菠菜可以和红枣一起煮粥吃吗？

可以一起吃的，可以做红枣菠菜粥。

粳米100克，菠菜50克，红枣30克。

制作方法

将菠菜洗净切碎备用；红枣、粳米洗净后用文火煮成粥；待粥熟后加入切碎的菠菜一起再次煮开即可。

扩展资料;

食用禁忌

1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。

2、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。 

3、菠菜不宜炒猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。 

4、菠菜不能黄豆同吃。若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。

5、菠菜不能与钙片同吃。菠菜富含草酸，草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀，不仅阻碍人体对钙的吸收，而且还容易形成结石。

动物的肝类、大豆、蛋黄中均含有丰富的铁元素物质，因此不适合与含草酸较多的菠菜同食用的。因为草酸与纤维素均会影响到人体对以上食物中铁的吸收。

菠菜中含有丰富的草酸，草酸根离子在人体的肠道内与钙结后合后会产生化学反应，从而形成草酸钙沉淀，草酸钙沉淀不仅阻碍了人体对钙的吸收，而且在体内沉积久后容易形成结石。

食用菠菜前，要先将菠菜在沸水中焯一下食用会更好。家有小孩及中老年人应该谨记，若是在服用钙片前后2小时内应该尽量避免食用菠菜、香菜、青椒等含草酸较多的食物。

菠菜可以和红枣可以一起煮粥吃的。

菠菜和红枣都含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等营养元素，能够预防多种疾病的发生，其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。两者一起服用具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

食用菠菜的禁忌有：

1、菠菜不能与黄瓜同吃，黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，菠菜和黄瓜一起食用会影响菠菜的功效。

2、菠菜不能和豆腐在一起吃，因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，会影响钙的吸收。

3、菠菜不宜炒猪肝，猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素，与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去其营养价值。

4、菠菜不能黄豆同吃，若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。 

5、菠菜不能与钙片同吃，菠菜富含草酸，草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀，会阻碍人体对钙的吸收，容易形成结石。

菠菜的功效

1、菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2、菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

3、菠菜中的氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质[52石斛网www.52shihu.com]，能促进人体新陈代谢，增进身体健康，可降低中风的危险。

4、菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。

5、菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。

6、菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。

可以一起吃的，可以做红枣菠菜粥。

【原料】

粳米100克，菠菜50克，红枣30克。

【制作方法】

将菠菜洗净切碎备用；红枣、粳米洗净后用文火煮成粥；待粥熟后加入切碎的菠菜一起再次煮开即可。

【营养分析】

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙及一定量的铁等有益成分，对缺铁性贫血有较好的辅助疗效。这款粥特别适合消化不良、大便不通的孩子。

拓展资料

红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。

红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。

可以一起煮。

菠菜不能和什么一起吃—豆腐

豆腐是利用大豆而做成的，营养价值非常的高，豆腐里面含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体会生成不溶性的草酸钙，不仅会造成人体的钙物质流失，还可能沉积成结石。因此我们在做菠菜汤的时候一定不要将菠菜与豆腐同时食用。

菠菜不能和什么一起吃—猪肝

因为猪肝中含有较丰富的铁、铜等金属元素物质，要是将猪肝与含维生素c较高的菠菜同时食用的话，金属离子就很容易使维生素c氧化，从而失去原有的营养价值。动物的肝类、大豆、蛋黄中均含有丰富的铁元素物质，因此不适合与含草酸较多的菠菜同食用的。因为草酸与纤维素均会影响到人体对以上食物中铁的吸收。

菠菜不能和什么一起吃—钙片

菠菜中含有丰富的草酸，草酸根离子在人体的肠道内与钙结后合后会产生化学反应，从而形成草酸钙沉淀，草酸钙沉淀不仅阻碍了人体对钙的吸收，而且在体内沉积久后容易形成结石。食用菠菜前，要先将菠菜在沸水中焯一下食用会更好。家有小孩及中老年人应该谨记，若是在服用钙片前后2小时内应该尽量避免食用菠菜、香菜、青椒等含草酸较多的食物。

菠菜和红枣一起煮粥，补血的特别是补女人。