蒜苔从哪里长出?

蒜薹:实际是蒜的花茎。大蒜长成,抽穗开花,准备繁殖。这个花茎就是“蒜薹”。每一头大蒜可以抽出1~2根儿蒜薹。

蒜薹开花前比较嫩,是蔬菜一种,很多人喜爱吃。老了就不能吃了。

东北人叫“蒜毫”、“蒜薹”;北京人叫“蒜苗”。

蒜薹,又称蒜毫,通常被人们误写作“蒜苔”。“苔”,是指一类苔藓植物。蒜薹不是蒜苗,是蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。

拓展资料

蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。

蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。

蒜苔是大蒜的附属产物,大蒜种在地里[52石斛网www.52shihu.com],刚开始是蒜苗状态,可以直接进食,再后来会长出蒜苔,在中心出,类似于蒜花的枝干,最后才会长出大蒜。如图

蒜苔是大蒜的附属产物,大蒜种在地里,刚开始是蒜苗状态,可以直接进食,再后来会长出蒜苔,在中心出,类似于蒜花的枝干。

蒜苗、蒜黄都是从蒜瓣的芽中长出来的。不过蒜黄是在未见阳光的条件下长的,蒜苗是在阳光下正常生长的。当蒜苗成熟后,就会从中长出蒜苔。

大蒜

蒜朵还能吃吗?

能吃呀,比如韭菜花、火锅调料里都有

蒜苔吃多了会怎么样?

蒜苔是这种非常好的蔬菜水果,蒜薹中带有辣素,它的除菌工作能力很强,针对某些病原菌及裂头蚴常有非常好的消灭功效。蒜薹的营养成分要高过蒜头,它里边也有膳食纤维素,维他命a,维他命c等营养元素。蒜薹吃多了不容易容易上火,但由于有甜味成份可能会刺激性到消化道。

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蒜苔怎样保存的时间越久?

如何使蒜苔在冰箱中如何保存时间更长一些呢,方法如下:

第一、将买回来的蒜苔放在一个不透气的塑料袋中,(不要洗);

第二、用嘴向塑料袋中吹气,使塑料袋略鼓起来;

第三、将塑料袋扎紧口,放入冰箱上面的保鲜层中。

采用以上方法可以使蒜苔放很长时间。

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肺结核能吃蒜苔吗?

肺结核的患者是可以吃蒜苔的,肺结核是由于结核杆菌感染身体造成的,由于病人抵抗力和免疫力比较低,因此会出现肺结核杆菌感染的情况,需要提高免疫力治疗,特别需要补充维生素c的食物,蒜苔这种食物富含维生素c并且含有大蒜素,具有抗炎抗病毒的作用,因此肺结核的病人是可以吃蒜苔的。

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中国最好的蒜苔在哪?

山东省广饶县花官乡7万亩天然富硒大蒜蒜薹收获,由于当地属黄河灌区、天然富硒区,土地盐碱,环境独特,蒜薹中硒含量高达0.077毫克/千克,是其它地区同类产品6到8倍,色泽绿、储存时间长,属无公害产品,是黄河三角洲十大特优农产品、2001中国国际农业博览会优质产品。5月17日进入集中收获期,预计24日结束。

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蒜苔孕妇可以吃吗?

孕妇是能够填补某些蒜苔的。孕期期内能够多填补某些有营养成分的物质,蒜苔里边带有大蒜素,能够除菌消炎,还可以防止伤口发炎,可以抑止橙黄色葡萄球菌、葡萄球菌感染、痢疾杆菌等病菌的生长发育和繁育。因此孕妇彻底是能够服用的。怀孕期能够多填补某些新鮮的新鲜水果和蔬菜水果,尽可能保证营养搭配。

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回复日期:2020-08-18 热度:817