常吃莲藕对身体有什么好处？？

多吃莲藕对身体是很好的，吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕芳香甘醇，易于消化吸收。藕性味甘、平、涩、无毒。其花、叶、茎、须、节、莲、藕、莲房等均为中药材。莲藕含有多种有效物质，主要含天都酰胺、鞣质和棉子糖等。鲜藕有止血解渴、解酒毒的功效；且鲜藕除了含有大量的碳水化合物外[52石斛网www.52shihu.com]，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘、促使有害物质排出十分有益。

莲藕节处腐烂是怎么回事？

月子里可以吃莲藕吗？

可以熟吃，生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宫出血等）、化痰，治肺炎，肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能；而变为对脾胃有益

莲藕适合高血压患者吃吗？

莲藕具有调节心脏、血压、改善末梢血管血液循环的功用，用于促进新陈代谢和防止皮肤粗糙，可将莲藕20克洗净、去皮，切成细片在开水中烫一下，然后加米1杯和水2杯，以慢火煎，待凉后加食盐少许食用，若加入莲子效果更好。

莲藕与什么食物相克？

饮食宜忌：

忌：

莲藕与菊花同食，很可能会导致肠胃不适。

宜：

莲藕与莲子同食，可以补肺益气、除烦止血。

莲藕与百合同食，可以润肺止咳、清心安神。

莲藕与糯米同食，可以补中益气、滋阴养血。

莲藕与姜搭配，对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。

莲藕与猪肉同食，可以健脾养胃。

藕+章鱼+红枣：章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

莲藕+核桃仁：莲藕与桃仁搭配食用，有活血破淤作用。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。

莲藕+鳝鱼：两者搭配食用，具有滋养身体的显著功效。此外，莲藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾的食疗良方。

莲藕+生姜：莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效，若与有同样功效的生姜搭配食用，对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。

莲藕+粳米：营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用，有健脾、开胃、止泻、益血等功效，适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后烦渴等症。

糖醋莲藕的做法：

用料：

主料：

莲藕1节

辅料：

水5勺、白醋4勺、糖3勺、生抽2勺、淀粉1勺、植物油适量、香葱2棵

1、准备食材。

2、莲藕去皮洗干净，切丁备用。

3、锅里加入水，用手动功能，烧开

4、放入切好的藕丁，煮三分钟。捞出焯好的藕丁

5、以上材料除淀粉外，将水、糖、醋、生抽，混合在一起搅拌成糖醋汁。

6、炒锅烧热，倒入适量的植物油，放入藕丁翻炒一下

7、倒入糖醋汁。

8、盖上盖子，小火烧10分钟左右。淀粉用适量的水调成水淀粉待用。汤汁浓稠后倒入淀粉搅拌一下即可。

9、切一点香葱，混合在糖醋莲藕中。

10、装盘开吃。

参考资料来源百度百科--莲藕

莲藕对身体有什么好处吗？

莲藕对身体有很大的好处，不仅能够益血生肌，还能清热凉血。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”；莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益，夏天吃莲藕是个不错的选择。