糙米饭经过破壁机打成米糊状胃病患者可以吃吗？

胃病患者禁忌，辛冷油腻刺激的食物[52石斛网www.52shihu.com]，糙米饭打成米糊了自然不影响。

常吃糙米有什么好处？

1、通便

糙米富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，调理肠胃机能，软化粪便，有通便的作用。

2、增强体质

糙米富含身体所需营养，如膳食纤维、蛋白质、维生素、碳水化合物等，能促进血液循环，有效维护全身机能，增强体质。

3、养胃

多吃点糙米，能养护胃部健康，促进消化和吸收。

4、降血脂

糙米中含有的膳食纤维等物质，能促进胆固醇的排出，高血脂患者常吃，能降血脂。

5、健脑

糙米含有的谷维素等营养物质，有助于镇静大脑神经，扩张血管，具有健脑的作用。

6、缓解情绪

糙米富含的维生素E等营养物质，能帮助缓解烦躁、沮丧的情绪，有利于调节情绪。

糙米的花样吃法：

1、糙米饭

材料：糙米、大米、葱、香肠、酱油、盐等

做法：糙米和大米提前用冷水浸泡5小时；葱切碎，香肠切片；随后在锅中放入油并放入葱和香肠炒到八分熟；随后放入装有糙米和大米的电饭锅里，一起蒸熟即可。

2、糙米红薯粥

材料：糙米、小米、红薯、红糖

做法：糙米和小米提前用热水浸泡5小时，红薯切块，随后所有材料一起放入锅中，并加入清水，熬煮40分钟，即可食用。

糙米的功效与作用有什么？

糙米中含有丰富的膳食纤维，具有促进消化的作用。其次，糙米中含有钙、磷、锌等微量元素，有利于人体的牙齿和骨骼发育，也可以增强机体免疫力。此外，糙米中还含有维生素B族，可以预防巨幼红细胞性贫血。

吃糙米有什么好处？？

所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。

糙米可以助消化吗？

糙米是可以助消化改善便秘，糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量比精白米多，米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。

糙米怎么吃做糙米饭少淘洗别浸泡宜用高压锅？

随着人们健康意抄识的提升，越来越多的人认识到糙米的营养价值远比精米要高zhi。然而，吃dao糙米并不是简单的想吃就吃，要想充分吸收糙米中所富含的营养价值，还是有很多讲究的。首先，需要注意的是蒸煮时间，粗糙的糙米需要经过较长的蒸煮时间，或用高压锅进行蒸煮，以免影响口感或对消化道造成不良刺激乃至损伤。其次，避免过度淘洗。许多家庭主妇为了使蒸煮出来的糙米饭松软，在制作糙米饭的过程中，往往都需要先将糙米浸泡8小时左右，有的家庭甚至会将糙米浸泡12个小时，在这样漫长的浸泡过程中，糙米本身所富含的维生素及矿物质就会有一大部分溶解在浸泡的米汤之中，加上有的家庭由于了解糙米的制作工艺，知道糙米没有经过深度加工，因此在淘洗时非常细致、用力，这样也会导致营养成分大部分流失。