柠檬皮可以直接吃吗？

柠檬皮能吃。一般情况下不用去皮，经过糖泡制的柠檬，不仅仅外皮非常好吃，而且口感也是非常有嚼劲的，柠檬皮中富含柠檬精油，这是柠檬中很精华的部分之一。柠檬24小时均可食用，不会因食用而造成变黑的。但是如果担心柠檬皮太苦的话也可以把皮去掉。使肉类早些入味。

做柠檬蜜饯的时候，也会把柠檬皮保留下来，因为柠檬带皮吃功效要高出很多倍。柠檬皮的时候很多人会选择去掉外皮[52石斛网www.52shihu.com]，因为外皮是非常苦涩的，所以柠檬皮是完全可以吃的，做柠檬泡水的时候，可以直接带着柠檬皮，柠檬汁是一种很好的调味料，把柠檬汁加入肉类中，可以消除腥味。

柠檬泡水喝多了会不会伤胃？

柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2。5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

柠檬一般什么时候喝比较好？

一般空腹的时候喝比较好，经常喝柠檬水，对身体的毒素排出有很好的帮助，柠檬水中有抗氧化作用，能使皮肤亮白减少皱纹的形成，喝柠檬水的时候也可以添加一些蜂蜜，有润肠的效果，能有效的缓解便秘的情况发生，平时要制定规律的作息时间。

柠檬怎么吃？

可以用鲜果片泡水，鲜柠檬泡水喝由于维生素含量及为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。榨干了的柠檬皮也有很多的用处，泡水冲凉只是其中的一种，还有还有一种方法用于洗脸。将半片柠檬皮泡在适量水中，凉热均可泡一晚上，第二天拿它洗脸，此时的柠檬皮已泡软，泡出油来，酸性也已经稀释不再刺激了，挤一挤就粘粘的用其洗脸，脸部皮肤滑滑的，而且很舒服。

干柠檬可以减肥吗？

一般来说，干柠檬可以减肥，因为干柠檬片泡水喝可以解渴和冲淡想吃东西的欲望，因此可以有效地抑制不适当的饮食，对于减肥等疾病的治疗效果会非常显著。而且柠檬热量低，具有很强的收缩性，因此有利于脂肪的减少，是减肥的良药。减肥要结合饮食习惯和日常锻炼一起进行，才会有更明显的减肥效果。还有就是在饮食上要注意清淡，不要吃油腻的食物。

柠檬片怎么泡水？

可以把柠檬切成片儿，在温水中泡，尽量不要在冷水或者是过热的沸水中浸泡柠檬，一定是要在温水中泡，柠檬水可以在早上空腹饮用。每天一杯柠檬水会有助于补充身体的维生素，柠檬中富含有非常丰富的维生素。但是肠胃不好的患者尽量避免饮用柠檬水，会有胃酸的不良症状，不建议肠胃不好的人饮用柠檬水。