茯苓块怎么吃？

茯苓块可以泡水喝，这样比较好吸收，从舌下腺直接进入心脏参加了血液循环。茯苓有利水渗湿、健脾、安神的作用。对于小便不利、水肿、痰饮、脾虚症、便溏或者泄泻者效果也是很好的。对于失眠、健忘、心悸、头晕、四肢乏力都有很好的效果。茯苓块泡水，一次可以用15克，一天两次。本品甘淡渗利，故阴虚无湿热者慎用。茯苓块吃法主要是可以将茯苓放水煮了喝；也可以和一些食材放在一起进行炖；茯苓也可以做成茯苓饼，还可以做成粥。

1、最日常的做法便是早晨一碗茯苓粥。平常小编家里做的茯苓粥里的茯苓咬不动，每次都挑出来。小编建议，茯苓之前最好先泡软，然后再放入粥中，这样茯苓就可以和粥一起吃，对肠胃好。

2、茯苓山药汤。茯苓和山药切成块，适量放于锅中，可以放些白糖熬汤喝，有时候消化不好适量喝一些，开胃。

3、茯苓茶。把茯苓、陈皮放于锅中，倒水煮成茶品。或者直接煮水喝，加一些枸杞、菊花，平常喝一口茯苓茶，可以起到安心神的作用哦。

4、白茯苓磨成粉，白茯苓粉的功效也是很好的，一般可以用来做美容面膜。它和珍珠粉差不多，把白茯苓粉和蜂蜜按比例调配，敷在脸上，每周做个两三次，可以祛斑和美白。

5、最好的的做法就是把茯苓打成粉，用茯苓粉做食物吃。可以掺到面粉里，做成面饼吃，有益于吸收，利肝利尿。茯苓粉不易溶于水，一定要和其他食材一起配合着吃。

6、茯苓糕。茯苓糕算是一种特色手工食品，磨成粉后与面粉、白糖、泡打粉、酵母粉一起静候几分钟，发酵完成后搅拌均匀，放于锅中蒸，很好吃哦。

7、白茯苓所含淀粉量高，糖尿病患者尽量少吃；气若体虚的人也不适合多吃白茯苓，容易造成元气大伤。以上的小知识你知道了吗。

知识扩展：

1、茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓(Schw。)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，

2、堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

茯苓块吃饭如下：

（一）、茯苓开胃汤。

茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。

（二）、茯苓薏米粥。

茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。

（三）、茯苓薏米饼。

茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。

（四）、茯苓陈皮姜汁茶。

茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。

（五）、茯苓栗子粥。

茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米；茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。

茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓(Schw。)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

相关配伍：

1、漏精白浊：雪白盐一两(并筑紧固济，一日，出火毒)，白茯苓、山药各一两。为末，枣肉和蜜丸梧子大。每枣汤下三十丸。盖甘以济咸，脾肾两得也。(《直指方》)

2、痫后虚肿：小儿痫病瘥后[52石斛网www.52shihu.com]，血气上虚，热在皮肤，身面俱肿。葳蕤、葵子、龙胆、茯苓、前胡等分，为末。每服一钱，水煎服。(《圣济总录》)

3、肾虚白浊：肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓等分，为末，米糊丸梧子大，每枣汤下三十丸。(《圣济总录》)

茯苓块的做法有：茯苓粥、茯苓手擀面、茯苓酒酿、茯苓蛋汤、茯苓山药蒸排骨等。

一、茯苓功效：

1、利水消肿

茯苓有利水、消肿、固精、安神、健脾胃等多种功能。

2、提高人体免疫力

茯苓还可提高人体免疫功能，有防癌抗癌之功效。

3、降血压

茯苓可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。茯苓可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。

二、茯苓粥的做法：

1、准备材料，茯苓，山药，红枣，大米。（家中如果有粳米，代替大米更好。）

2、茯苓清洗干净后，稍微压碎些，山药去皮切块。(茯苓再压碎一些更好，压成粉末也是完全可以的。)

3、准备煮粥用的锅，今天我用电饭煲煮，将洗干净的大米、红枣、茯苓、山药倒入锅中加适量水，开启煮粥功能。煮好了就稠稠的。

（PS：禁忌人群：虚寒精滑或气虚下陷者忌服。）

您现在的这一种物质具有一定的补中益气的功效，对这种肾精亏虚引起的腰膝酸软疲乏无力的情况有一定的治疗效果。建议您现在的这种情况，您这个专业的中医院综合您的舌苔和脉象，在药师和医师的指导下才能选择这种药物的一种调理方式，这样才能使其恢复到一个正常的状态。

茯苓块的吃法有很多，这个还是要看每个人的口味，一般来说，建议您可以将茯苓研磨碎或打成粉，放在稀饭中食用。您可以将茯苓粉放于牛奶中，加热后一起饮用。您也可以用开水冲泡茯苓粉饮用。茯苓具有利水、祛湿的作用，特别适合女性使用。

早上起来的时候容易变浮肿，这时候特别适合喝一碗红豆莲子茯苓汤，因为它可以帮忙消肿。除此之外还有祛湿利尿、安神健脾的功效，一般人能都可以食用。坚持喝还可以减肥瘦身。茯苓是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，而且是人们比较喜爱的一种中药材。

茯苓具有利水渗湿和脾健胃的功效，所以茯苓可以用来熬粥，或者是做成粉状，用来做成粉状米糊，都可以起到很好的治疗的功效。建议在服用茯苓期间，注意饮食，要清淡，不要吃辛辣和刺激的食物。同时建议适当多补充水分，用来很好的促进食物的消化。

茯苓可以将它研磨成粉做成茯苓糕来食用，如果健脾的话还可以加入芡实等食疗食品。茯苓可以熬水喝和单独食用！其性味甘淡，具有利水渗湿，健脾和胃、宁心安神的作用。建议你用茯苓煮水喝，最好里面加点白术一起煮，健脾效果比较好。

茯苓是属于真菌类中药，性味平淡，具有利水宁心健脾的功效。指导意见：茯苓可以将它研磨成粉做成茯苓糕来食用，如果健脾的话还可以加入芡实等食疗食品。茯苓可以熬水喝和单独食用。

茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。茯苓的功效：茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。

煮水喝就是了，茯苓吃不下的。一点都不好吃，除非打粉，吞起来没有那么难受。

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一般茯苓块直接煎服或是入丸散都可以，有利水渗湿，健脾宁心的功效。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

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