鸡蛋壳裂了有好几天了吗、还可以吃吗?

鸡蛋壳裂了好几天了,不宜食用,鸡蛋中富含蛋白质等营养物质,一旦蛋壳破裂,与空气接触,极易滋生细菌,食用后对人体有害。

补充:

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上[52石斛网www.52shihu.com],营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

最好不要了,鸡蛋高营养,细菌繁殖很快

绝对不能再吃

有细菌了

鸡蛋壳能有什么用途?

1、治妇女头晕

蛋壳用文火炒黄后碾成粉末,与甘草粉混合均匀。取5克以适量的黄酒冲服,每天两次。

2、治腹泻

用鸡蛋壳30克、陈皮、鸡内金各9克,放锅中炒黄后碾成粉末,每次取6克用温开水送服,每天3次,连服两天。

3、生火炉

将蛋壳捣碎,用纸包好,生炉子可用它来引火,效果甚好。

4、灭蚂蚁

把蛋壳用火偎成微焦以后碾成粉,撒墙角处,可以杀死蚂蚁。

5、驱鼻涕虫

将蛋壳晾干碾碎,撒住厨房墙根四周及下水道周围,可驱走鼻涕虫。

6、养花卉

将清洗蛋壳的水浇入花盆中,有助于花木的生长。将蛋壳碾后放在花盆里,既能保养水分。又能为花卉提供养分。

7、使鸡多生蛋

将蛋壳捣碎成末喂鸡,可增加母鸡的产蛋能力。而且不会下软壳蛋。

8、防家禽、家畜缺钙症

蛋壳焙干碾成末,掺在饲料里,可防治家禽、家畜的缺钙症。

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鸡蛋壳上有小黑点还能吃吗?

鸡蛋壳内部有黑点,是由于细菌附着在上面。这样的鸡蛋新鲜度有所下降,对人体健康有一定的影响,建议不要食用。鸡蛋的外壳上有许多气孔,细菌、霉菌会通过这些气孔进入鸡蛋内部。蛋壳内壁出现黑斑,但蛋黄蛋清并没有坏掉,也是因为霉菌通过气孔进入壳内,破坏了壳内的壳膜,霉菌滋长聚集成黑斑。

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鸡蛋壳有什么科学妙用?

鸡蛋壳的妙用(一)

1.制小工艺品。完整的空蛋壳,涂上油彩可成为工艺美术品。

2.使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊状,晚上洗脸后,把调好的蛋糊涂抹在睑上,过30分钟后洗去,常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。

3.治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾成末内服,可治小儿软骨病。

4.上胃痛。将鸡蛋壳洗净打碎,放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦),然后碾成粉,越细越好,每天服一个鸡蛋壳的量,分2次~3次在饭前或饭后用汗水送服,对十:二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者,有止痛、制酸的效果。

5.消炎止痛。用鸡蛋壳碾成末外敷,有治疗创伤和消炎的功效。

6.治烫伤。在鸡蛋壳的里面,有一层薄薄的蛋膜。当身体的某一部位被烫伤后,可轻轻磕打一只鸡蛋,揭下蛋膜,敷在伤口上,经过10天左右,伤口就会愈合了。它的另一个优点是敷上后能止痛。

鸡蛋壳的妙用(二)

1.治妇女头晕。蛋壳用文火炒黄后碾成粉末,与甘草粉混合均匀,取5克以适量的黄酒冲服,每天两次。

2.治腹泻。用鸡蛋壳30克,陈皮、鸡内金各9克,放锅中炒黄后碾成粉末,每次取6克用温开水送服,每天3次,连服两天。

3.生火炉。将蛋壳捣碎,用纸包好,生炉子可用它来引火,效果甚好。

4.灭蚂蚁。把蛋壳用火偎成微焦以后碾成粉,撒墙角处,可以杀死蚂蚁。

5.驱鼻涕虫。将蛋壳晾干碾碎,撤在厨房墙根四周及下水道周围,可驱走鼻涕虫。

6.养花卉。将清洗蛋壳的水浇入花盆中,有助于花木的生长。将蛋壳碾后放在花盆里,既能保养水分,又能为花卉提供养分。

7.使鸡多生蛋。将蛋壳捣碎成末喂鸡,可增加母鸡的产蛋能力,而且不会下软壳蛋。

8.防家禽、家畜缺钙症。蛋壳焙干碾成末,掺在饲料里,可防治家禽、家畜的缺钙症。查看详细

直接食用鸡蛋壳补钙吗?

类风湿关节炎是常见的风湿性疾病,表现为全身多发性对称性的关节肿痛,主要是以四肢小关节为主目前该病尚不能除根,治疗目的是缓解疼痛,防止病情进展。常用药物是非甾体类抗炎药,改变病情抗风湿药,生物制剂。常用方案是甲氨蝶呤来氟米特叶酸非甾体类抗炎药,若是经济条件可以,联合生物制剂治

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回复日期:2020-11-13 热度:2455