核桃补脑吗？

核桃是可以补脑的。因为核桃中富含蛋白质和矿物质元素，还可以起到增强记忆力，预防疾病的作用。还可以给孩子吃一些深色绿叶菜、鱼类、全麦制品和糙米等食物来达到补脑的作用。

核桃可以起到补脑的效果。核桃中含有大量的锌元素，可以提高记忆，经常吃核桃的人能够更加的聪明，在孩子学习压力过大的情况下，会导致用脑过度可以适量的吃些核桃，来使大脑疲劳得到缓解，并且河道中还有蛋白质成分，能够起到美白皮肤的效果。

核桃能够补脑。核桃中含有脂肪酸以及蛋白质和锌成分，可以让人的记忆力明显提高，还可以对大脑疲劳，用脑过度起到缓解的效果。

核桃是属于健脑的食物，一天的话最好不要超过三个，可以起到补脑的效果，另外可以多给孩子吃一些坚果类的食物，也是比较好的，同时也要增加孩子的营养，并且营养要均衡，荤素要搭配，也要多吃一些含有维生素的食物，进行补充身体的能量，同时还要注意劳逸结合。

吃核桃并不能补脑，只能说有健脑的功效。核桃中含有大量的维生素、蛋白质以及脂肪等物质[52石斛网www.52shihu.com]，可以改善心血管疾病、润燥滑肠以及增加食欲等，核桃还具有抗氧化的功效，可以健脑，保护大脑。

吃核桃并不能补脑，核桃具有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维以及各种微量元素等物质，可以润滑肠道、抗氧化以及软化血管等。核桃抗氧化是可以有效的保护脑部，健脑，没有兴奋剂之类的物质，所以核桃不可以补脑。

常吃核桃能起到补脑的作用，因为核桃含有大脑所需的营养，因此可为大脑补充大量的营养物质，如不饱和脂肪酸、磷脂、乙酰胆碱等，这些成分能使大脑的记忆能力增强，还能增强大脑的机能，平时可适量食用，但不可过量。

核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

女人吃核桃对身体有什么好处？

补大脑

可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。

助美颜

核桃的特殊成分使得核桃具有美容养颜的作用。如果长期食用用核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，就能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更适合经常食用。

抗衰老

核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

益心脏

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

治失眠

经常食用核桃仁可以治疗由肾虚引起的失眠。用核桃仁5个，白糖30克，放在一起捣烂如泥，放到锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服就可以改善症状了。

防便秘

方法：1。核桃仁炒香研细，每晚睡前服20克。2。核桃仁、松子仁、柏子仁各等份，捣细用蜜做丸(即三仁丸)，每丸重9克，每次2-3丸，每日2次。3。核桃仁6克，捣烂如泥，加适量蜂蜜调成糊状，温开水送服，每日3次。

吃核桃对头发有什么好处？

胡桃具有生发乌发的作用。核桃主要是含锌丰富，对智力有好处，但是，它含有太多油脂，因此建议不要多吃，适量即可。平时也不要吃太多，吃海带和黑芝麻对头发也是有好处的。长时间的食用还有益于大脑，注意饮食，多吃蔬菜，水果，少吃油腻和高糖分的食物。再加上芝麻，花生，坚果类也很丰富，都是可以吃的。

核桃仁的营养作用有哪些呢？

1.丰富的纤维：核桃是高纤维类坚果,而高纤维对人体是非常有益的。纤维能帮助身体控制您的血糖水平,降低血液中胆固醇的含量,保持血糖稳定。不仅如此,高纤维还能利于身体排便哦。2.对心血管有益：核桃中含有ω-3,这种成分能帮助改善血液的质量,有利于您的心脏和血液循环,调节心血管系统的各种功能。3.降低胆固醇：研究表明,多吃核桃可以降低低密度脂蛋白(LDL)也就是“坏的胆固醇”。4.预防心脏疾病：核桃中含有被称为α-亚麻酸(ALA)的多不饱和脂肪酸。许多临床研究表明,心脏疾病的降低,与定期摄入的ALA有一定关系。这种酸能改善人体学脂,降低人体患心血管疾病的风险。5.预防癌症：由于核桃的抗氧化剂比其他坚果高近两倍,所以常吃核桃对于预防癌症是很有必要的。6.丰富的蛋白质：核桃中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是人身体不可或缺的营养元素。它能帮助人体更好地完成各种生理机能,是构建肌肉的重要营养成分。

老年人什么时候吃核桃最好？

早上吃比较好。早上是脾胃经运化的时间，这时候吃消化吸收更好一些。不过建议一次不要吃太多。

核桃和酒能一起吃吗？

核桃不能和酒一起吃：

核桃不能与酒搭配。据马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

其他不能和核桃同食的东西：

1、核桃不能与浓茶搭配。因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。

2、核桃不能与鳖肉搭配。鳖能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。但您要注意了，核桃与鳖肉相克。核桃与鳖肉同食，会致中毒，影响身体健康。

核桃的营养价值

1、核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。

2、核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。

3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。