为何每次吃魔芋粉丝都要上吐下泄？

为什么每次吃那个魔芋粉是，然后到上吐下泻，有可能这个魔芋粉丝的话不适合您的肠胃呗，以后不要吃这种东西了，别老是垃圾食品。

每次吃魔芋粉丝都要上吐下泄，有可能是因为他处理不好，因为魔芋是有毒的，并且[52石斛网www.52shihu.com]，过敏体质也需要慎食，虽然它是减肥的好良药，但是并不适合每一位人使用

这说明您的体质不适合吃这种食物，这种食物对您有过敏反应，您不应该使用吃这样的食物，有可有可能造成身体副作用

吃魔芋的好处？

魔芋的营养保健作用：

发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，如防治便秘、降血脂、降血糖、减肥健美等。另外，它还可用于制作隐形眼镜和医疗光学制品；在护眼液中加魔芋葡甘聚糖，能够防止眼睛和隐形镜片的干燥。魔芋葡甘聚糖凝胶消毒后可用于止血和促进伤口愈合；还可将其制成降血脂、降血糖、减肥、通便等药物。

食用禁忌：

生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。
消化不良的人，每次食量不宜过多。
有皮肤病的人少食。
魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。

魔芋与什么东西不能同食？

癌症魔芋可以吃吗？

做魔芋豆腐时里面有块怎么办？

首先锅内倒入水烧至起泡，一边搅拌，一边加入魔芋粉，小火不停搅拌成专糊状。

然后加属入用温水稀释好的食用碱水，搅拌均匀，盖上盖子焖几分钟。

最后用手压下有点硬的时候，用清水从锅边轻轻倒下，用刀切开让水渗透下去，中火煮20分钟左右即可取出食用。

1、自制魔芋豆腐的全过程要禁止与酸类、油脂类或酒类接触，否则容易造成无法凝固的失败结局。

2、魔芋豆腐入锅煮至的时候一定保证水是滚开的，而且必须要等到里里外外都熟透时才能出锅，如果外熟里生时就提前出锅，冷却的魔芋豆腐就会回软而失掉弹性。

3、自制魔芋豆腐必须准确控制好用碱量和用水量，通常是一级魔芋精粉50克+1500克水+6克碱，魔芋粉必须是正宗的，碱必须保证是食用碱而不是小苏打。

4、碱的用量宁多而绝不可少，水的用量宁少可绝不可多，但碱的用量也不能太多，否则做出的魔芋豆腐颜色深且碱味浓。

魔芋是减肥的吗？

魔芋的确有一定的减肥效果，但不能光靠吃它来达到减肥的目的。每个人一天的热量主要来自于碳水化合物，如果长期用白饭代替魔芋，会导致碳水化合物摄入不足，新陈代谢慢，但是如果不吃魔芋，改用回食，就很容易反弹。魔芋中含有葡甘聚糖，食用后易被消化吸收，可吸附胆固醇及胆汁酸，有降血压的作用。与此同时，由于魔芋葡甘聚糖与纤维素类似，因此魔芋也可以作为减肥食品食用。

魔芋炖老鸭对糖尿病患者是不是有用？

对于很多的北方人来说，可能对于魔芋这种食物并不是十分的熟悉，在平时的饮食中也很少接触，其实魔芋是一种非常好的食材，尤其是对于糖尿病患者。由于魔芋中所含有的成分对糖尿病患者十分有利，所以可以说魔芋是患者降糖的“魔法师”

1、魔芋中含有的一些成分对糖尿病患者是有辅助降糖的功效，魔芋多糖属于可溶性膳食纤维，它不被小肠消化吸收，不合能量，是一类低血糖生成指数的食品，有关魔芋精粉对糖尿病患者血糖影响的研究结果表明，2型糖尿病患者或糖耐量降低者每天食用魔芋精粉10克，1－2个月后观察到魔芋精粉有降血糖效果，对空腹血糖水平较高者的降低空腹血糖和餐后血糖的效果较好。并且对降低餐后血精的效果优于降低空腹血糖的效果。

2、之所以称魔芋是“魔法师”还因为魔芋中的成分对于调节糖尿病患者脂质代谢有一定的作用。魔芋中可溶性膳食纤维可与肠内胆酸结合，增加胆酸排泄，使体内胆酸合成增加，从而降低血胆固醇水平，还可减少其胆道排泄时积聚形成胆石和胆酸代谢产物的可能致癌作用。

3、魔芋的魔力还体现在对糖尿病患者的体重控制上，魔芋中富含的膳食纤维有增加饱腹感的作用，同时又可以减少能量的摄入量，减少产能营养素的吸收。每天食用魔芋精粉10克，受试对象30天后体重平均下降1。76公斤，65天后体重平均下降2。18公斤，下降幅度为0。2～6。0公斤。

吃魔芋可以防治糖尿病吗？

防治糖尿病：魔芋的球状大茎中富含葡甘露聚糖，是一种植物多糖，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀70~100倍，食后不易被胃肠道消化吸收，几乎完全被排出体外。魔芋的这种特性可以减慢食物的排空，即食物从胃移到小肠的过程，并延缓葡萄糖在肠中的吸收，可有效降低餐后血糖，对糖尿病病人有益。

饭后吃魔芋粉行吗？

最好别吃，因为它可增加饱腹感，但不伤害消化系统

魔芋精粉是一种新型的膳食纤维，减肥的效果也特别明显，它可增加饱腹感，而不伤害消化系统，同时减少产热营养素的吸收，并通过调节内分泌机能和脂肪酶的活性，促进多余脂肪迅速分解，防止胆固醇在血管内壁的沉积，循序渐进地减轻体重，而不伤害身体。

魔芋粉【排毒】丰富的植物纤维素，活跃肠道功能，排泄有害毒素，减少肠道系统疾病发生

【减肥】热量极低，不会增肥，无须刻意节食，便能达到均衡饮食从而理想减肥

【通便】所含丰富的葡萄甘露聚糖，刺激肠壁，保持肠道清爽，防痔效果立竿见影

【疾病防治】天然甘露聚糖可抑制胆固醇、降血脂、降血糖、扩张血管

【糖尿病】魔芋中的植物纤维有增加血液中胰岛素，降低血糖，可控制、预防和治疗糖尿病