吃瓜子为什么会上火？

瓜子是属于高热量的食物，而且每100克瓜子的热量是能够达到600多千卡，多吃一些瓜子就是摄入过多的热量，这样就是会导致出现上火。而且瓜子的水分是比较少的，吃的时候是会消耗掉大量的唾沫，就是会表现出口干舌燥、易怒烦躁等状况。

瓜子是属于高热量的食物，而且每100克瓜子的热量是能够达到600多千卡，多吃一些瓜子就是摄入过多的热量，这样就是会导致出现上火。而且瓜子的水分是比较少的，吃的时候是会消耗掉大量的唾沫，就是会表现出口干舌燥、易怒烦躁等状况。

如果是严重就是会出现流鼻血等状况，这些就是上火的症状，而且很多的瓜子都是含有香料，很多的生产厂家都是会在加工钠盐和香料都是会增加瓜子的风味，但是如果是多吃一些香料都是会增加身体的燥热，而且也是会引起上火的。

注意事项：

1、一次嗑瓜子不要太多。有些人嗑瓜子像是嗑出了瘾是的，不停的嗑，这样很容易上火。所以每次嗑瓜子少量为宜。

2、多用手掰瓜子。瓜子不能洗，所以瓜子上有很多灰尘，瓜子在制作的时候没有洗干净，而且在炒制的过程中，更是让瓜子变得不干净的了，所以用手掰瓜子好。

3、边嗑瓜子边喝茶。瓜子中含有很大的盐分，一直嗑瓜子会使人体的盐分摄入量过大，对人体的健康不利，用户边嗑瓜子边喝茶，有利于人体盐分的稀释，而且还能缓解口干舌燥的感觉。

瓜子属于坚果类，含油脂等比较多，不太好消化，吃多了可能便秘等，也会上火。

瓜子本来不是引起上火的食物，主要是炒过以后，它的性质起了变化，多吃了就会引起虚火上头的症状."上火”分实火和虚火，是体内机体阳阴不和协表现出来的症状.一般来说，缺乏维生素B2和C，也会导至虚火上头，引发口腔溃疡，咽部炎症等症状，您可以补充一下维生素B2和C片剂.这样就不会容易上火啦！另外，要避免虚火，千万不能熬夜通宵。为了让身体达到一个阴阳平衡的状态，平时可以煲点汤喝：1，(润肺，清热[52石斛网www.52shihu.com]，化痰：雪梨，银耳，南北杏，猪骨汤).2，(养胃补气血，健脾去湿：淮山，红枣，薏米，茨实，百合煲骨头).3，（去湿清骨火：粉葛生鱼汤），4，(抗电脑辐射，保护皮肤，养肝明目：红箩卜，玉米煲脊骨汤)少吃煎炸的食物，多吃新鲜的青菜和水果.但不要吃一些湿热助火的水果.因为湿气可以助火！一个星期可以喝一两次五花茶清热去湿，要将火气热气清除掉，首先必须要将体内的湿气去除。冬天到了，我们吃什么水果才不会上火?我想应该是一些黄绿色表皮的水果比较合适，因为黄色在五行中属土，绿色属木，对胃火和肝火有所帮助，例如：苹果，柠檬，西红柿，橙子，提子，山竹等水果.其它比较湿热助火的水果就要少吃一些：西瓜，柑子，芒果，香蕉，菠萝，榴莲等.因为湿可助火!

吃葵瓜子的好处：

科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处呢！适量吃瓜子好处很多，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益；

能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病。如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。

吃葵瓜子的坏处：

瓜子含盐分太高，容易引发高血压，而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的。吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙。而且葵瓜子所含热量很高，偏胖的朋友尽量少吃。

南瓜子能降糖吗？

南瓜子没有降血糖的作用。许多刊物都说南瓜子具有降血糖作用，这是没有科学依据的。南瓜子富含维他命和脂肪成分，属于坚果类食品。如有高血糖者食用南瓜子可引起血糖升高的症状，但若血糖平稳则不会出现高血糖的症状。南瓜子对血糖的影响并不大，但是糖尿病患者还是不建议吃南瓜子，建议患者要合理控制饮食，多吃蔬菜水果，多运动。

南瓜子的功效与作用是什么？

南瓜子，首先，它是一种食物，它可以提供比较丰富的不饱和脂肪酸，还含有一定量的蛋白质，碳水化合物以及维生素、矿物质，并且它有一定的保健功能，可以有助于控制血糖，还可以健脑。在中药当中，南瓜子是可以入药的，南瓜子入药以后，它的主要作用是用来驱虫，可以驱除体内的蛔虫、绦虫以及血吸虫。当然了，在中药当中，它很少单味使用，都是与其他的药物配合，这样它的驱虫效果会更强。

南瓜子生吃好还是椒盐炒熟了吃好？

建议患者最好是熟吃比较好，因为生吃亏，对人体的肠道产生一定的反应，还会引起患者拉肚子的情况，因为熟食之后，经过高温灭菌之后，对人体的副作用就比较少了，有利于肠道的消化，而且这种南瓜子有很多一些矿物质和微量元素对人体是有好处的，如果生吃的话，也会影响营养的吸收。

丝瓜子怎么做好吃？

蒜蓉蒸丝瓜的做法

材料：

丝瓜(2条)、红辣椒(1只)、大蒜(2个)

调料：

油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡精(1/3汤匙)、香油(2汤匙)

制作：

1、丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。

2、蒜头拍扁去衣，剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。

3、炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入丝瓜块里。

4、烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出。

5、热锅添入2汤匙麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。

南瓜子对前列腺有好处？

1.美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。但有些顽固的患者因为前列腺增生过于严重的，比一般的腺体大12倍以上的，服食没什么效果，建议手术切割比较好，以免引发前列腺癌变。

2.专家指出，这是由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说，多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量；而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等坚果含锌也比较丰富，可以在很大程度上改善精子质量。