怀孕初期不能吃羊肉吗？

在怀孕期是能够吃羊肉的，可是不必吃太多牛肉，是归属于性温的食物，吃多了是非常容易造成容易上火的，孕妇是不能吃辛辣食物刺激的食物的[52石斛网www.52shihu.com]，因此在吃铜锅涮肉的那时候也不必吃辣椒的，以防会造成胎宝宝的生长发育遭受影响，还要留意不必喝可乐，能够喝自身榨的新鮮水果汁。

羊肉和什么煮好吃？

沙锅羊肉炖土豆、羊肉炖白萝卜、羊肉炖冬瓜、羊肉炖白菜、胡萝卜炖羊肉、等。美味的羊肉是冬季进补佳品，搭配以上食物，会让羊肉鲜味及营养散发得更加淋漓尽致。

羊肉怎样吃才更有营养？

【炖羊肉】最营养的吃法

炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。

冬天，很多人喜欢吃锅仔羊肉，这也是炖羊肉的一种。但吃时不要过于心急，一定要保证将肉炖烂、炖熟，否则生羊肉中的酪酸和梭状?孢杆菌不易被胃肠消化吸收，食后会导致四肢乏力。

【烤羊肉】最好选用鲜羊肉

烤羊肉串原为新疆地方风味小吃，烤羊肉味道鲜美，应注意的是，烤的时候最好选用鲜羊肉，别用冷冻的。这样，营养流失少，而且容易消化。类似的做法还有烤全羊、炒烤肉、炭烤羊腿等。

【涮羊肉】时间不宜太短

涮羊肉能够较好地保存羊肉中的活性营养成分，但应注意选用的肉片越新鲜越好，要切得薄一些，在沸腾的锅内烫1分钟左右，肉的颜色由鲜红变成灰白才可以吃，时间不宜太短，否则不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵。火锅汤中温度要高，最好一直处于沸腾状态。

此外，有人认为涮羊肉火锅的汤营养丰富，实际恰恰相反，吃涮羊肉一般要一个小时以上，这期间，配料、没捞出来的羊肉等很多物质在高温中长时间混合煮沸，彼此间会发生化学反应。有关研究已证明，这些食品反应后产生的物质对人身体不仅没有益处，甚至还会导致一些疾病的发生。

【炸羊肉】热量高，营养损失大

炸羊肉香鲜、可口，但营养成分损失较大，含热量较高，油炸食品还容易产生致癌物质，最好少吃。

最后，提醒一句，吃羊肉不可随心所欲，讲究健康最重要。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。进食羊肉之后不能马上喝茶，否则可导致排便不畅或大便秘结。此外，羊肉不能与醋同食。

吃羊肉有坏处吗能每天都吃吗？

吃羊肉有坏处，不能每天都吃。

比如小孩是纯阳之体，肝常有余，因此不适合多吃。专家提醒，羊肉温热而助阳，小朋友进补吃羊肉应谨慎，小朋友的体质特别容易燥，不适合进补，也不宜吃羊肉，如果食用，尝一两块即可，无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片，羊肉更适合成年人食用。

扩展资料：

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。              

参考资料来源：人民网-羊肉虽好您真的能吃吗？哪些人不适合吃羊肉  

羊肉用什么锅炖好吃？

有时间的话，可以用砂锅，如果时间少，用压力锅就行，牛羊肉大约12-15分钟就好.压力锅优点是特别快，肉炖得烂，缺点是不如砂锅炖几个小时更香.锅的材质方面，如果讲究的，会说什么材质对身体不好什么的，但一般人家不会太在意，人吃东西不必那么细的.

羊肉和牛肉可以一起吃吗？

羊肉和牛肉可以一起吃吗；牛肉和羊肉是完全可以在一起食用的：：

牛肉和羊肉都是属于晕菜类的食物。我们在很多的场合饭局桌上都会同时出现牛肉，还有羊肉。从这点就足可以说明这两种食物是不相克的。

并且它们一起食用后不会产生什么副作用，它们分别的营养价值都是很高的，牛肉和羊肉是能一起吃的，牛肉所含的营养价值可以有效地帮助人们提高免疫力，这样身体才会变得健壮。

牛肉搭配禁忌

牛肉+栗子引起呕吐；牛肉+盐菜，会中毒；牛肉+鲶鱼，会中毒；牛肉+田螺，会中毒；牛肉+橄榄同食会引起身体不适。

羊肉搭配禁忌

羊肉与南瓜相克的，易发生黄疸和脚气病；羊肉与乳酪相克，二者功能相反，不宜同食；羊肉与醋相克，醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋；羊肉与竹笋相克；同食会引起腹痛，中毒；羊肝与红豆相克——同食会引起中毒；羊肝与竹笋相克——同食会引起中毒；