有胃病可以吃香菜吗？

一般香菜是绝不会对胃病有什么严重的效用的，这是能适当吃许多香菜的，不过需要有留意不能够吃辣椒、生姜等辛辣刺激性食物，因为这会有严重胃病的可能会，要是有长时间的有胃痛、胃胀等胃不适，这是需要有留意做几下胃镜仔细检查，看一看具体的胃内炎症情况，及时采取相应解决措施。特别声明避免辛辣刺激的食物，不要劳累过度[52石斛网www.52shihu.com]，注意饮食清淡。

一般香菜是不会对胃病有什么加重的作用的，这是能够适当吃一些香菜的，不过需要注意不能吃辣椒、生姜等辛辣刺激性食物，因为这会有加重胃病的可能，要是有长时间的有胃痛、胃胀等胃不适，这是需要注意做一下胃镜检查，看看具体的胃内病变情况，及时采取相应处理措施。

常吃香菜对身体有哪些益处？？

常吃香菜对身体有益处，因为香菜具有刺激食欲增进消化功能的作用，在我们厨房中，餐桌上其实更多的是作为主菜的小配角而已。中医认为香菜具有健胃的功效，寒性体质的人可以适当吃香菜，对于缓解胃部冷痛、消化不良等症状有很好的功效。

香菜洗肾是真的吗？

网络资料，经供参考。

素食者体力和耐力明显优于肉食者，早起空腹饮凉开水生育能力会越来越低，清洗肾脏的绝好秘方是喝冰镇香菜水……最近，一些“健康新概念”正在网上盛传，但事实真是这样吗?

素食者体力是肉食者2～3倍?

实际上对于吃素吃肉哪个好的说法，一直是公说公有理，婆说婆有理。坚持素食一年多的李女士，感觉自己瘦了很多但身体比较虚，月经也不太准时。医生告诉她必须补充蛋白质和脂肪，不然会产生严重后果。而另一位坚持素食2年多的周先生说，他现在身体比原来好了很多，也很少生病，整个身体都比原来清爽了。

西安市营养学会公共营养师分会副秘书长张婳说，人体日常需要的营养不能单一从肉食或素食中获取，健康的饮食结构应该是均衡的。根据中国营养学会2011年发布的《中国居民膳食指南》，一个成年人每天应吃一个鸡蛋、一两肉、一两鱼虾、300毫升牛奶、一斤新鲜的蔬菜(以叶菜为主)、四两的时令水果及粗细搭配的主食。

西京医院营养科薛医生说，长时间单一饮食会造成很多问题，对成年人而言，可能会造成平日体力较差，另一方面，还可能会导致身体器官发生病变，影响身体健康。对未成年人而言，长期只食用素食可能导致儿童发育不良或厌食症的发生。

香菜水清理肾脏不靠谱

将一把香菜洗干净，切小段，用清水煮沸10分钟，冷却后过滤到一个干净的瓶子。每天喝一杯，能将肾脏积累的盐和其他毒素排出;早晨含姜片一年，不得感冒了，还治好了胆结石，肝功检查全部阴性;发高烧时用棉球沾满藿香正气水放入肚脐，温度将很快下降等传闻，但医生指出这全都是无稽之谈。

张婳说：香菜作为一种提味蔬菜，其主要成分是膳食纤维，并不含有过多的药效，想要凭香菜水治病，应该说收效甚微。杜永平教授也表示从未听说过这种方法。

西安市中心医院中医科主任医生马永泽更是说：“香菜没有任何的药理作用，如果喝香菜水就能够清理肾脏了，那还要大夫做什么?”

对于，含姜片治百病、藿香正气水治发烧的说法。马永泽指出，生姜确有暖胃发汗作用，但说生姜能治病则完全是无稽之谈。现代人经常把藿香正气水当做夏日万能药，只要有个头痛脑热就赶紧喝藿香正气水，这是不科学的，“藿香正气水有其适用范围，但并不是任何情况下都能发挥作用。”

香菜具有哪些功效？

香菜是生活中很常见的一种蔬菜，在饭桌上常常作为调味菜和点缀菜出现。其实香菜不止调味菜这么简单，它还具有很高的药用价值，能温中健胃，具体做法就是水煮香菜。那么水煮香菜在生活中有哪些用处呢？下面我为大家介绍：香菜可以排毒、促进血液循环、缓解痛经、退烧、小儿红疹。

香菜吃多了有什么危害？

香菜性温，内通心脾，外达四肢，如果食用过多，会耗损精气、加重气血虚弱、引起盗汗乏力现象。对于脾胃虚弱的人来说，过食香菜会使身体困倦，尤其是感冒之后的气虚患者，食用香菜过多会增加病情。另外，香菜还具有温热、发疮的作用，患有狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、痤疮的患者，如果食用香菜过多，会使病情急剧加重，延缓病情的愈合。

吃香菜能防癌吗？

香菜可以当做调味品，也可以做成菜，常吃有益健康。香菜中含硼量很多，这种物质能帮助身体吸收矿物质，保护骨骼，最适合进入40岁后的中老年人。香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，有利于维持血糖稳定，并能防癌。

香菜对身体有什么好处？

香菜有什么营养价值？香菜能多吃吗？

多吃香菜好吗？

香菜有什么营养价值？香菜能多吃吗？

什么是香菜？

药名

胡荽

别名

香菜、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星

汉语拼音

husui

英文名

拉丁植物动物矿物名

mL.

归经

归肺；脾；肝经

中药化学成分

全草含维生素（)C98.1g/100g[1]，以及正癸醛（)，壬醛（)和芳樟醇（)[2]等。

地上部分含4个异香豆精类物质：芫荽异香豆精（)，二氢芫菜异香豆精（n)，芫荽异香豆酮（)A、B[3]。叶子含香柑内酯（)，欧前胡内酯（)，伞形花内酯（)，花椒毒酚（)，和东莨菪素（)[4]。

此外，尚含有槲皮素-3-葡萄糖醛酸甙（)，异槲皮甙（)，芸香甙（rutin)[5]，维生素C[6]和无机元素铝、钡、铜、铁、锂、锰、硅、钛等[7]。

功效

发表透疹；消食开胃；止痛解毒

考证

出自《食疗本草》

科属分类

伞形科

拉丁文名

tivi

主治

风寒感冒；麻疹；痘疹透发不畅；含食积；脘腹胀痛；呕恶；头痛；牙痛；脱肛；丹毒；疮肿初起；蛇伤

生态环境

现我国各地多有栽培。

各家论述

1.《纲目》：胡荽，辛温香窜，内通心脾，外达四肢，能辟一切不正之气，故痘疮出不爽快者，能发之。诸疮皆属心火，营血内摄于脾，心脾之气得芳香则运行，得臭恶则壅滞故尔。按杨士嬴《直指方》云，痘疹不快，宜用胡荽酒喷之，以辟恶气。若儿虚弱及天气阴寒，用此固妙，如儿壮实及春夏晴暖阳气发越之时，加以酒曲助虐，以火益火，胃中热炽，毒血聚蓄，则变成黑陷矣，不可不慎。

2.《医林纂要》：芫荽，补肝，泻肺，升散，无所不达，发表如葱，但专行气分。

3.崔禹锡《食经》：调食下气。

4.《食疗本草》：利五脏，补筋脉，主消谷能食，治肠风，热饼裹食。

5.《嘉佑本草》：消谷，治五脏，补不足，利大小肠，通小腹气，拔四肢热，止头痛，疗痧疹、豌豆疮不出，作酒喷之立出，通心窍。

6.《日用本草》：消谷化气，通大小肠结气。治头疼齿病，解鱼肉毒。

7.《医林纂要》：升散阴气，辟邪气，发汗，托疹。陈念祖：化痰。

采收和储藏

春季采收，洗净，晒干。

资源分布

原产地中海地区。

用药禁忌

痧疹已透，或虽未透出而热毒壅滞，非风寒外束者忌服。

1.《千金·食治》：不可久食，令人多忘。华伦云，患胡臭人，患口气臭，NI齿人，食之加剧，腹内患邪气者弥不得食，食之发宿病，金疮尤忌。

2.《食疗本草》：久冷人食之脚弱，又不得与斜蒿同食，食之令人汗臭难瘥。不得久食，此是熏菜，损入精神。根发痼疾。

3.《纲目》：凡服一切补药及药中有白术、牡丹者，不可食此。

4.《本草经疏》：气虚人不宜食。疹痘出不快，非风寒外侵及秽恶之气触犯者，不宜用。

5.《医林纂要》：多食昏目、耗气。

动植物形态

一年生或二年生草本，高。全株无毛，有强烈香气。根细长，有多数纤细的支根。茎直立，多分枝，有务纹。基生叶一至二回羽状全列，叶柄长2-8cm；羽片广卵形或扇形半裂，长1-2cm，宽1-1.5cm，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂；上部茎生叶三回至多回羽状分裂，末回裂片狭线形，长，宽0.5-1.5mm，先端钝，全缘。伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长2-8cm；无总苞；伞辐3-8；小总苞片2-5，线形，全缘；小伞形花序有花3-10，花白色或带淡紫色，萼齿通常大小不等，卵状三角形或长卵形；花瓣倒卵形，长1-1.2mm，宽约1mm，先端有内凹的小舌片；辐射瓣通常全缘，有3-5脉；药柱于果成熟时向外反曲。果实近球形，直径约1.5mm。背面主棱及相邻的次棱明显，胚乳腹面内凹，油管不明显，或有1个位于次棱下方。花果期4-11月。

功效分类

解表药

药用植物栽培

生物学特性具有抗寒性强，生长期短，栽培容易等特性。从播种到收获，生育期，在我国各地不同的自然条件均可栽培。一般要求阳光充足，雨水充沛，上壤肥沃，疏松的石灰性砂质壤土上栽培。对鳞肥的反应最为敏感，磷肥可提高各子精油的含量。在结实期间切忌天气干旱，要求土壤湿润，方能使处子充实饱满。

栽培技术用种子繁殖。华北地区在7-8月播种，10月前收获，南方温暖地区于10-11月播种，翌年春季收获。撒播、条播均可，每1hm2播各量22.。播前先将果实搓磨一下，以利种子接触土壤，吸收水分，促进发芽。播时不宜灌水，经4-5d后再灌水，约5-9d即可发芽。

田间管理苗高5-8cm时，进行间苗，株距，并追施肥料和灌水1-3次。

生药材鉴定

性状鉴别多卷缩成团，茎、叶枯绿以，干燥茎直径约1mm，叶多脱落或破碎，完整的叶一至二回羽状分裂。根呈须状或长圆锥形，表面类白色。具浓烈的特殖香气，味淡微涩。

药物应用鉴别

胡荽与荆芥，性味辛温，皆能发汗解表，宣肺透疹，为风寒外束，疹出不畅可用。然荆芥又入肝经，祛风止痉，疗疮止血。胡荽走胃经，醒脾开胃，消食下气，兼治不同。

性味

味辛；性温

药材基源

为伞形科植物芫荽的带根全草。

用法用量

内服：煎汤，9-15g，鲜品；或捣汁。外用：适量，煎汤洗；或捣敷；或绞汁服。

出处

《中华本草》

植物介绍

别名：芫荽、盐荽、胡荽、漫天星等。性昧辛、温，微毒，不可多食。

属唇形科植物。原产地为地中海沿岸及中亚地区，中国在汉代由张骞于公元前119年引入，在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。

成分每百克含蛋白质2.0克，碳水化合物6.9克，脂肪0.3克，钙170毫克，磷49毫克，铁5.6毫克，胡萝卜3.77毫克，维生素C41毫克以及硫胺素、核黄素、尼克酸等。此外还含有挥发油，右旋甘露糖醇，黄酮甙等，《本草纲目》列入菜部，可作菜食。因其嫩茎和鲜叶具有特殊香味，常用作菜肴的提味，如做鱼时放些香菜，鱼腥味便会淡化许多。现在，香菜已不单纯做“配角”，“鱼香肉丝”、“盐水香菜”里，香菜是名副其实的主料之一。

功用调中消食、种水，种子治目翳。查看详细