西洋参可以吃吗？

西洋参是可以吃的，而且吃法很多，可以炖服、煮服、蒸服以及打成粉冲服。西洋参是一位名贵的中药材，味甘、微苦，归心、肺、肾经，有补气养阴，清火生津的作用。吃西洋参有抗疲劳，抗缺氧[52石斛网www.52shihu.com]，增强机体抗病能力，以及促进蛋白质合成的作用，还能提高红细胞内超氧化物歧化酶活性，具有养胃生津抗衰老，延年益寿的功效，一年四季都可以吃，但是夏天吃最好。

西洋参什么人都可以吃吗？

西洋参的功效有哪些？

西洋参有什么作用有什么营养价值？

西洋参作用：

1。消除疲劳

药理研究显示，西洋参具有抗疲劳作用，可以促进人体新陈代谢，为人体提供更多的能量，因而有抗疲劳和增强人体体力的作用。

2。提神醒脑

对于提神醒脑方面的功效，主要是由于西洋参中的皂苷，它可以有效增强人体中枢神经的功能，从而有消除疲劳和增强记忆力的作用。

3。保护心血管

常服西洋参，对于人体当中的心血管还有保护作用，研究表明，西洋参有扩张血管的作用，同时还可促进红细胞膜流动性，因而可以帮助血液运行，降低血压，在预防高血压、动脉硬化等心血管疾病方面有一定的作用。

4。提高免疫力

西洋参中有促进血清蛋白合成的作用，可提高机体的免疫力，同时其在抑制癌细胞生长方面还发挥了一定的作用。

5治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

6补肺降火、养胃生津

西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。

tips:在选择上注意两点：1看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

为什么脾虚，胃寒的人不适合吃西洋参，吃了有什么？

西洋参补气的效果很好，但它是凉性的，象您这种虚寒体质显然不合适，如果吃了就会拉肚子，身体会更虚弱。西洋参夏天可以吃，量要适当，冬天可以吃人参，红参等热性参。您胃不好可以先食疗胃，胃好之后再进补比较好

西洋参高血压可以吃吗？

高血压是可以吃西洋参的，西洋参有补气养阴、清火生津的作用，高血压的病人可以适量的吃西洋参，尽量不要多吃。因为少量的服用可以扩张血管，降低血压；如果用量过大，反而有可能升高血压。高血压的病人可以用少量的西洋参炖鸡汤或者炖大枣汤喝。平时注意不要吃热量、糖分以及脂肪、胆固醇含量高的食物，要合理的搭配饮食，适量的运动。