒、鱼腥草饮料、冲剂、针剂等。常食鱼腥草食品，可起到有病治病、无病防病的作用。