大白菜水分高(约95%),维生素含量丰富,大白菜中的纤维素不但能起到润肠作用、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。大白菜含钙量很高(每百克含钙43毫克)[52石斛网www.52shihu.com],也是钾和维生素A的极好来源。多吃大白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
大白菜水分高(约95%),维生素含量丰富,大白菜中的纤维素不但能起到润肠作用、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。大白菜含钙量很高(每百克含钙43毫克)[52石斛网www.52shihu.com],也是钾和维生素A的极好来源。多吃大白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
大白菜的品种不同、地域不同,种植与收获的时间也不尽相同。大白菜以秋季生产为主,春夏栽培以调节市场供应,增加花色品种为辅。其中秋大白菜栽培品种最多、面积最大、产量最高、品质最好。
拓展:
一、春大白菜
春大白菜播种时露地或地膜覆盖栽培适宜播种期,要求日平均气温达到10℃以上,以便在高温期到来之前形成叶球。当外界日子均气温稳定在5℃时,可以采用小棚或冷床育苗移栽,苗龄30天左右;当外界气温稳定在10℃以上时及时定植,定植后加强田间管理,促进早活棵、早发苗、早结球,提高产量。
二、夏大白菜
夏大白菜从播种到采收,均在温度较适宜的气候条件下生长,因此播种期比较长一些,播种时间也比较灵活一点。可在5-6月份播种,7~8月份供应市场。
三、秋大白菜
秋冬大白菜是栽培面积最大、产量最高、品质最好的一茬大白菜。秋冬大白菜秋初播种,冬初收获。播种收获的时间为:1.我国的华北北部、西北和东北北部,秋冬大白菜一般在7月中、下旬播种,10月中、下旬收获;2.东北南部和华北中南部及黄淮地区,一般在8月上旬播种,11月上、中旬收获。北方各地可根据当地的气候、品种、水肥条件和产品供应时间来确定本地的适宜播种期。
四、越冬大白菜
适应越冬大白菜栽培或10月初栽培地区为福建南部,广东、广西、云南、海南等省(自治区),这些地区一般在9月中旬或10月初播种,年底或翌年1~2月份采收上市,并通过流通环节调运全国各地,供应当地市场。
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查看详细有的。
多吃蔬菜、水果等食物有助于加强肠道蠕动,但是要合理膳食、营养均衡,一日三餐应该食物多样,应以谷物为主,另外还要多喝水、多运动,才能起到最好的瘦身排毒效果。
1.白菜有助排毒防癌,并无科学依据。
预防癌症要做到食品多样化,喝含酒精的饮料一定要适量,避免过多胆固醇的摄入,食用含有足够淀粉和纤维素的食物,保持营养的均衡,维持理想体重,避免吃过多的糖。
由此看来,不能单独依靠白菜来实现清除全身脏腑毒素的功效,这个方子说法太绝对了。但白菜自身的营养价值却是不可小觑的。
2.吃白菜可以补钙
大白菜的钙磷比例量接近母乳,一杯白菜汁中的含钙量等于一杯牛奶的含钙量,而且更容易吸收。并且白菜是果蔬中含锌的冠军,锌能促进人体对钙的吸收,减少钙的排放和流失。
3.吃白菜养颜护肤
排毒养颜,治疗青春痘。白菜中纤维素含量丰富,可促进胃肠蠕动,有利于排除体内垃圾及毒素,维持内分泌平衡。白菜含有丰富的微量元素锌,它决定着皮肤的光滑和弹性程度,多吃不仅能排毒养颜,祛除痤疮,长期服用还能使人皮肤嫩白、靓丽。白菜中所含的维生素A、C、E及胡萝卜素都是抗氧化剂,是美肤的重要法宝。
4.吃白菜可防癌
美国纽约激素研讨所的科学家发明,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼,可克制人体内亚硝酸胺的生成,起到一定的防癌作用。
5.吃白菜润肠通便
白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。治疗便秘、缓解痛风、防治高血压习惯性大便干燥者,在每天晚饭后生吃白菜心500克或饮用300毫升大白菜汁对治疗便秘有立竿见影的疗效。
6.吃白菜治疗胃溃疡
科学家对大白菜进行化学分析时发现了一种新的维生素,经动物实验发现这种维生素对于治疗胃溃疡有明显疗效,这就是上世纪60年代曾风行一时的胃溃疡特效药——维生素U。
7.吃白菜保护心血管
白菜含有丰富的维生素C和膳食纤维,对于降低胆固醇、提高血管弹性起着重要作用。白菜是含钼较多的蔬菜之一,人每天要摄取钼210至460毫克才能满足人体需求,否则可能发生地方性心肌病和血管病。
8.吃白菜滋阴补肾
治疗脱发大白菜中锌的含量居果蔬之首,甚至高于肉类。锌是青少年性成熟的重要元素,也是保证成年人肾功能健康的重要元素。头发枯黄、脱发大多由肾功能衰弱引起。
人民网大白菜的好处
查看详细1、传统医学认为,白菜“性味甘、平寒无毒,清热利水,养胃解毒”,有清除体内毒素、利尿通便的作用。
2、由于其含热量低,大白菜还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品。
3、大白菜中维生素E的含量比较丰富,因此是一种能防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜。
4、大白菜除烦,可调节紧张的神经,考试前多吃一些大白菜,能以平静的心态进入考前准备。其大量的粗纤维,可以促进肠壁蠕动,防止大便干燥。
5、大白菜有抗氧化“锈蚀”的效果。女性每天吃些大白菜,可以降低患乳腺癌的危险。
6、大白菜含有的微量元素钼,能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成,是很好的防癌佳品。
食用白菜注意事项
1、炒白菜时适当加醋,既保护了维生素C,又增添了白菜的味道。生拌白菜须先用开水烫一下,然后再放些醋,这样不但能保护营养素,而且还能杀死菜中的病菌。
2、冻白菜勿用热水泡洗,将其放入冷水中浸泡1小时左右,使冰融化,再洗净切好。如做炖菜,应在汤煮沸时下锅;如炒食,要用旺火急炒。这样可减少维生素C的损失,味道也会好些。
3、用白菜包饺子、包子时,不要把菜馅挤得很干,这样做很不科学,因为维生素C大多含在白菜汁里,把白菜的汁全部挤掉,就失去了白菜应有的营养价值。
查看详细不是一个品种
近几年,娃娃菜作为一种精细菜,娃娃菜行情一路看涨。这个只有大白菜1/4大小的、长得很像缩小版的大白菜,价格却高很多,1袋3小棵就卖七八元。价格虽高,但娃娃菜的营养价值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢?外形与大白菜一样,只不过个头相当于大白菜的五分之一,也因此被称为娃娃菜。市场上有商家把大白菜剥离了外边的帮子,内芯充当娃娃菜,普通人很难区别,价格比普通白菜略高。
查看详细大白菜的营养是极为丰富的。大白菜味甘、性微寒,水分多,富含较多钙质、粗纤维和维生素。解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽。治疗感冒通常使用大白菜的根部。
查看详细答:小白菜不是大白菜。小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等,与大白菜(结球白菜)是近亲,同属芸薹一种,和西方的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。大白菜是一种原产于中国的蔬菜,又称“结
答:我也不晓得,您可能生病了,去医院看看吧。
答:1、好处:从营养学的角度来说,小白菜是适宜生吃的,温度高容易破坏小白菜的营养成分,而生吃可以保证小白菜营养素不被破坏,满足人体的营养需要。2、害处:小白菜的种植过程中农药残留和寄生虫残留较多,另一方面小白菜中草酸含量较高,吃多容易导致结石。
答:小米白菜粥是平时人们最常吃的一种家常粥品,它的主要食材就是小米和白菜,它制作方法简单,而且性质温和,适合多数人确实有那么喜欢米饭。而且小米白菜粥的营养价值是很高的哦,它含有哪些对人体有益的营养成分呢?今天我就专门为大家说说这些问题。1、小米
答:小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
答:小白菜可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜富含胡萝卜素和维生素C,含量分别为1680微克/100克和28毫克/100克。小白菜富含钾和钙,含量分别为178毫克/100克和90毫克/100克。故而是营养最丰富的绿叶蔬菜之一。
答:小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。还能健脾利尿,促进吸收,而且有助于荨麻疹的消退。
答:1.葱切成葱花备用。2.蒜切成末备用。3.小白菜摘洗干净,切成段备用。4.冷冻榛蘑自然化冻后,再用沸水焯熟。5.锅中加油烧热,下入葱花爆香。6.下入榛蘑和小白菜翻炒。7.等小白菜炒软后,调入盐,生抽,蒜,翻炒均匀。8.出炉装盘。
答:竹花又名竹黄、燕竹窝是寄生于刺竹属和刚竹属的寄生菌;主治化痰止咳平喘、又可消炎、消肿、镇痛、用竹黄泡酒治风湿关节痛、坐骨神经痛、跌打损伤、腰肌劳损、筋骨酸痛。(500克白酒用竹黄50克泡一周即可饮用。没次饮用不可过多,一次只可一小杯。)
答:秋冬季节的季节的牡蛎最鲜甜!任何季节都有新鲜的牡蛎吃,各地的温度不一样所以季节也会有差异。法国有句俗语:“不带字母R的月份,不吃牡蛎”。也就是说从五月到八月不是吃牡蛎的季节。事实上,吃牡蛎没有任何时间季节限制,我们当然也可以在含有“R”的月
答:不好所有动物的贬都含雄性激素吃了以后你会长胡须的
答:您说的应该是罐装的即食燕窝吧。即食燕窝最大的好处就是方便,开盖即食,营养价值都是一样的,免去了自己泡法炖煮的时间。
答:有好处的。美白由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;防治心血管疾病喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;防治肾结
答:碧桃有很多品种,有只开花不结果的,也有开花结果的,花色一般有红,粉红,粉,白和一花几色的泰山碧桃种植基地联系;
答:食材明细干腐竹2枝白果10粒水煮蛋1个冰糖适量甜味口味煲工艺三刻钟耗时简单难度白果腐竹甜汤的做法步骤1腐竹洗净折成小段,白果去外壳内皮,水煮蛋去壳。2将白果、腐竹、水煮蛋放入汤煲中,加适量水。3大火煮沸后转至小火煲30分钟。4关火,依据个人
答:獭兔全身密生光亮如丝的细绒毛,有白、黑、蓝、红、巧克力和海狸等14种颜色,是制裘业的豪华型中高档原料。白色獭兔:全身被毛洁白,没有任何污点或杂色毛,是毛皮工业中最受欢迎、最有价值的毛色类型之一。蓝色獭兔:全身被毛为纯蓝色,自基部至毛尖色泽纯