制作步骤
1.把菠菜去根洗净。
2.切成寸段。
3.锅中加水烧开zhi,下入dao菠菜段焯水。回
4.焯水后直接入冷水答。
5.大蒜剁碎,放入碗中。
6.加入醋香油盐鸡精酱油搅拌均匀成料汁。
7.麻辣花生用刀碾碎,【留下几粒整的装饰用】。
8.焯水的菠菜挤去水分[52石斛网www.52shihu.com],装入杯中稍压一下成型。
9.把装有菠菜的杯子倒扣在盘中,取下杯子。
10.把料汁浇在菠菜墩上,撒上麻辣花生即可。
制作步骤
1.把菠菜去根洗净。
2.切成寸段。
3.锅中加水烧开zhi,下入dao菠菜段焯水。回
4.焯水后直接入冷水答。
5.大蒜剁碎,放入碗中。
6.加入醋香油盐鸡精酱油搅拌均匀成料汁。
7.麻辣花生用刀碾碎,【留下几粒整的装饰用】。
8.焯水的菠菜挤去水分[52石斛网www.52shihu.com],装入杯中稍压一下成型。
9.把装有菠菜的杯子倒扣在盘中,取下杯子。
10.把料汁浇在菠菜墩上,撒上麻辣花生即可。
菠菜吃多了没有害处。有以下好处:
一、预防眼睛衰老
眼睛是人体最辛苦的器官之一,因此特别容易因为辛苦工作而疲劳、衰老的眼睛也需要通过食物补充营养。一项研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助。根据研究,绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。
二、通肠导便,防治痔疮。
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
三、保障营养,增进健康。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
四、清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
五、降低心脏病的发病率
菠菜中含的亚硝酸盐能给心脏病突发者“通气”。
菠菜中含有丰富的亚硝酸盐,当患者心脏病发作时,亚硝酸盐就可以转化成一氧化氮气体,帮助拓宽或疏通动脉,进而让更多的氧气到达心脏,防止心脏缺氧而导致恶果。
六、补血。
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。
扩展资料:
食用菠菜的注意事项
挑选菠菜以菜梗红短,叶子新鲜有弹性的为佳。
选购菠菜,叶子易厚,伸张得很好,且叶面要宽,叶柄则要短。如叶部有变色现象,要予以剔除。
现在的菠菜几乎全年有售,通常,春季的菠菜比较短嫩,适合凉拌;而秋季的菠菜比较粗大,适合炒着吃,或者做汤。
因为草酸易溶于水,因此无论是哪一种吃法,在食用菠菜前,最好都先将它放入开水中焯一下,这样做就可以有效地除去80%的草酸,然后再炒,拌或做汤就好。
参考资料来源:人民网-常吃菠菜的六大好处两种菠菜汤品美味又营养
参考资料来源:人民网-春季吃菠菜好处多 注意5禁忌
查看详细菠菜和鱼是可以一起吃的,一般没什么问题。鱼肉富含丰富的钙,铁,镁,蛋白质等,营养价值高,菠菜富含维生素C、维生素K、胡萝卜素等矿物质。建议烹饪的时候,可以将菠菜要先焯一下水,过滤掉里面的草酸成分,防止菠菜中丰富的草酸成分和钙,磷等产生不良反应,导致食用者不易消化,影响身体健康。
查看详细食材
主料
菠菜
150g
面粉
400g
金针菇
60g
黄花菜
少许
培根
2片
辅料
番茄汁面调料
2大勺
清水
适量
步骤
1。菠菜清洗干净后放入破壁机杯中,加入100g清水
2。破壁机接通电源,选择果蔬功能,按启动键
3。2分钟左右菠菜汁制作完成
4。打好的菠菜汁倒碗中
5。面粉放在硅胶垫上
6。慢慢倒入打好的菠菜汁拌均匀,并揉成光滑的面团
7。揉好的面团静置10分钟左右后擀成面皮
8。将面皮卷起
9。用刀切成0。3cm左右宽的面条
10。锅里倒入适量水,加入2大勺番茄汁面调料
11。用勺子或筷子搅拌均匀
12。金针菇洗净备用,黄花菜提前用温水浸泡15分钟左右
13。锅里汤汁烧开后,下入金针菇、黄花菜、面条等煮开锅后继续煮2~3分钟关火
14。出锅后,加入培根,浇上汤汁
小贴士
1、揉面时,菠菜汁分次慢慢加入,菠菜汁和面粉的量根据实际情况灵活调整,面团尽量硬一些,煮出来的面条更有劲道
2、面条煮的时间根据擀好面皮的薄厚程度掌握
3、茄汁面调料与水的比例建议按1:6调配更佳。
4、使用设备:美的破壁料理机
查看详细用料
菠菜 把
胡萝卜 根
玉米
长条面
胡萝卜菠菜玉米面的做法
玉米蒸熟打泥过滤
开水下面,下菜,乘出加玉米汁
查看详细吃菠菜可养血滋阴,对春季里常因肝阴不足引起的高血压,头痛目眩、糖尿病和贫血等都有一定的预防和治疗作用。但是以下人群不适宜吃或应少吃菠菜:
一、患有肾结石的人。
因菠菜中含有大量的草酸钾,进入人体后电解出草酸根离子会沉淀钙离子,不仅妨碍人体吸收钙,还容易生成草酸钙结石,加大患肾结石的机会。
专家建议先将菠菜在沸水中煮一下,待草酸钾溶解于水,再把汤水弃掉只吃菜。
二、老年人、婴幼儿、孕妇或缺钙的人。
由于老年人、婴幼儿、孕妇急需补钙或正在服用钙片治疗的人(如软骨病、肺结核缺钙病人),专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜。
三、患有腹泻的病人。
菠菜含有丰富的纤维,有润滑肠道的作用,腹泻病人不宜吃。
查看详细答:孕妇吃菠菜有些方面是需要注意的。钙和锌都是人体必须的营养成分,而菠菜中含有一种成分是草酸,会影响钙锌吸收。如果钙、锌被草酸破坏,将给孕妇和胎儿带来不利的影响。孕妇缺锌,会使其食欲不振、味觉下降;孕妇缺钙会造成腿抽筋或牙病,所以孕妇吃菠菜必须
答:菠菜里含有大量的铁,可以补充人体的微量元素。也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,是养颜佳品。
答:用料 中粉240克 菠菜200克 水80克 鸡蛋20克 黄油15克 无铝泡打粉4克 小苏打1克&n
答:孕妇吃菠菜对胎儿是好的,菠菜中含有大量的营养物质维生素,维生素是人体所需的必要的营养成分,适当的使用菠菜能给胎儿提供更好的营养供给,孕妇时用菠菜要适量,因为菠菜里面会含有草酸,能够对钙的吸收造成影响,避免过多的使用而导致孕妇缺钙。
答:孕妇是可以吃菠菜的,这个对胎儿不会存在影响,一周可以吃二到三次。但值得说明的是,由于菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收,所以在做菠菜时,先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸,然后再炒,拌或做汤就可以了,
答:女性在备孕期是可以吃菠菜的,菠菜当中含有丰富的铁元素,可以起到补血的作用,而且菠菜当中还含有丰富的维生素,有助于增加女性的免疫力,有助于怀孕。在吃菠菜以后,通常会出现大便发绿的症状,属于正常现象,患者不用太过担心。在备孕期应该饮食多样化,除
答:可以给宝宝一起吃的胡萝卜和菠菜中含有的铁和维生素,对宝宝的生长发育是很有好处的,不但可以吃还建议可以多吃一些的,可以选择早晚给孩子喝牛奶,能够补充钙,还能够促进睡眠,这时候的饮食建议均衡多样化,少吃辛辣刺激的食物,因为这样的食物容易使宝宝上
答:很多人都知道菠菜是我们经常吃的一种蔬菜,非常的有营养价值,常吃菠菜有什么好处呢?我认为第1个好处就是能够让我们的皮肤状态更好,第2个好处就是能让我们的肠胃更好,让我们的身体更健康,除此之外还能够预防贫血,接下来给大家具体说明。1.常吃菠菜,
答:可以,功能疏风养肝,清利头目。更多追问追答追问请问菊花在其中是否可以起到生津降火的作用?追答菊花没有生津功效,而且菊花由于产地原因分为杭白菊和怀菊花,白菊花长于平肝明目,怀菊花多用于散风清热,因此,明目多用杭白菊,清热多用怀菊花。追问我这太
答:荨麻疹可以吃平菇的,饮食注意的有:1.避免进食过少或食品过于精细、缺乏残渣、对结肠运动的刺激减少。2.避免排便习惯受到干扰:由于精神因素、生活规律的改变、长途旅行过度疲劳等未能及时排便的情况下,易引起便秘。3.避免滥用泻药:滥用泻药会使肠道
答:长期饮用有排除体内毒素的作用。清理肠道。挺好的
答:其实反向考虑下,疑问不攻而破:作为地沟油去仿冒米糠油还卖的这么贵,这么辛苦,那么造假者是脑子有问题,因为市场上米糠油接受度并不高,现在国内大众对米糠油的了解还非常有限,就算是作假,也是要赚钱,势必想尽快脱手,兑现才有利润。其实看过新闻报道的
答:吃榴莲蜜可以滋阴壮阳、增强免疫力,榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效
答:化脓性扁桃体炎是由于各种微生物和病菌引起的扁桃体的急性化脓性的炎症,它的主要症状有吞咽困难,咽喉肿痛,食欲下降,全身乏力,头痛化脓性扁桃体炎的治疗是首先要全身应用抗生素治疗,保持口腔的清洁,用康复新液漱口,注意休息,加强营养,不吃辛辣刺激性
答:羊肉汤是能用西红柿的,稍微放一点点糖,味道会更好一些
答:您有可能是阴阳两虚的啊,所以是同时都有的但即便是同时都有也有可能是阴虚厉害还是阳虚的很些的,这个您要让中医给您看的,要通过望闻问切四诊合参才知道的。谢谢咨询!