可以啊。不影响,就看您口味了。
可以啊。不影响,就看您口味了。
一、姬松茸能和香菇一起炖。
二、食材:
主料:土鸡500g
辅料:香菇20g、盐3g、姬松茸10g、姜适量、淡菜适量
三、步骤:
1.准备好所有材料
2.鸡肉先焯水,蘑菇和淡菜清洗干净备用
3.将所有材料放入锅中,加入适量水
4.好了可以开始炖了,炖两小时以上
5.最后出炉调味即可
四、成品展示:
.......姬松茸是腐生菌,香菇是真菌类....您再加点金针菇,平菇[52石斛网www.52shihu.com],猴头菇,啥的也行,我吃火锅的时候,试过金针菇姬松茸一起吃的,安啦!
姬松茸rr.(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。
姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯5-7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1]食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
查看详细1、科属不同
松茸为真菌界、担子菌门、担子菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属真菌。
香菇为真菌界、担子菌门、伞菌亚门、伞菌纲、伞菌亚纲、伞菌目、光茸菌科、香菇属真菌。
2、功效不同
松茸味淡,性温,入肾、胃二经,具有补肾强身、理气化痰的功效,主治腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。
香菇味甘,性平、凉,人肝、胃经,有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效,还可化痰理气、益胃和中、解毒、抗肿瘤、托痘疹等,主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
3、产地不同
中国很多地区都产松茸,但各地区松茸的品质差异巨大,价格最高相差数十倍,主要产区有香格里拉、楚雄和延边等地区,其中香格里拉占全国总产量的70%,是连续30年的松茸出口冠军。
香菇冬春季生于阔叶树倒木上群生、散生或单生,分布在我国河南驻马店、西峡、卢氏,福建、浙江、安徽、湖南、湖北、江西遂川、四川、广东、广西、海南、贵州、云南、陕西略阳、甘肃等地区。
扩展资料:
松茸的寿命极短,子实体从出土到成熟,一般只需要7天时间,子实体成熟48小时后,松茸会迅速衰老,把体内的营养反哺给松树的根系和土壤,自身营养十不存一,表面会出现开裂、脱膜、脱朵等状态,被称之为老茸。
近年来,全球松茸产量逐年递减,我国鲜松茸的平均年产量目前仅为2000吨,除去老茸、幼茸、残茸和产地不好的单叶林松茸,优质松茸不足1000吨,全部加工成干品约为60吨,比冬虫夏草的产量少了很多。
其中,长度超过16cm的松茸不足1吨。有专家呼吁,如不迅速加强对松茸资源的保护,在不久的将来,我们将永远失去松茸这一珍稀物种。
参考资料:
百度百科—松茸
百度百科—香菇
查看详细干品姬松茸选购,以无杂质及泥土,无虫眼,无霉变,色泽新鲜且嫩黄,水份在14%以下,无紫菇、红菇、脱帽5%以下者为佳。
查看详细香菇和松茸都是营养丰富的菌类食品。高蛋白,低脂肪,孕妇是可以吃的。对孕妇和胎儿都有好处。
查看详细答:干的姬松茸经过洗泡褪色正常。因为市场上售卖的干姬松茸,大部分是通过快速人工加工烘干制作而成,由于刚采摘下来的姬松茸通常水分很高,如果正常的通过自然风干是不会出现泡发后褪色的情况,但是水分高的新鲜姬松茸在通过人工快速加工来烘干后食用时泡发,因
答:能吃,但是要控制食用量,不要贪吃请问巴西姬松茸对痛风会有改善吗?有一定的缓解作用。
答:春笋知识介绍:竹笋,别名笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有
答:,,怀孕是女性正常的一个生理过程,其实只要是能够正常的饮食,均衡地获取营养,完全可以保证胎儿的正常发育,并不需要苛求特殊的饮食调理。怀孕期间是可以吃松茸的,松茸是一种非常具有保健作用的一个食材,它含有丰富的营养,如丰富的蛋白质、多种维生素E
答:姬松茸堡鲜淮山用料:姬松茸50克、鲜淮山500克、排骨头300克、盐和鸡精适量做法:1.将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时。2.排骨头洗净,在滚水里氽掉血水。3.沙锅里加入1500毫升水,煮开后放入排骨头和姬松茸,浸泡姬松茸菌的水也
答:姬松茸煲汤放排骨、枸杞一起煲好吃有营养。原料:排骨、姬松茸。辅料:枸杞子。调料:盐少许。做法:1、把姬松茸,排骨,还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候
答:1.根据人数准备好新鲜的姬松茸和辣椒。2.姬松茸切薄片,辣椒切片。3.一汤匙油,翻炒姬松茸。(注意:不要加盐)4.炒出水后起锅,用沥网把菌汁沥出来,可以用炒菜铲子压几下。(注意:菌汁营养丰富、非常美味不要倒了,可以用来拌饭或者用来做拌面汁。
答:一种常吃的菌类食物,因为姬松茸的营养价值是非常丰富的,所以说姬松茸成为了很多人都爱吃的美味食物,同时大家吃姬松茸对健康也的确有好处,因此姬松茸成为了很多人爱吃的美味。
答:黄冰糖性平,味甘,略带清香。它是蔗糖经过初级提炼而成,没有经过脱色和精炼提纯,基本上保留了甘蔗里面的绝大部分营养和糖分,但是同时也含有少许的杂质,颜色浅黄,色泽深浅不一。黄冰糖是多晶冰糖,晶体不规则,大小差别很大。黄冰糖含更多甘蔗的天然成分
答:请登录中华医药网,按播出时间查询,里面有视频,讲的跟电师里一模一样
答:生理性的可以多吃,因为是摄碘不足导致的甲状腺代偿性增大。但是病理性的不可以吃海产品!!因为甲状腺肿大不同于某些内陆地区的缺碘性甲状腺肿大,越吃碘只会越加重。碘盐不用限制那么严格,因为现在国家规定的都是含碘盐,无碘的是在不好找,做菜之前食盐先
答:最好的配方有;鹿鞭,鹿茸,枸杞,肉苁蓉,不老草,厥阳,人参,五味子,丹参就不错的。
答:南瓜子富含锌,对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。经常吃南瓜子,就可以预防和改善前列腺症。多食苹果、开心果、南瓜子、花生、芝麻、胡萝卜、核桃,戒烟、酒、忌辛辣、海鲜、牛肉、羊肉、狗肉、鲫鱼。多做肛门收缩与扩张的运动,避免久蹲、久站
答:罗非鱼是什么鱼呀!鱼胆是苦的就算可以吃也不好吃.您不会吃了吧!更多有朋友吃了。到现在三个小时了还没啥反映呢、不知道再过一会儿会不会有啥反映隔了这么久没反应,应该不会有毒.我想也是。啊那给个好评呗!。用户在哪儿给好评啊疑惑中在右上角点好评字样
答:1、羊口腔炎羊的口腔炎是一种发生在其他病状之上的病,常见于一些外伤病和中毒性以及霉菌性病状,羊一般患上这病可能的途径有长期吃一些非常锋利非常尖的植物枝杈、桔柑或者误食了氨水这类强碱性的食物或水源都是有可能引发的。2、瘤胃积食这是一种因为瘤胃
答:吃南瓜子确实对前列腺好,因为每天吃上50克左右的南瓜子,可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。