吃柿饼有什么禁忌？

吃了柿饼留少吃或者不吃羊肉了吧，据说吃了会拉稀，反正我妈是这么说的

柿饼中含有大量的果胶和纤维成分，人体不能消化，具有一定的饱胀的作用，可以影响人的食欲，所以消化系统差的病人不能食用柿饼，容易导致消化不良甚至是幽门梗阻，由于柿饼中含有大量的糖，所以血糖高和糖尿病患者不能食用此物，所以身体肥胖的患者也应尽量少吃。

柿饼不能和甘薯一起吃，同食易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，平时饮食时一定要引起重视，尽量的两种食物不要一起吃。要多喝水，饮食要以清淡为主，不可以吃辛辣刺激性食物，以免不利于恢复的。希望我的回答对您有帮助。

其实柿子饼它是一种非常好吃，而且又特别有营养的食物，但是在吃的时候千万不要吃得过多[52石斛网www.52shihu.com]，否则就有可能会导致对身体的危害，主要就是因为柿子饼里面含有较多的鞣酸和果胶，所以在空腹的时候是不能够吃的，否则就有可能会导致胃中形成胃柿石。

虽然是饼里面的营养成分比较丰富，不但含有很多的糖，并且还含有果胶，但是在吃的时候就不能够吃的太多，否则就有可能会导致胃部的不适，比如说在空腹的时候就不能够吃柿子饼，如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。

我觉得柿子饼这是这种十分美味，并且又非常易消化的食物，可是在吃的那时候千万别吃得过多，不然总有可能会致使对人体的伤害，关键就是说由于柿子饼里边带有较多的鞣酸和果胶，因此在空肚的那时候不是可以吃的，不然总有可能会致使胃中产生胃柿石。

柿饼蒸过以后为什么会变涩？

柿饼变涩是由于柿饼质量不是很好，是经过染色的。

柿饼好坏的味道不同，优质的新鲜柿饼吃起来是柿子本身的香甜味道，没有苦涩味，果肉有弹性。染色柿饼经过色素溶液泡制之后，容易出现刺激性味道，而且经过浸泡、烘干处理的果肉会有一种“咬不动的感觉”，有的甚至会有一股浓郁的涩味。

一般新鲜、品质较高的柿饼果实非常饱满，果肉会紧贴着果蒂，不存在翘起的情况，而且外形完整、不存在破损。

柿饼虽然美味但是不能多吃，一般人在非空腹的情况下，每次吃不超过200克为宜，一天最多2—3个。柿饼含维生素和糖分的含量比一般的水果高，一天吃一个可以满足人体对于维生素的需求，同时柿饼中含有的果胶能够促进胃肠的蠕动，对于便秘有很好的治疗效果。

柿饼吃多了会影响钙等矿物质的吸收。柿饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿饼容易导致缺乏这些矿物质。

而且柿饼吃多了会结石。柿子饼含有果胶、单宁酸，上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐等症状。

人民网-柿饼可以多吃吗？这两类人不能吃柿饼

柿饼的功效与作用有什么？

柿饼中含有大量的维生素、微量元素以及矿物质等，具有健脾润肺、清热解渴以及止咳化痰的功效，具有治疗肺热咳嗽、便秘以及干咳咯血的作用，还可以预防缺碘性甲状腺肥大。

柿饼和什么相克？

1、甘薯

柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。

2、黑枣

黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块——即形成结石，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者，结石块小的，可用中药排出；重者，则必须动手术治疗，否则会危及生命。所以，黑枣、柿饼是不可多吃的，更不可同时食用。

3、海味

海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿饼含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的刺激，导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。

4、鸡蛋

柿饼不宜与鸡蛋共食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

5、紫菜

柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿饼的关系。

6、牛奶

柿饼和牛奶不能一起吃，因为会引起结块，影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶，被食用后容易与胃酸发生凝结；和牛奶中的蛋白质也易凝结成块，形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。

7、酸性菜

柿饼不能和酸性菜一起吃，二者同食，可能导致胃石症。吃过柿饼后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

柿饼是否有助于心脏病？

它的主要作用是润肺涩肠、止血，用于治疗吐血、咳血、肠风、痢疾等。适合大便干燥、高血压、甲状腺功能亢进、长期饮酒者饮用。可有效补充人体营养和细胞内液量，治疗缺碘所致的地方性甲状腺肿大，帮助消化，增进食欲。也可以软化血管，降低血压。

柿饼多吃有什么好处？

柿干在晒的全过程中慢慢损害了水份，因而膳食纤维的含水量比例也直线飙升，针对改进和防止严重便秘有关键的功效，膳食纤维还能消化吸收碳水化合物，推动碳水化合物排出来。在年底今年初的季节里，许多人基本上餐餐在外边用餐，胡吃海喝并不是少见，但水果蔬菜的进餐量却直线减少，膳食纤维供给量也是远远地不可以考虑身体要求，也因而严重便秘的产生更为经常和广泛。