吃牛油果有什么好处？

营养价值

油梨果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素c8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当。所以，欧洲、美国、日本等国家将其视为果类珍品。

所含营养物质：

纤维：酪梨的纤维含量很高(一个酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%)，因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

叶酸：酪梨是叶酸的良好来源(一个酪梨提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。

镁：镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。

油酸：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

主要功效

1、抗氧抗衰老：它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素e、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。

2、丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性；含有的维生素a能促进女性荷尔蒙分泌，维生素c能防止胸部变形，维生素e则有助胸部发育。

3、保护肝脏：经研究发现，鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

4、美容：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素e及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

5、缓解糖尿病症：油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。

6、保护子宫健康：牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

【营养成分】

牛油果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49千克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克。是一种高热能水果，营养价值与奶油相当。所以欧洲、美国、日本等国家将其视为果类珍品。

【营养功效】

牛油果，又称鳄梨。英文：。原产于中美洲，营养价值极高，含有丰富的维生素E、氨基酸、叶酸，胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维，这种低能量的食品可以防止高血压、动脉硬化和贫血等。牛油果在西餐、日本料理中被大量使用，可做冷盘、色拉或是一些西式热菜。牛油果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。

【特别功效】

牛油果的果肉含脂肪量高达30％，为香蕉的20～200倍，苹果的40～400倍，故有“树木黄油”的美称，可与黄油媲美。而它所含的脂肪大部分属不饱和脂肪酸（即含胆固醇少），极容易被消化吸收，其消化率达93％，更适宜年老体弱者调养身体食用。另外，牛油果还具有高蛋白、高能量和低糖份的特点。故其又有“粮食水果”之称。

牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用。直接食用

水果大家应该都是每天必吃的，因为水果当中所富含的维生素是人们所需要的，不管是在什么时候，人们都会吃上一些水果来补充自己身体所需要的维生素，比如说苹果，梨，香蕉之类的水果都可以很好的补充身体所需要的物质。

但是最近有一种水果叫做牛油果，就是非常受欢迎，因为很多人吃牛油果都是因为牛油果的好处多[52石斛网www.52shihu.com]，其实吃牛油果对于我们身体的好处还是有很多的，今天小编就来给大家介绍一下，如果是吃牛油果，对我们身体都有什么样的好处？

牛油果吃起来是很难吃的，但是也是因为它的营养和好处有很多，所以有很多人就算强忍着也要把它吃进去，如果可以有效的预防便秘，因为牛油果中所富含的膳食纤维，可以有效的促进身体的消化，让大便变软，从而调节肠道蠕动。这样就可以在一定程度上，防治便秘了。

还有就是很多女性朋友们也喜欢吃牛油果，是因为牛油果中所富含的植物油脂，对于我们的皮肤是非常好的。如果经常吃牛油果的话，也可以有效的去角质，从而达到美容养颜美白的作用，大多数妹子喜欢吃牛油果，就是因为它可以让我们变得更加漂亮。

因为牛肉果当中所富含的叶酸非常多，所以说如果有怀孕的妈妈们也是可以经常吃牛油果的，因为这样可以让在肚子里面的孩子很好的发育，但是大家也要记住，您如果不要吃太多，一次吃一个就可以了。

虽然说牛油果有这么多营养，而且有这么多好处，但是我们不可否认的是，牛油果的热量很高，如果吃的牛油果过多，也会让人发胖，所以说如果是有想要减肥的妹子最好不要吃牛油果，好了，今天就先和大家说到这里啦。

牛油果里面含的蛋白质比较多，脂肪比较多，而且维生素含量也非常的棒，是一种非常好的养生水果，吃牛油果，它的好处不仅仅在于保健，而且还有一定的治疗效果

吃牛油果的好处有以下几点，第一，牛油果中含有丰富的膳食纤维，在食用后会在胃内大量吸水膨胀，刺激胃酸和肠液的分泌，增强胃肠消化功能，还能湿润粪便，促进排便，有润肠通便之效。第二，牛油果中叶酸含量很高，孕妇多食用可以促进胎儿的脑部生长发育。第三，牛油果中含有不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性，含有的维生素A可以促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E有助于胸部发育。

牛油果是一种高能低糖水果，具有健胃清肠的功能，同时可以降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏，牛油果富含多种维生素、和有益于人体的微量元素，牛油果别称之鳄梨、油梨，酪梨、奶油果。吃牛油果有益于补充人体所需的VC、ve、钙、锌等等，有益于肠道消化。

牛油果，营养成分非常的丰富，具有营养保健的功效，富含，维生素是多种多样且富含的，植物性油脂，对皮肤特别好，能够促进皮肤的光滑和细腻有弹性，保持持久的润滑和湿润的作用，每天吃牛油果还能降低胆固醇，防止心血管疾病发生，而且富含维生素a对眼睛的作用非常好，尤其适合长期电脑前工作的人群

可以为身体补充一定的补充蛋白质能量，对身体来说还是很不错的。平时可以适当的服用一些，个人建议不要吃得太多了，差不多就可以了。

牛油果肉营养丰富，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当，含有丰富的维生素E、氨基酸、叶酸，胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维，这种低能量的食品可以防止高血压、动脉硬化和贫血等。

牛油果减肥还是增肥？

牛油果生的时候是硬的，而且。味道不好。可以用熟苹果或熟香蕉来催熟，手捏时能略微变软就可以吃熟的牛油果，口感滑腻。熟牛油果切丁，表面直接撒点砂糖，口感不错，也可以涂点炼乳或加牛奶和糖做成奶昔，还可以加盐和胡椒粉调味，也可以加沙拉拌吃。专家指出，牛油果学叫鳄梨。水果中能量最高的一种，其脂肪含量约为15%，高于鸡蛋和鸡肉。每100克牛油果含约160千卡能量，是甜苹果的3倍，牛奶的2.7倍，所以怕发胖的人不宜多吃。钾含量比香蕉高，纤维含量特别丰富，抗氧化能力强。

牛油果怎么吃？

可以做成牛油果酱搭配面包吃。

主料：牛油果1只 

辅料：香菜3克、盐2克、柠檬半只、黑胡椒粉2克、红辣椒1个、仙女果适量

1、牛油果去皮，切小丁。

2、圣女果切小丁，红辣椒和香菜切碎末。

3、所有食材混合碗内。

4、加入油用勺子压碎。

5、然后挤上柠檬汁，加入食盐黑胡椒粉拌匀就可以了。

6、拌着法棍面包一起吃。

牛油果含有叶酸吗？

牛油果的营养十分丰富，是叶酸的良好来源(一个酪梨提供57微克叶酸，即每日攝取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。

牛油果不能和什么一起吃？

不能和冷饮一起吃。

牛油果中含有大量的脂zhi肪酸，在食用之后需dao要很长的时间才能被完全专的消属化吸收，油脂在人体内以需要适合的温度才能吸收，冷饮在饮用之后会降低胃肠道内的温度，影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收，会引起消化不良，严重者还可出现腹痛、腹泻。

控制资料

吃牛油果有什么禁忌

1、过敏者不可食用。牛油果是热带的水果，含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，蛋白都是植物蛋白，还含有部分异体蛋白，这种蛋白质对人体有刺激性，因此，过敏性体质的人不适合吃牛油果，以免出现过敏症。

2、肥胖者不宜多吃。牛油果有一定的减肥作用，但这种效果仅仅在少量食用时才会有效，牛油果毕竟属于高脂肪食物，在食用太多时果肉中的不饱和脂肪酸会转化为脂肪囤积在体内，时间长了容易引起肥胖现象。

3、消化功能不佳者不宜多吃。牛油果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，蛋白质大多属于植物蛋白，这种蛋白质不是很好消化，因此，消化功能欠佳的人不宜多吃，以免出现腹泻、腹胀等症。

割伤可以吃牛油果吗？

依据您的叙述，他说的这种现象术后吃释迦果不影响伤口修复，伤口有鲜血排出，需要立即清除，消毒杀菌，最好是包医用纱布，避免感染，内服抗病毒的药。建议留意部分伤口的环境卫生，能够用无菌消毒后遮盖医用纱布，维护伤口不易被环境污染，避免感染，能够常常换药，并内服头孢类抗病毒的药。假如观查一周，还看不到好，需要看医生看诊。祝您们身心健康衣食住行开心