剖腹产后多久能吃馒头？

剖宫产是经腹切开子宫取出胎儿的手术，是产科领域中的重要手术。 剖宫产是经腹切开子宫取出胎儿的手术，是产科领域中的重要手术。 ，剖宫产术后三天，肛门已经排气，说明胃肠道已经恢复正常，可以进普食[52石斛网www.52shihu.com]，也就是说可以吃馒头了。可以先少量多餐。注意休息，不要剧烈运动，先不要吃酸辣生冷刺激性食物，清淡饮食为主，加强营养。

蒸馒头塌皮怎么回事？

状况：膨胀后塌陷，打开蒸笼后原本完美的表皮随即塌陷。

原因：发酵过头了。因为发酵过度让面团组织加大扩散，撑起了表面但却失去了支撑力，因此膨胀后又塌陷下去了。

解决方式：减少发酵的时间或减少酵母粉的数量。

扩展资料：

蒸馒头是一种以面粉作为主要食材制作而成的传统面点小吃，填仓节节日食俗。把发酵好的面团作成馒头形状放在锅具或蒸笼上蒸即可，蒸馒头做法简单易学，多数家庭都会做。

饮食宜忌

1、失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭，古称妇人脏燥(癔病)者食用，也适宜妇人回乳时食用；进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。

2、同类过敏症状的人不适宜食用。

参考资料：

百度百科-蒸馒头

减肥吃什么馒头？

减肥期间吃馒头基本上都是杂粮做的馒头。但是馒头主要是碳水化合物，若过量食用可能会引起脂肪堆积，从而导致肥胖。所以吃馒头最好搭配青菜，蔬菜中富含食物纤维，能增强饱腹感，避免脂肪的生成。馒头也不宜晚餐食用，晚上的新陈代谢比较缓慢，吃馒头会造成脂肪堆积，有可能影响减肥效果。另外，减肥期间还要加强锻炼身体，利用运动消化身体过多的脂肪，才能有效控制体重。

腹泻还可以吃馒头吗？

腹泻也还是能吃馒头的，一般拉肚子常常是炎症性感染或者受凉感冒，以及吃了油炸、油腻的食物而导致急性肠炎。馒头属于面食，可以不导致肠胃黏膜充血、水肿，发面的馒头也不会引起消化不良，拉肚子的时候吃馒头是可以的。

馒头可以作为痛风患者的主食？

通风患者，禁啤酒，多休息，避免劳累和熬夜，减少摄入富含嘌呤类食物，例如海鲜、海鱼、动物内脏等，多食蔬菜水果，多喝水，有助于尿酸排出

怎样做出又白又大又软的馒头？

做出又白又大又软的馒头的技巧：

1、发面的技巧

老面：传统的手工馒头，都用老面发酵。老面就是上次做完馒头剩下的那一坨面。用水把老面化开，加碱，再加上面粉揉制而成。在用量上，一般500克的面粉，80克老面，加入3—5克碱就可以了。

酵母粉：这个简单易做适合新手。500克面粉，加5克酵母粉即可。酵母粉最好不直接放入面粉中，先用温水化开，再加入面粉中，这样能保证均匀。

2、和面

发面的最佳温度是30度左右，所以一般用温水和面，30、40度左右都可以，冬季水温可以适当高一点。面粉和水的比例一般为2：1，可根据集体情况适当调整。

另外和面时加少量猪油，会让馒头更白更香。加点糖，能促使面团快速发酵。加点盐，可以让面更筋道！

3、醒面

面团揉到光滑后，用湿布盖上醒发1小时左右，面团涨大有弹性则发好了。若面发不起来，可在面团中间挖一个洞，倒入1小杯白酒，静置10分钟，面便发起来了。

4、蒸煮

馒头摆上蒸锅后，先别开火，再静置半小时，进行二次发酵。然后冷水上锅煮，水里放适量的盐或者橘皮，盐促使馒头发酵，橘皮能让馒头增香。

老面馒头蒸好后发黄，可以在水中加入一些醋，再把馒头放上锅蒸10分钟，馒头就能变白。

5、加点啤酒

和面时，一半的水量用啤酒来代替，啤酒中的酶能使馒头进一步发酵，蒸好后格外松软。

馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。

馒头，以小麦面粉为主要原料，是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。