鲜鲍鱼如何清洗？

1、

鲜鲍鱼的清洗：先用干净的牙刷刷去黑色。刷过和没刷过的区别还挺大；

2、

鲜鲍鱼的处理：用小刀从扁平一边（9孔的对面）切入，将鲍鱼肉和壳完全分开，就可以看到黑色或黄色的鲍鱼肚肠，把肚肠去除即可；

1，鲍鱼的清洗和扇贝有异曲同工之妙，因为都是常见的海鲜，首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼，买回来试用清水浸一会儿。

2，然后，用刀打开鲍鱼的壳子，将鲍鱼肉从壳子里剔出来，并去掉不必要的内脏组织。

3，鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔[52石斛网www.52shihu.com]，所以一定要小心不要被刀割伤了手部，注意安全第一。

4，直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净，然后清洗下表面的鲍鱼肉，煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。

拿刷子把鲍鱼壳给刷干净，然后再撬开，清洗内部更多追问追问

肠肚怎处理？

肠肚刮掉哦

肠肚在什么位置？

您撬开壳之后，会看到肉跟壳之间就有肠肚哦

刷干净壳，自己家里吃的话可以把肉整个挖出来，把内脏跟头部减去，就可以了

剖宫产后可以吃鲍鱼吗？

剖腹产之后，一般一周左右，腹部刀口口愈合好了之后是可以吃鲍鱼的。如果在剖腹产刀口没有完全愈合，之前尽量先不要吃鱼，可以喝鱼汤。有的说吃鱼的话会影响刀口愈合。产后多注意休息适当活动，避免熬夜劳累，增强体质有利于身体恢复，清淡饮食，祝您健康。

小孩可以吃鲍鱼吗？

小孩可以吃鲍鱼，鲍鱼营养丰富，具有多种活性物质和微量元素（超氧化物歧化酶，牛磺酸，钙磷铁等元素）、维生素，还具有丰富的优质蛋白质，可以充分丰富宝宝的饮食结构，提高宝宝的免疫功能，避免反复上呼吸道感染。此外鲍鱼还具有保护胃肠粘膜，抗溃疡的功效，还可以调节机体的酸碱平衡，但是当宝宝感冒发热时，不宜食用。

刚生完孩子吃小米加鲍鱼还是海参好？

1、多吃营养价值高的食物：孕妇分娩时，大量液体排出。如“羊水”、“胎盘”等。在生产过程中出汗较多，所以产后要多补充高热量的流质饮食，多喝汤水。以利于身体的恢复和乳汁的分泌。产妇一定要记住，产后所需要的营养并不比怀孕期间少。尤其是多吃含蛋白、钙、铁比较丰富的食物。如牛肉、牛奶、鸡蛋、动物肝和肾。可以多吃豆类和豆制品，也可以用猪骨、猪蹄煮汤喝，因为其含钙多。

2、增加餐次，少食多餐：宝妈胃肠功能减弱，蠕动减慢，如果一次进食过多会增加胃肠负担，减弱胃肠道功能。过量的饮食还会让宝妈体重增加，对产后恢复无益。

产妇每日进餐次应比一般人多，以5-6次为宜。餐次增加有利于食物消化吸收，保证充足的营养。产后胃肠功能减弱，蠕动减慢，如一次进食过多或过饱，反而增加胃肠负担。从而减弱胃肠功能。采取多餐制有利于胃肠功能恢复，减轻胃肠负担。

2、食物干稀搭配：每餐食物应该做干稀搭配，干者可保营养供给，稀者可提供足够的水份。奶水中含有大量的水份，所以乳母哺乳需要大量补充水份，使乳汁便于分泌。产后失血伤津，也需要水份来供母体的康复。还可以防止产后便秘。食物中干稀搭配较之于单纯的喝水及饮料来补充水份要好的多。因为食物的汤汁既有营养，又有开胃增进食欲的功能，而单纯的水反而会冲淡胃液，降低食欲。可多喝营养丰富的下奶汤或粥，此外还可以饮用果汁、牛奶等。

4、荤素搭配，避免偏食：在产后身体恢复及哺乳期间，食用产热高的食物是必须的。但荤食过量不利于胃肠蠕动，影响消化，蛋白及糖类的代谢必须要有其他营养的参与。过于偏食肉类食物反而会导致其他营养摄入不足。

某些素食除含有肉类食物不具有或少有的营养外，一般含有大量的纤维素，能促进胃肠蠕动，促进消化，防止便秘。因此广泛摄入各类食物，荤素搭配，即能保证营养均衡，又可防止疾病。且进食的品种越丰富，营养越平衡和全面。

5、清淡适宜：一般认为，月子以饮食清（尽量不放调味料）淡（不放或少放食盐）为好，但此种观点并不正确。从科学的角度上讲，月子里的饮食应清淡适宜，即调味料如葱、姜、蒜、花椒、辣椒、酒等应少于一般人的量，食盐也以少放为宜，但并不是不放或过少。调味料除可增加食欲外，对产妇身体健康也是很有利的。

6、注意调理脾胃：月子里应食用一些健脾开胃、促进消化、增进食欲的食物，如山药、山楂糕（片）、大枣、番茄等。山楂出开胃外助消化外，还有促进子宫恢复等作用。

如果对您有帮助，请采纳，谢谢

鲜鲍鱼怎么吃？

鲍鱼活鲍鱼，吃法多多。最最高级的货，适合日本吃法，吃刺身，生的切片来吃，切中间最有肉的那一块。切的薄薄的，再把鲍鱼肝，就是侧面那块黑绿色的像肠子又像屎的东西，挤碎了，把汁拿来蘸鲍鱼片吃，配壶清酒，奢侈享受。鲍鱼肝是滋阴补肾之佳品，很多国人不懂，餐厅又嫌其不美，弃之，大浪费。日本人认为肝起码占鲍鱼价值三分之一，丢了，亏大。韩国吃法，去壳，把肉用棍子敲啊敲啊敲啊，打成肉饼，炭火烤熟，蘸酱吃，想着就觉得美味，国人应该会更认同这种吃法。当然也可以不用这么费劲敲，直接活的带壳丢到架子上烤，带着内脏吃个原汁原味也爽哉。香港吃法，熬一锅高汤，鸡汤海鲜汤排骨汤神马的，爱吃啥汤就烧啥汤，鲍鱼大的就切片，小的就整个丢下去，涮火锅吃，汤最好表太浓味，免得吃不出鲍鱼的鲜美。大连家常吃法，跟吃扇贝神马的一样，烧一锅水，带壳的鲍鱼丢下去，煮熟了，拿出来就吃，不用加调料，塞满满一嘴吃个朴实原味，嚼起来感觉跟蜗牛差距不大。鲍鱼在当地也就是比普通海鲜贵一点儿。四川吃法，冷啖杯。去壳之后跟辣椒酱和青椒黄瓜一顿猛火炒，跟麻辣小龙虾做法完全一致，那可是吃的一个香辣淋漓。此种吃法最浪费，炒鲍鱼跟炒鸡肉吃起来木有啥区别。还有很多很多美味吃法，等待您来发掘。

鲍鱼汁有什么作用？

鲍鱼汁是由鲍鱼制成，而鲍鱼是一种珍贵的食材，那么营养价值和功效到底如何呢？鲍鱼是一种蛋白质十分丰富而且优质的食物，因此在鲍鱼汁中蕴含了丰富的蛋白质，加上较多钙、铁、碘和维生素A，鲍鱼汁的营养也是十分诱人的。

鲍鱼有养阴、平肝、固肾的功效，还能调节血压，因此鲍鱼汁也具有这些保健功效，鲍鱼的肉中含有一种叫做“鲍素”的成分，它能够破坏癌细胞，因此鲍鱼汁有抗癌防癌的功效。

鲍鱼还有调经和润燥的效果，在食物中添加鲍鱼汁也能治疗月经不调、大便秘结等不适。同时，鲍鱼还有滋阴补阳的功效，对男性和女性都有很好的功效。