西红柿中含有丰富的VC,高温进行烹饪的话,容易使vc失效,所以生吃西红柿对身体还是比较有好处的,有助于vc的吸收补充人体必须的维生素,希望能对您有所帮助,祝您健康
西红柿中含有丰富的VC,高温进行烹饪的话,容易使vc失效,所以生吃西红柿对身体还是比较有好处的,有助于vc的吸收补充人体必须的维生素,希望能对您有所帮助,祝您健康
只要是食物[52石斛网www.52shihu.com],都会给身体提供一定的营养。西红柿里面含有大量的维生素c。如果您脾胃良好的话,可以吃一些西红柿。因为西红柿是酸性的,容易导致烧心。
西红柿的营养价值很高,无论生吃还是数尺都对人体是有好处的建议您可以生吃也可以熟着吃。西红柿可以补充维生素C,在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用
【杂蔬打卤菠菜面的食材和调料】
菠菜100克、面条100克、西红柿2个、木耳10克、豆腐干2块、鸡腿菇1个、土豆1个。
【做法】
一、食材洗净,豆腐干、鸡腿菇、土豆、西红柿全部切成丁,其中西红柿留一个切成片,木耳泡发后撕成小朵菠菜洗净后切成或撕成小段。
二、热锅放油,先放西红柿丁炒出汁,再放土豆丁翻炒,等土豆丁炒得稍软一些,把木耳、豆腐干、鸡腿菇全部放入,加稍许水,盖锅盖闷一会。
三、翻炒一会,黄豆酱加入水搅拌均匀后,放入锅里,再翻炒一会即可。
四、面条煮好后,把洗净的菠菜扔里面焯一下,一起出锅。
五、把做好的卤浇到菠菜面上,就可美美的吃早餐。
【小贴士】
这个卤可以多做一些,冷却后密封一下,放冰箱冷藏,可吃5天左右。
查看详细不可以
番茄不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应避免长时间高温加热;烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。
1、有保护肝脏、营养心肌、降低血压的作用,它含糖量适度(为葡萄糖和果糖),维生素P,有类似阿斯匹林的作用,可降低血液粘稠度,保护血管,能防治高血压。
2、有清热解毒、利尿通便、帮助消化的功效。苹果酸和柠檬酸可帮助胃液对脂肪物质进行消化,吃了油腻食物,吃点番茄不但助消化,且可防消化不良。番茄亦有利尿作用,吃番茄对肾病有益。热天还可以将番茄片熬汤当茶喝,有清热防暑作用。所含纤维质能使粪便中水份增多,还能转换成容易软便的物质,达到通便作用。
3、保护皮肤健康,含维生素PP,维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,维生素C的含量高,可保持皮肤的弹性。
4、防止小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症。富含维生素A,能促进骨骼钙化,对牙齿组织的形成起重要作用,牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃番茄,有助于治疗。
查看详细番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。西红柿营养虽高,但不宜生吃太多,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。不宜空腹吃,空腹食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。建议夏天时可以多食用西红柿,不建议吃太多非时令蔬菜。
查看详细吃西红柿的功效有:
1、防癌抗癌,延缓衰老。近年来,研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。
2、健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
3、美容护肤,治皮肤病。番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
4、清热解毒。番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
5、维护性功能。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。女性多吃番茄可激发性欲和激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
6、降脂降压,利尿排钠。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
7、抗血凝聚,防脑血栓。国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效。
8、防白内障,黄斑变性。所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。
吃西红柿的禁忌:
1、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
2、不能生吃。未成熟(带青色的西红柿)的西红柿中含有大量的特殊有毒物质,这种特殊的毒素为番茄碱,微量的番茄碱对人体的影响不是很大,但是如果食用过多,就会导致中毒的情况。中毒症状:疲乏无力,并且有恶心想吐的感觉,这是比较轻的中毒症状,如果严重的话是可以危及生命的。
3、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
4、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。
5、不宜和青瓜,黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。
6、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
查看详细西红柿不要乱买,教您正确挑选好方法
查看详细答:菜名是:双西红兰 西红柿炒西兰花。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓
答:西红柿能在白天吃,西红柿不是感光食物,是富含维生素c的佳品,祛斑,美容,护肤,抗衰老。每天吃一到两个就可以的。是可以见太阳的。1.番茄,即西红柿是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽
答:常吃黄瓜对人体的好处:1、抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2、抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有
答:西红柿汁含有大量的维生素c和钾离子,经常使用,有美容,增强抵抗力的效果,还有一定的防癌效果,西红柿内有一种叫番茄红素的植物化学素,有抗氧化的作用,番茄汁所以对肌肤有益,是因为它含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份,保持弱酸性,是使肌肤健康美丽的
答:西兰花和西红柿能一起吃吗西兰花和西红柿可以一起食用。西兰花中主要是碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、尼克酸、叶酸,以及钙、磷、钠、镁、铁、钾等营养元素;番茄中含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B
答:生着吃营养价值高,不过不能空腹吃,西红柿属酸性,会腐蚀胃
答:没有坏处,西红柿含有大量的维生素和胡萝卜素,鸡蛋是高蛋白的,能提高身体免疫力补充人体所需的优质蛋白。西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其
答:西红柿含有很多人体需要的微量元素。西红柿是生活中常见的一种蔬菜,吃西红柿是不少女性夏天喜欢做的事情,通过吃西红柿能够很好的保健身体。在吃西红柿的时候能够有效的保护眼睛,这主要是因为西红柿中有较多的维生素C,这种物质能够减弱光线对眼睛的损害。
答:红参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究。红参是选用优质白参经蒸煮烘干而成,干后红参色泽红润,气味浓香。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于久病体
答:薄荷的功效和作用:1、薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎的功效。2、解热、降低体温。3、抗炎。
答:吃大蒜可以壮阳。大蒜旺盛精力、治疗阳痿:有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环,这对勃起功能很重要。是什么机制,说不清楚,可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶,而这个酶又是男性勃起所必需的酶。大蒜是血管清道夫大蒜研究所
答:铁皮石斛是很好种植的一种石斛,分布也很广,现在被广泛组培来做药(铁皮枫斗),也有不肖商人用别的种的石斛,如金钗石斛(金钗石斛本身也是一种药材)晒干制成假的铁皮石斛枫斗。但是活体的铁皮石斛是很容易从外观上鉴别出来的。新茎绿色,老茎干呈铁红色,
答:干罗汉果可以用来煲汤,煲汤的时候放上几个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。罗汉果:葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”。其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。主要产于广西壮族自治
答:不建议天天吃,有散瘀止血,消肿定痛。一半的用法是1-3g,《本草从新》记载:"能损新血,无瘀者勿用。"《得配本草》记载:"血虚吐衄,血热妄行者禁用。"如果非要应用,建议经过医师辩证和进行应用。
答:可以、山药富含精氨酸、淀粉酶、碘、钙、磷及维生素C等,有健脾补肺、固肾益精之效,是健脑、明目的佳品。对气血不足,脾胃虚弱等致面色不华,皆有治疗作用。本草纲目记载:山药既能补气,又能养阴,补气而不带,养阴而不腻,这培补中气最平和之品,对于轻,
答:不知道您喝它做什么?菟丝子主要治疗男性遗精等性功能障碍,而且需要搭配其他药物一起用,单独用,没有什么效果,枸杞子可以随时使用,明目养肝的。二者不在一起使用,您可以枸杞搭配菊花,冰糖一起喝。