石斛有哪些种类、为什么以铁皮石斛最佳？

石斛的种类：老枫斗、西枫斗、白毛枫斗，结子斗，云南叫星节草，广西叫铁皮兰，浙江叫岩竹。为什么铁皮石斛最佳：铁皮石斛糖含量高，有较强养生滋阴作用；石斛历史上一直贵为皇室专用，皇帝们为了长生不老而用石斛炼制长生丹。近年昌弘铁皮石斛也成为新贵们争先到原产地抢购的养生保健佳品。

斛的品种很多。多年来，科学家们对包括铁皮石斛、金钗石斛等在内的19种石斛属植物的化学成分进行了研究，结果表明这些植物所含的化学成分类型有较大的差异，其中只有5种石斛属植物含石斛碱类的生物碱，8种含其他类型且彼此无共同基核的生物碱，其他几种植物虽有生物碱反应，却未分离或获得石斛类的生物碱，而获得其他非生物碱成分。

动物实验证实铁皮石斛多糖能显著提高外周白细胞数，促进淋巴细胞移动抑制因子，对免疫抑制剂环磷酰胺的加入所引发的副作用有超强的清除能力，能显著拮抗氢化可的松所致小鼠腹腔巨噬细胞吞噬能力的抑制，从而提高机体的免疫功能。

在我们国内，石斛共有76个品种，两个变异品种，一共78个。我们平时常见的有15个左右，比如铁皮石斛、紫皮石斛、环草石斛、马鞭石斛、金钗石斛等，这其中铁皮石斛的价值最高，价格最高[52石斛网www.52shihu.com]，种植难度最大，生长周期最长。石斛的价值高低，主要看它的石斛多糖、石斛碱和氨基酸的含量，主要一个指标就是石斛多糖，国家药典规定，铁皮石斛的石斛多糖要达到25%，成都金堂种植的高达66%，超过了国家标准的几倍。从产量来说，铁皮石斛在云南和广西的产量最高，一亩可以达到七八百斤，但多糖含量只在20%到30%之间，在浙江、福建、广东、湖南、安徽这些地区，可达到30%到50%之间，四川可达到50%到60%之间，达到66%的多糖含量的是选取树上的仿野生种植的产品，我们标准化种植的在60%左右。

石斛的种类很多，全球统计有上千种，不过到目前为止有51种石斛有药用及滋补价值的，这其中铁皮石斛的药用及滋补价值是最好的，另有20多种是没有滋补价值。

而市场上销售的极大多数是质地不同的石斛。基本比较被大众所认识的有环草石斛、马鞭石斛、金钗石斛、耳环石斛、黄草石斛、霍山石斛、紫皮石斛、铜皮石斛、刚节石斛、草皮石斛、石皮石斛等等。但铁皮石斛是51种具有药用价值的石斛中质地最好的一种，但数量极少，价格最贵。

铁皮石斛那里产地最好？

云南，福建就有，在网上搜索一下就能找到。

霍山石斛花功效食用方法是什么？

霍山石斛花是具有特别高的营养价值的天然保健食材，不仅能够益胃生津，还可以起到滋阴清热的功效。日常生活中食用霍山石斛花的具体方法有很多种，可以晒干之后进行泡水喝，也可以把新鲜的霍山石斛花煮熟之后进行凉拌再食用，还可以将其与银耳一起煮粥。

铁皮石斛花泡水喝和阿莫西林有冲突吗？

石斛花是中药，阿莫西林是中药，二者不能同时喝，二者分开喝，时间最少间隔半小时。

怎样把石斛晒干呢？

是什么石斛？一般石斛不是

晒干的是烤干的追问

紫皮跟铁皮都有，怎么烤啊

用火碳烧了再用灰盖上漫漫的烤~~~~火力不能太大觉得可以点采纳啊

用什么东西能让铁皮石斛鲜条发芽？

不建议吃了，一般都是取石斛茎来食用，当然这个时候已经没有开花了，需要霍山铁皮石斛鲜条就来找【斛之乡】

希望我的回答对您有所帮助，望采纳，谢谢！