榴莲营养成分很多

很多人都受不了榴莲的气味，但是一吃到嘴里的时候，口感舒适，味道香甜，而且营养价值非常的高，有益脾补胃的效果，那榴莲的味道香甜好吃，怎么吃才好呢，今天，为您介绍榴莲怎么吃和榴莲的营养成分。

吃法一：生食。榴莲本身就是一种水果，在购买以后可以直接的就吃了，但是要注意选择一些成熟的榴莲，不要吃起来生硬的哦，取成熟的榴莲食用果肉，果肉软而甜美，吃起来也津津有味。榴莲的果肉中含有营养成分多，因此生食榴莲的果肉可强壮身体，还可滋阴壮阳等等好处。

吃法二：将榴莲的种子炒熟或者煮熟食用。榴莲的种子含有大量的蛋白质，想要补充蛋白质的人群可以尝试这种方法，将榴莲的种子炒熟或者煮熟然后直接食用，大家不用担心，口感犹如板栗一样，吃后可以很好地补充体力。

榴莲的果肉中含有的营养成分非常多[52石斛网www.52shihu.com]，其中碳水化合物和脂肪、多种维生素、蛋白质和糖类较多，生吃果肉可以很好地补充其中的这些成分，此外，榴莲真的是个宝，除了上面提及的其果肉可以食用，还可以吃种子，含有的微量元素非常多，让大家吃了以后健康。

气味难闻的榴莲营养成分多多以及榴莲怎么吃，相信您都了解了，提到榴莲，大家都会觉得气味确奇臭无比，但是热带水果也是含有甜味的，只有吃过的人才知道，为此，大家不要觉得味道不好就不好吃哦，榴莲全身都是宝贝，大家可不要小看了，但是要注意吃榴莲要注意食用禁忌，不要与一些食物一起食用，不然就得不到营养成分，反而不利于身体健康。

榴莲可以吃吗？

您吃过榴莲吗？如有，则可食用，榴莲为水果皇后，营养价值极高，可食用，对胎儿无妨，但不可一次吃太多，热性大，糖分高哦！若未吃过，则要考虑，是否吃了会过敏哦，不要轻易尝试。

榴莲蜜与榴莲的区别是什么？

1、科目不同：

榴莲蜜（A.），桑科()木菠萝属植物界；

榴莲（urr），是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木；

2、形状不同：

榴莲蜜：果形、外皮及植株等特性均与波罗蜜相似，果形则较波罗蜜为小(0.7~4.9Kg/果)，皮较薄，因此又名小波罗蜜。

榴莲：叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

3、分布区域不同：

榴莲蜜：马来西亚、泰国、越南、缅甸、柬埔寨

榴莲：东南亚

4、大小不同：

成熟的榴莲蜜体型较大

成熟的榴莲相比于榴莲蜜小的多

榴莲蜜的果形、外皮及植株等特性均与菠萝蜜相似，果形则较菠萝蜜为小，皮较薄。成熟的榴莲蜜每个约有4至8斤重，能取代菠萝蜜果实过大(超过20公斤以上，不利小家庭消费)，以及取食不便的缺点。榴莲蜜果肉柔软芬芳，富含蛋白质、碳水化合物及多种维生素，每棵果树年平均可挂果80余个。

剥开柚子般大小的榴莲蜜，只见金黄色的果实大大小小紧密相连，散发着热带水果特有的异香。榴莲蜜不仅闻起来没有榴莲的异味，吃起来更是绵软甜蜜、入口即化。

榴莲蜜果肉会粘在消化道上吗？

榴莲是容易消化的，没事的。

榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴莲，常常被它的特异香味所吸引，泰国流行“典纱笼，买榴莲，榴莲红，衣箱空”以及“当了老婆吃榴莲”谚语，说明泰国人喜爱榴莲的程度。中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后，甜美沁心的食味却会教您越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴莲的美味后，都会回味无穷，甚至上瘾，因此现在每年泰国榴莲销到世界各地，特别是香港、台湾、日本和欧美等国，现在也开始销往中国。

为什么有些榴莲是苦的？

榴莲有点苦主要是熟过头了，但是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

榴莲的正确吃法

首先，先用刀把榴莲最底下的凸起部位切掉，这个时候就可以看见榴莲内部的纹路了，然后用刀顺着纹路切开，再用手掰开，取出榴莲果肉瓣吃即可。

值得注意的是吃完以后的九小时内一定不要饮酒。榴莲壳还有一定的疗效，可以选择用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。

吃榴莲会上火，为了避免榴莲上火的办法是搭配山竹一起食用。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。

将榴莲壳和淡盐水一起煮后服用，可降火解滞。可以减少榴莲的味道，把榴莲切成小丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下就好了，注意冰激凌不要那种硬的，要稍微化开的，比较稀的那种。

百度百科-泰国榴莲

糖尿病能不能吃榴莲？

建议糖尿病患者避免食用榴莲，由于榴莲含热量及糖分较高，一百克便含一百四十七卡路里，二百六号一毫克的钾，高糖高钾对糖尿病人并不适宜。而从中医的角度来看，榴莲性质热而滞，热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲，否则会令病情恶化，对身体无益。