主料
罗非鱼
700g
辅料
油
适量
盐
适量
酸菜
1碗
木姜子
20g
葱
1段
姜
1块
蒜
3瓣
辣椒
适量
小米辣
适量
步骤
1.罗非鱼处理干净后砍成小块备用。
2.准备一碗酸菜和一些木姜子。
3.切好葱姜蒜片，辣椒段和小米辣。
4.热锅凉油，放入辣椒煸炒出香味。
5.放入葱姜蒜片煸炒。
6.放入酸菜煸炒一会。
7.放入料酒[52石斛网www.52shihu.com]，倒入适量凉水。
8.放入砍好的鱼肉块大火煮熟。
9.放入木姜子一块煮。
10.放入适量的盐调味即可。
我要的是烤鱼
功效有，健脾、调气、除食。治疗胃寒、腹痛、腹泻、饮食郁滞、充盈。贵州民间医学：健脾润湿，助消化，外治疮毒。重庆草药：祛寒止痛，健胃消肿。胃寒、痛、寒骨、寒食、痛经。湖南医学：祛风散寒。建议不要盲目服用这种药物治疗。
查看详细是的。它的味道在麻辣之间，能够强烈刺激味蕾，辛辣香气十分提神。
山胡椒又名木姜子、山苍子、毕澄茄、山鸡椒，为樟科木姜子属的珍贵芳香油料小乔木。我国主要分布于长江流域，以重庆、四川、湖北、湖南、福建等省分布最多。
山胡椒果实富含挥发性芳香油，经蒸馏、压榨可获取山胡椒油。从山胡椒油中可提取柠檬醛、甘油、日桂酸、正癸酸、十二稀酸等重要化工原料，从山胡椒油中可提取柠檬醛、甘油、日桂酸、正癸酸、十二稀酸等重要化工原料，亦可用于制皂。山胡椒的花、果、根皮极香，是调味佐料。
扩展资料
山胡椒全株均可入药，有祛风散寒、温肾健胃、消肿止痛的功效。山胡椒中含有可降解致癌物质黄曲霉素的成份，对防止粮食发生霉菌污染有功效。
山胡椒油，其浓度可达88度以上，能迅速消除腥，臊等异味，对身体有中药保健作用，杀菌力强，能适当增加食品保质期。是一种新型保健调味佳品。实用于牛，羊，鱼，野味，海鲜等腥菜。粉面，汤菜，夜宵，龙虾，唆螺，火锅的调味，出锅时加入少许拌匀即可。
查看详细我介绍下面几种方法以供参考：
1、盐水泡姜真空保存法
先将生姜洗干净，刮不刮皮都行，拿一个空碗倒入凉水加一勺食盐，将洗干净的生姜放入盐水中浸泡至少一小时，然后将姜拿到通风处晾干，记住是晾干千万不要拿到太阳下晒。
晾干后用纸包起来再放在塑料袋里，记住塑料袋要尽量把空气都挤出来，如果有真空机直接抽一下就可以了，包好后直接放进冰箱就可以了，这个方法可以至少可以将生姜保存两个月以上。
2、沙子掩埋法
用沙子保存生姜的方法有一个前提条件，一定要选没有损伤的生姜，有缺损的姜埋进土里可能会烂，所以用这种方法保存生姜的时候一定要先检查。沙子就普通的沙子就行，要潮一点，生姜直接埋进沙子里就行，放在阴凉处可以保存至少3个月，比第一个方法保存的时间更久一些。
3、保鲜膜+食盐法
准备一张保鲜膜，倒一些食盐在上面，将切过的生姜面对着撒盐的地方按住，然后直接用保鲜膜将生姜裹好就可以，但是这个方法保存的生姜时间不会很久，还是短时间内用挖完剩下的姜比较合适。
4、纱布法
用一个带盖子的瓶子，用一片药棉/纱布/化妆棉沾上水，铺在瓶子底部，将生姜放在放进瓶子里，拧上盖子即可。
5、挖坑贮藏
挖坑贮藏首先要选好位置，一般要保证挖坑地带有着较高的地下水位，在挖坑时，深度保持在不出水即可，一般不超过1米。根据贮藏数量控制好坑的直径与形状。一般要保证一个坑可贮藏5000斤左右。在坑的中心要放一把稻草，促进姜坑通风，并且也能够做好温度测量工作。然后将姜适当整齐的摆在坑中，摆好一层之后，放一层姜叶，在姜叶上在覆土一层，然后随着温度下降，分层覆土。
查看详细最好不要吧，以防万一
查看详细木姜子可以有效的祛风止痛，有消肿止痛的功效，适用于有伤痛的人群以及畏寒怕冷的病人。可以有效的治疗心律失常。可以有效的降低心室颤动的发生率。有一定的杀菌作用，可以适当的抑制黄癣菌以及毛癣菌。可以有效的用作调味料。可以有效的镇痛以及健胃，有效的促消化。可以治疗疮毒。
查看详细答：附方①治感寒腹痛：木姜子四至五钱。水煎服。（《湖南药物志》）②治水泻腹痛：木姜子研末，开水吞服一钱。③治发痧气痛：木姜子、青藤香、蜘蛛香各一钱。研末，酒吞服。④治消化不良，胸腹胀：木姜子焙干，研末，每次吞服三至五分。（②方以下出《贵州民间药
答：木姜子可以有效的祛风止痛，有消肿止痛的功效，适用于有伤痛的人群以及畏寒怕冷的病人。可以有效的治疗心律失常。可以有效的降低心室颤动的发生率。有一定的杀菌作用，可以适当的抑制黄癣菌以及毛癣菌。可以有效的用作调味料。可以有效的镇痛以及健胃，有效的
答：将新鲜采摘的木姜子上面多余的枝叶摘掉，用清水冲洗干净，放到阴凉的地方沥干水分即可延长保存时间。将新鲜木姜子分别放到过个小保险袋子里面，最好要真空包装，不要有漏气的情况。包装好放到冰箱里面冷藏，切记不要放错了，要冷藏，不是冷冻。这样就可以保存
答：木姜子应该能放冰箱。新鲜的木姜子是翠绿色，具有浓郁的香气，用清水冲洗干净以后，可以放在阴凉的地方沥干水分，也可以装在袋子里边，放到冰箱里冷藏，这种植物具有健脾益胃和除湿消食的作用，对于患者出现的腹部胀痛和消化不良有治疗效果，可以内服外用，在
答：泡木姜子不黑的方法与步骤：将木姜子清洗、去杂后制成糊状。1、将糊状的木姜子装入容器中，在20℃－30℃条件下密封发酵。2、发酵50－70天，在发酵产物中加入食盐拌匀后即可得到木姜子酱。3、由于应用发酵工艺降解木姜子中的单宁和果胶，制得的木姜
答：最好不要吧，以防万一
答：一、工具/材料木姜子、豆瓣酱、锅、勺子、筛子。二、方法/步骤1、准备木姜子。2、起锅烧油。3、将木姜子洗干净备用。4、将木姜子倒入油锅中。5、炸至金黄。6、用筛子将其捞出。7、锅中放入豆瓣酱。8、然后将木姜子再次倒入即可。9、成品。
答：我介绍下面几种方法以供参考：1、盐水泡姜真空保存法先将生姜洗干净，刮不刮皮都行，拿一个空碗倒入凉水加一勺食盐，将洗干净的生姜放入盐水中浸泡至少一小时，然后将姜拿到通风处晾干，记住是晾干千万不要拿到太阳下晒。晾干后用纸包起来再放在塑料袋里，记
答：一次泡3克左右哦！大概30多颗粒哈！用温水或者冷水冲泡！优宜堂野生黑枸杞茶确实不错，买过两次这个牌子的黑枸杞了，都很满意，比其他牌子的品质好很多，不是说黑枸杞还分等级的么，应该算是顶级的了，颗粒大，出色也很快希望能解决您的问题！
答：莴笋是1-4月时的蔬菜。又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。
答：注意事项：柿饼具有较高的营养价值，也是孩子喜欢的甜食，但是宝宝最好不要吃柿饼。宝宝的胃肠系统没有发育完善，胃肠功能较弱，而柿饼不易消化，容易导致其消化不良。同时，柿饼中的鞣酸会与铁剂结合，影响宝宝铁的吸收，容易诱发贫血。
答：当归具有益气活血、润肠通便、调经止痛、通经活络、活血化瘀、提神醒脑、美容养颜等功效，通常用于改善跌打损伤、气血两虚、月经不调、痛经、冠心病、心绞痛等疾病的不适症状，一般可以使用当归进行泡水、泡酒、熬粥、煲汤等。
答：有些戚银木炭因为天气原因里面的水分比较多，最好是晒过一阵子，但比较好的木炭是不会出现这种情况的，点木炭高轮宴最好用火蜡，淋一点在上面就能点着，另外还要看木炭烧的情况，有点见红桐谈基本上就行了，不会熄灭的。
答：阴虚盗汗是可以吃西洋参来改善病情的情况的阴虚盗汗是一种病证名。由阴虚热扰，津液外泄所致盗汗。见《赤水玄珠·汗门》。《医略六书·内因门》：“盗汗属阴虚，阴虚则阳必凑之，阳蒸阴分，津液越出，而为盗汗也。”证见盗汗、烦热、口干。睡觉时出汗，醒后即
答：没有比白面糊糊更好消化的了
答： 说到天山或者是昆仑，我们总会想到如仙境般的美景，并且这两个地方的药材也是非常多的，功效也都不错，雪菊这种东西我们都不陌生，雪菊经常被制作成茶叶贩卖，雪菊茶的味道也是非常不错的，这种雪菊就是生活在天山和昆仑山的，所以也叫作天山雪菊，那么到底