有病的最好是不吃,鲍鱼是属于海鲜之类的[52石斛网www.52shihu.com],最好是少吃一点。
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吃不起鲍鱼,但是真的很想知道鲍鱼的味道啊
查看详细鲍鱼又名鳆鱼、石决明肉、镜面鱼、将军帽、明目鱼等,有杂色鲍、耳鲍;皱纹盘鲍、羊鲍等多种鲍鱼。鲍鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、碘及维生素A、维生素B↓1、维生素B↓2、烟酸等营养成分。
鲍鱼具有清热滋阴、明目益精、补肝肾、养血开胃、安神通乳、止带、行痹通络之功效。对各种癌症患者,以及干咳无痰、肺虚咳嗽、手足心热、月经过多、白带多、更年期综合征患者均适宜。
查看详细鲍鱼如果死的时间不长的话,在还没有变质的情况下是可以食用的,营养价值没有多大缺失,只要注意清洗消毒、烹调方法就不会出问题的。如果鲍鱼的死亡时间超过两天或者出现了变质的情况,那就不建议继续食用,否则会对身体产生不利影响。
鲍鱼是海中珍品之一,由于生长要求比较高,产量低,价格一直很高。作为海八珍之一的鲍鱼,被中国列为“水八珍”之首。鲍鱼的生长非常缓慢,大约需要5到10年才能达到食用的要求,这也是造成鲍鱼名贵的原因之一。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。
鲍鱼(),其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”()。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。
如何判断鲍鱼死亡时间:
1、看肉质:如果死亡的鲍鱼肉质仍然比较鲜亮,且富有弹性,则表示鲍鱼的死亡时间并不长,可以继续食用;如果鲍鱼肉质颜色暗淡或发绿发黑,按起来肉质发紧的话,多表示鲍鱼的死亡时间比较长,不宜继续食用。
2、闻气味:如果死亡的鲍鱼闻起来并没有明显的异味的话,多表示死亡时间并不长;如果鲍鱼闻起来很腥甚至发臭的话,表示死亡时间较长,不宜食用。
鲍鱼适宜人群:
一般人均可食用,除以下特殊人群:
1、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼。糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效。
2、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤。虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用,素有顽癣痼疾之人忌食。
查看详细鲍鱼内脏是有毒,而且呈季节性,与海藻的生长有关,有毒时期在每年的2-5月份,这时期鲍鱼内脏不能吃。鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素,是海藻叶绿素衍生物的分解产物。这种毒素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中,具有光化活性,如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼,然后又暴露于阳光中的话。
该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生,从而引起皮肤的炎症和毒性反应。鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿,体质过敏者反应就更大,但不是致命的。所以建议去其内脏。
营养价值
鲍鱼是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩、鲜味浓郁,位列八大“海珍”之一,素称“海味之冠”,是极为珍贵的海产品,在国际市场上历来享有盛名。不仅如此,鲍鱼营养丰富,具有极高的药用价值。
《本草纲目》中记载,鲍鱼性平,味甘,咸,可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾,故有“明目鱼”之称。冬季鲍鱼中胶原蛋白占总蛋白含量高达30%~50%,远高于一般鱼贝类。
胶原蛋白含有多种生物活性肽,具有很好的生理功能,如抗氧化、降血压、预防关节炎、保护胃粘膜和抗溃疡、促进皮肤胶原代谢等。此外,肌肉高含量的胶原蛋白对鲍鱼的质地也有较大影响。
查看详细在手术后选择吃一下鲍鱼等是可以的,不影响手术后恢复,所以应该积极调理身体看一下,但是建议应该避免着凉较好的,手术后建议预防贫血的情况,平时建议低盐低脂较好的,避免压力大即可的,同时建议积极减少剧烈活动,暂时应该避免性生活较好,多调理身体看看,3个月附近恢复
查看详细答:什么都要有个度,营养搭配要合理,还要适度运动。整天吃素的和尚也会长胖,爆饮爆食和内分泌失调也很容易变胖,所以看来心态也很重要,还有如果您发现吃多了海参鲍鱼变胖了,应该马上戒掉,把这些寄给我,我不怕胖!!
答:食材明细米饭一碗煮好的鲍鱼适量土豆泥适量豌豆粒适量玉米粒适量蚝油适量水淀粉适量鸡汤适量鲍鱼捞汁饭的做法详细步骤第1步取一碗米饭,压实。取一盘子。把米饭倒扣在盘子上。第2步煮好的鲍鱼放在盘子一侧。还浇了一些土豆泥锅里加刚才煮好的鸡汤,放一些豌
答:孕妇在怀孕期间吃鲍鱼对胎儿还是有好处的。鲍鱼有滋补安胎的作用,在怀孕期间口服可以对胎儿的生长发育有很好的促进性作用。而且鲍鱼本身营养价值含量较高,还有各种维生素和一些矿物质,在怀孕期间口服后可以提高机体的免疫功能。在怀孕期间也要注意饮食的均
答:材料:新鲜鲍鱼50克、盐5克、葱30克、姜两片、油10克、生抽5克、鸡精0.5克、糖5克。做法:1、将新鲜鲍鱼周围硬边清理后,用盐揉搓以去除粘液。洗净后,撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸十分钟,(想吃嫩的8分钟,老的10分钟)2、时间到取出后,把身上
答:鲍鱼捞饭怎么做最有营养做法一、鲍鱼去除内脏洗净,并在面上划十字刀用少许料酒、鲍鱼汁、胡椒粉腌制15分钟,西兰花摘成小朵,入热水中焯烫过凉,围在米饭四周,另起锅放入适量的清水,加入鲍鱼汁、蚝油、糖和料酒,将腌制过的鲍鱼放入烧开,转中小火焖制入
答: 它是珍贵的药材,洗净、烘干、敲碎、研磨后可入药,如鲍鱼壳又名石决明,有清热平肝、滋阴壮阳的作用;除了磨粉药用,还可以对鲍鱼壳等进行简单的加工,如磨片、打孔、穿线等,制成漂亮的项链、挂饰、手链等装饰品。
答:鲍鱼功效可平肝潜阳,解热明目,止渴通淋;主治肝热上逆,头晕目眩,骨蒸劳热,青肓内障,高血压眼底出血等症。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效。
答:对于海鲜一般以新鲜为主,如果是明天中午还是活的今天早上死去的那么是可以食用的!注意清洗消毒;注意做法!不要生食;防止水质微生物感染,如果已经变质就要不要食用。
答:黄芪不能和萝卜一起炖汤。萝卜有“下气”和“消滞”的作用,因此与补气类药物(如黄芪、人参、党参等)同食会对药效产生一定的阻碍。黄芪能补气升阳、利水消肿、固表止汗,适用于气虚引起的倦怠乏力、气短、盗汗、水肿等。生黄芪多用于固表利水,蜜炙(切制后
答:,毛冬青片是可以治疗血管瘤的,心血管疾病用药,有扩张血管及抗菌消炎作用。用于冠状动脉硬化性心脏病,血栓闭塞性脉管炎,并用于中心性视网膜炎。由于是血管扩张药,应注意和同类心脑血管药发生冲突,长期服用应向医师咨询。希望能帮到您祝您身体健康生活愉
答:交配时,雌虾仰卧水底,雄虾位其上以螯足钳住雌虾前螯,步足抱住雌虾将交接器插入雌体。交配时间10到30分钟。龙虾的交配季节一般在4月下旬到7月,群体交配的高峰期在5月。稚虾孵出后,全部附于母体的腹部泳游足上,在母体的保护下完成幼体阶段的生长发
答:蒲公英和枸杞子呢,属于两味中药,一定要对症用药。这些食物和药物都是可以一起泡水喝的,枸杞具有补肾养阴的作用,蒲公英具有清热解毒、消肿散结的功效,红枣具有补气补血的作用。日常生活应保证三餐规律,饮食适量;均衡营养,清淡饮食;忌食生、冷、辛辣、
答:头层牛皮好,结实透气。猪皮容易保养,价格便宜。区分头层皮和二层皮的有效方法:(1)头层皮是带有粒面的,皮面有自然的疤痕和血筋痕等,偶尔还有加工过程中的刀伤以及利用率极低的肚腩部位。猪皮因长毛的规则是3~5根一小撮的分布,故极易区分,一般多用
答:梨为蔷薇科植物,有白梨、沙梨、秋子梨等,产自全国大部分地区,以皮薄、肉白、香甜、无渣者为佳。梨古时称作宗果、快果、玉乳、蜜父等,梨除以其香、味、形惹人喜爱外,还因其营养价值为人称道。果肉含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸,另有蛋白质、脂
答:无土栽培的方法很多,目前生产上常用有水培、雾(气)培、基质栽培。水培水培是指植物根系直接与营养液接触,不用基质的栽培方法。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生水培花卉长,这种方式会出现缺O2现象,影响根系呼吸,严重时造成料根死亡。为了解决供
答:杨桃味甘、酸,性凉。能清热利咽,生津止渴,利小便。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛;胃热伤津或饮酒过度,烦热口渴;热结膀胱,小便不利。此外,亦可用于久患疟疾,脾脏肿大。杨桃还含有大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,