白灼吃.先在锅里倒一些开水,再加少许盐将基围虾倒入锅内待虾变成红色即可捞出吃[52石斛网www.52shihu.com],吃时沾一些海鲜酱油味道更鲜美.
白灼吃.先在锅里倒一些开水,再加少许盐将基围虾倒入锅内待虾变成红色即可捞出吃[52石斛网www.52shihu.com],吃时沾一些海鲜酱油味道更鲜美.
1、南瓜。同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
2、果汁。同食会腹泻。
2、维生素c。虾儿忌维生素c(药片)。食少肚痛难忍,同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。
4、黄豆。同食会消化不良。
5、枣。同食会中毒。
6、猪肉,鸡肉。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。
7、番茄。河虾与番茄同食易食物中毒。
扩展资料
虾的营养价值:
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
查看详细基围虾是蒸的。
准备材料:鲜虾、橄榄油、香葱、蒜头、酱油
步骤:
1、准备好所有材料
2、蒜头切蓉,鲜虾洗净装盘,用牙签取出虾肠洗净。
3、然后撒上蒜蓉。
4、放进烤箱,100℃蒸10分钟。
5、取出取出撒上葱花,浇上酱油即可。
查看详细一、白灼基围虾
食材用料:基围虾500克,姜6片黄酒,黄酒1小勺,蒜3瓣,香油适量,海鲜酱油适量。
做法:
1、虾先用淡盐水浸泡十分钟,在用凉水冲洗干净。
2、用剪刀剪去长须,再把姜切成片,锅中加少许油烧热,放入姜片炸一下。
3、倒入一碗水烧开,并加1小勺黄酒。
4、倒入虾煮熟关火,将虾捞出待凉。
5、这个时间将蒜剁碎,加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁。
6、把凉了的虾漂亮的摆在盘中,蘸着酱汁吃美味极了。
二、干锅基围虾
食材用料:基围虾300g,青椒20g,蒜苗10g,胡萝卜15g,蒜2瓣,姜3片,豆瓣酱半勺,盐和糖适量,料酒适量。
做法:
1、准备食材,虾去头洗净,把配菜洗净切片切段备好。
2、锅置火上烧开水,把虾汆烫一下捞出沥干水分。
3、接着也把土豆片,胡萝卜片汆烫一下。
4、热锅上油,爆香姜蒜,再加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。
5、把汆烫过的胡萝卜土豆片下锅翻炒,加入青椒炒至断生。
6、加入基围虾翻炒片刻,加入适量料酒,盐和白糖。
7、最后加入蒜苗段炒至变色即可出锅食用
三、辣炒基围虾
食材用料:虾1斤左右,姜一小块,大蒜3瓣,香菜一颗,海鲜耗油适量,盐适量,红辣椒5颗。
做法:
1、将新鲜的虾洗干净,用剪刀把虾须剪掉。
2、用剪刀沿着虾背剪开,再用牙签把虾线挑出来,这一步会比较耗时间,但是一定要弄干净咯,不然会影响口感。
3、把姜、大蒜和红辣椒切碎,放入油锅爆炒1分钟左右,再把虾放进去炒并放盐。
4、等到两面炒红了,然后再倒入一些蒸鱼鼓油,用海鲜蚝油更好。
5、最后盖上锅盖小火闷两分钟左右,一份色香味俱全的基围虾就出锅啦!
(资料图)
四、椒盐基围虾
食材用料:鲜虾13只,青椒1个,葱适量,姜一小块,红辣椒面适量,椒盐适量,料酒适量,玉米油适量。
做法:
1、将葱姜切成沫,青椒切成丁,准备好干辣椒面。
2、鲜虾去皮摘去虾腺,加盐和料酒腌制10分钟。在锅内倒入玉米油烧热,将腌制好的鲜虾倒入锅内倒入锅内炸,炸好的虾盛出来备用。
3、在锅内继续倒入玉米油烧热,再放入葱姜,干辣椒煸炒。
4、煸炒出香味倒入炸好的虾翻炒,再加入青椒丁继续翻炒,最后加入椒盐翻炒,再撒上葱花就完成啦!
查看详细大家好!我是美食来达人七哥,很高兴为自大家回答这道问题,我要为大家分享是一道蒜蓉粉丝蒸基围虾
基围虾,原产于广东、福建沿海,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。其肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐;而且吃法多样,可制成多种美味佳肴,历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。
主料:鲜活基围虾500克
配料:龙口粉丝200克
蒜子250克
红椒粒50克
葱花50克
生姜3片
调料:盐2克
鸡精5克
白糖2克
胡椒粉5克
蒸鱼豉油50克
鱼露10克
香油10克
花雕酒5克
制作:1基围虾剪掉虾须,从头部开边到尾部(尾部不要断)然后放到装好水的盆中加姜片
花雕酒浸泡1分钟捞出备用
2将提前半小时冷水泡好的龙口粉丝摆入盘中垫底,虾尾巴朝上依次摆好
3将剁成蓉的蒜子用油炸至金黄捞出,加入调味料搅拌均匀铺在虾两边,上蒸箱蒸至5分钟
4撒上红椒粒
葱花
浇上热油即可
口感鲜香蒜蓉
肉质爽嫩
一道美味的蒜蓉粉丝蒸基围虾就制作完成,您学会了吗?点赞关注
我是七哥
大家
查看详细主料:基围虾
辅料:葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,糖
虾洗干净,修剪头和足,用刀在背部纵向剖开,洗净肠泥。锅入油,下姜片,爆香后放入基围虾炒至全变红,加料酒,酱油,糖,加水,盖锅盖待收汁略侬稠时加盐,味精,翻炒后盛出,撒葱花。
查看详细答:刀额新对虾又称“基围虾”、“独角新对虾”。软甲纲,对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊,肝沟明显,具肝刺、触角刺及眼上刺,橘伍无颊刺。前三对步足具基节刺,第一步
答:白灼基围虾的做法1.准备材料2.虾洗净后,剪去虾须,挑去虾线3.锅里倒入足量清水,放入葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、盐将水煮开,大火烧开后继续滚约2分钟,煮出配料的香味4.放入处理好的虾,倒入些许料酒去腥,大火煮沸立即关火5.制作蘸虾酱汁:
答:基围copy虾又叫九节虾,它的身上有明显的九道痕迹。对虾:中国对虾,斑节对虾,zhi日dao本对虾,长毛对虾键卖稿,墨吉对虾,刀额新对虾,哈氏纺对虾,白虾配碰:脊尾稿孝白虾,秀丽白虾长臂虾:葛氏长臂虾,中华小长臂虾,中国龙虾沼虾:日本沼虾,
答:(1).煮食:1.虾煮熟,和平时烧盐水虾的方法一样。但是要加多一点盐,因为这种虾干口味要咸一点。2.将水到掉,再加入莫顿清香盐,掂几下,使其味道均匀。(我个人比较喜欢这种口味)放入微波炉高火加热5分钟,取出翻转一下,蒸发掉一些水分,继续高火
答:材料猪肉(五花肉)、蒜瓣、桂皮、八角、白糖、鸡精、生抽、老抽、料酒、盐、香油。做法1、加御族少许盐腌过的五花肉,用小火镇燃弊将肉煎至两面略黄。2、将肉煎出油后加大料,不去皮的蒜瓣、桂皮、八角一起炒出香味。3、将煎好的肉和大料一起移入砂锅中。
答:白芍基围虾原料:鲜活基围虾、葱姜、白酒一勺白芍基围虾做法:1、基围虾洗净,减去虾须,沥干备用。2、锅中倒入少许油,待6成热时,放入切好的葱白和姜片,倒入少许白酒,再加入适量清水。3、待水开后,放进基围虾灼熟,然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。
答:基围虾经过冷冻后,最好是做两吃虾,把虾洗净,用淀粉裹起,蕉盐下油锅炸3分钟即可。沾醋吃
答:刀额新对虾()亦称“基围虾”、“独角新对虾”。软甲纲,对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊,肝沟明显,具肝刺、触角刺及眼上刺,无颊刺。前三对步足具基节刺,第一步
答:可以一起用。龟甲胶滋阴,养血,止血。用于阴虚潮热,骨蒸盗汗,腰膝酸软,血虚萎黄,崩漏带下。阿胶补血,止血,滋阴润燥。用于血虚萎黄,眩晕,心悸,阴虚证及燥证,多种出血证等。二者也没有配伍禁忌。
答:木香是一种纯天然中草药,有行气止痛、健脾消食的作用,主要可以用于治疗脾胃不和引起的腹胀、腹痛、嗳气、恶心呕吐、大便粘腻等症状。一般不会单独使用,都是和其他药物引起使用,效果比较好。
答:山竹是一种营养,比较丰富的水果,里面含有多种营养元素,比如多种维生素如维生素b族维生素C和维生素E,维生素是促进人体新陈代谢的重要物质,可以排除体内的垃圾,消除水肿,可以美白皮肤,延缓衰老,帮助消化。山竹中的膳食纤维,也是比较丰富的。特别适
答:香蕈又叫香菇,是一种寄生于栗、槲等树上的真菌,具有很高的食用价值。其菌盖灰褐色或淡赭色,光滑而有少量黏液,菌体较其它真菌柔韧。在腾冲,野生香蕈主要出产于高黎贡山腹地及古永一带深山老林,如果您在季春孟夏时节走进界头乡的大塘村或高黎贡山下的其它
答:大多数女性在怀孕了以后是可以吃柿子的。尤其是妊娠高血压综合征的患者,更要可以食用柿子的,它的蒂和叶都是中药,柿蒂可以降逆气、止恶心,治疗呃逆、暖气等作用。还有抗菌消炎止血降压等作用。患者在平时还要注意休息。但是不要过度的食用。
答:没有什么好不好,反正可以养
答:热伤风是一种风热感冒引起的症状,可以引起咽喉疼痛,也可以引起发烧体温升高的现象。对于这种病情,需要通过中医辨证来确定具体的类型,大多数还是伤风或者是上火而引起的一种症状,也有可能是病毒感染。对于这种疾病的治疗,主要是采取口服清热解毒的药物,
答:生活中,蔓越莓这种水果营养价值很高,但是由于产量较少,其市场相对没有那么普及。大家不可避免的对它有些不了解,那么它有哪些功效呢?小编接下来就给大家仔细介绍下蔓越莓的3大功效以及哪些人群不宜吃蔓越莓。 1、预防功效 蔓越莓其实也被做成了一些