吃了打农药的蔬菜有什么坏处?

吃的少没事的,最好吃之前先用水泡泡,在说了,现在什么蔬菜水果都打农药,那不也得吃吗?

吃到有农药残留的蔬菜,如果没有症状,可以不必去医院;如果出现腹痛,腹泻,呕吐,胸闷等中毒症状,请马上就医。

蔬菜在食用前,可用下列几种方法减少农药的残留:

1清水冲洗浸泡:多数农药是酸性的,只要用微碱性的淘米水和洗涤剂就可以除去绝大部分的农药。注意在洗涤的过程中,不要把菜叶揉破,以免造成菜叶内部的二度污染。

由于大多数的农药是水溶性的,且多附于蔬菜表面,只要好好清洗,可以洗掉表面的农药。通常先用水清洗表面再浸泡(不能少于10分钟)。反复此程序2~3次,基本上就可以清除绝大部分的农药。

2剥掉外叶:很多蔬菜最外面一层的叶子附着的农药最多,特别是大白菜、圆白菜类的包叶蔬菜,可将最外面的菜叶剥掉,以避免吃进农药的风险。

3用热水烫:对一些难以去除农药残留的蔬菜,像芹菜、圆白菜、青椒、豇豆等,下锅前,可用清水先洗净表面,放入沸水中焯烫2~5分钟捞出,再用清水冲洗1~2次,即可清除残毒90%。溶于油性的农药,大多不会渗透到蔬菜内部,只要厚厚削去蔬菜一层外皮,再用热水烫过,即可让农药或残留物质溶解出来。

4去皮清洗:带皮的蔬菜,例如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子等,可先削去外皮再用清水洗净,是最简易的去除农药的方法。

5加盐后清洗:小黄瓜类的蔬菜清洗完后仍不安心的话,可将其放在砧板上后加盐,用手轻轻地将黄瓜在砧板上转一转,再用清水洗掉盐,即可将渗入黄瓜表皮的杀虫剂溶解出。

吃到有农药残留的蔬菜,如果没有症状,可以不必去医院;如果出现腹痛,腹泻,呕吐,胸闷等中毒症状,请马上就医。

很多人不只喜爱吃果蔬,并且喜爱吃生果蔬;还有很多人为了坚持瓜果的营养价值,喜爱带着皮一同吃。可是这里有一个基本的卫生条件,即是去净残毒。蔬果残留农药的首要类型是有机磷类和有机氯类。

长期食用没有清洁洁净带有农药残留的蔬菜瓜果,必定会对人体健康带来极大的损害。其损害首要包含以下5个方面。

1、致使身体免疫力降低:长期食用农残菜,农药被血液吸收后[52石斛网www.52shihu.com],能够散布到神经突触和神经——肌肉接头号处,并特异性的按捺乙醯胆碱酯酶,构成磷醯化酶,直接损害神经元,形成中枢神经逝世,致使身体各器官免疫力降低。如,经常性的伤风、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。

2、致使胃肠道疾病:因为胃肠道消化系统粘膜血管丰厚、胃壁皱褶多,易存毒物。这么农药残留简单堆集在其间,致使缓慢拉肚子、厌恶等表现。

3、加重肝脏担负:残留农药进入体内,首要依托肝脏制作微粒体氧化酶来吸收这些毒素,进行氧化分化。假如长期食用带有农残的瓜果蔬菜,肝脏就会不停地作业来分化这些毒素。长期的超负荷作业会致使肝硬化、肝积水等一些肝脏病变。

蔬菜农药残留超支了对身体的损害?咱们国家现在有好几百种,包含生物源性农药,化学农药,矿物类用药等等。对人体损害比较大高毒农药,多为有机磷类,国家前后规则禁用了包含六六六、滴滴涕、甲胺磷、地虫硫磷等41种农药。

除非是不合法途径,不然市面上是买不到这类农药的,换而言之,这类假如残留量大,会致使急性中毒,对神经功能和骨骼肌肉等损害比较大,乃至致使逝世。此外,一些氨基甲酸酯类和有机氯、菊酯类的农药,多归于中毒,或低毒农药,蔬菜中的残留量对人的身体通常不会发生急性中毒表现,可是这类农药,有关研究标明,会富集,致使内分泌失调,乃至是致癌等潜伏性风险。

总归,农药残留量,国家的定量规范都是依据人体生理病理学研究拟定的,可是并不代表,在这个规模以内所有人吃了,都能接受,人的体系或者各种因素会致使不一样程度的伤害。不过,也不必要惊惧,依据经验,通常蔬菜,残留量超支的只是很少有些,假如担心的话,买菜回家以后,不要当即放进冰箱,放在通风的当地放一夜,然后用活动的清水仔细清洁赶忙,煮熟以后再食用,这么残留的农药能散失分化一些。

农药溶于水的吗?

农药是一个非常大的概念,如果真的要讲农药的溶解性,那么一般来说是针对于原药的,就是农药加工前的纯品(但含量一般不是100%),这个应该说相当部分的农药是不溶于水的,这也是农药要加工的原因之一,使之更好的分散于水中(但相当一部分的药剂并非真正溶解到水中),这里又牵扯到农药制剂加工的复杂内容,不再详述

当然楼主是针对农药残留提问的,如果是表皮的农药,用水加上洗洁精等洗涤用品大部分是可以清除的

农药一般是溶于水的这种说法真的是有点欠,“在清水里泡5,6分钟”给的时间有点过于精确,其本意应该是给出一个建议,建议“5,6分钟”左右,“农药会重新渗回水果中”好像是说泡泡就可以把里面的农药泡出来,时间长了又会渗回去,这种说法未免有点儿戏。农药不是跟一般溶液一样可以如此简单的进行渗透活动

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农药中毒如何急救?

中毒途径可分为消化道的误服、呼吸道的吸入、皮肤黏膜的接触吸收等三种。常因误服、自服或投毒及撒农药的人员防护不当引起中毒,发病急而重。现场急救:

1.对吸入中毒者,应速离开中毒环境,脱去污染衣物;皮肤黏膜污染者,即用清水或肥皂水、碱水液彻底冲洗,效果更好;口服中毒者,可用1:5000高锰酸钾液或小苏打等碱性液洗胃,反复洗。要特别注意,敌百虫中毒时禁用碱性液洗胃,否则会加重中毒。

2.立即应用解毒剂,按症状和体征分别注射阿托品。

3.发现中毒者呼吸心跳停止时,应立即进行人工呼吸和胸外按压,并立即拨打120急救中心救治。药物中毒

药物能治病也能致病,常因吃错药或服药过量及服药自杀、他杀等引起中毒。若救治不当,不仅病人痛苦,还可留下后遗症,甚至危及生命。毒性较轻者意识不清、嗜睡,有的烦躁不安、恶心呕吐、吐白沫、口唇发紫等。毒性较强的可引起昏迷、呼叫不醒、眼球固定、瞳孔缩小、大小便失禁。

现场急救:

1.按急性中毒急救原则处理。

确在当时难以弄清引起中毒的药物时,仍按急性中毒急救原则,用催吐、洗胃、导泻、解毒等措施尽快除去毒物和阻止吸收。

3.应保持呼吸道通畅。防止呕吐物吸入气管,将头转向一侧,及时清除呕吐物。

4.对无呼吸心跳者,立即进行口对口人工呼吸和胸外心脏按压。

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羊农药中毒、怎么办?

一定要先确定羊吃的草含哪种农药,可能是除草剂,如果是草甘膦,羊不会有太大问题。

如果是百草枯,立即给羊用高浓度肥皂水灌肠。普萘洛尔(心得安)可以和肺组织的毒物竞争,使其释放出来。

维生素B1,与百草枯的化学结构式相似,有拮抗作用可试用。百草枯是一种电子受体,在细胞内活化为自由基是毒作用的基础。

因此,及早、大量应用自由基清除剂是必要的。可以给羊吃:维生素C,维生素E等。

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回复日期:2020-11-28 热度:716