黄羊肉有什么作用、能做哪些药膳？

黄羊属牛科动物。黄羊肉为黄羊的肉。黄羊古称茧耳羊。黄羊生于野外，产于我国北方和西北地区。

性能黄羊肉味甘，性温，入脾、胃经。其成分含蛋白质、脂肪、水分、维生素(B1、B)、钙、磷、铁。其作用：补益脾胃，用于消化不良、四肢乏力等症的调养及因过劳所致的身体虚弱补益。《本草纲目》说它能“补中益气，治劳伤虚寒”。

配方和用法

(1)黄羊桂茴汤：黄羊肉500克，肉桂3克，小茴香6克，生姜10～15克。将黄羊肉洗净切块，加入肉桂、小茴香、生姜及盐，水煮。肉熟后可食用。黄羊肉补中益气，肉桂、茴香、生姜温中去寒，几味合用温补脾胃[52石斛网www.52shihu.com]，去寒止痛。适用于脾胃虚寒所致的腹部隐痛、消化不良等症。

(2)黄羊淮山扁豆粥：黄羊肉100克，淮山药30～50克，炒扁豆10～15克，大米150克。净黄羊肉切丝，余味洗净，先煮大米、扁豆、淮山药，少加生姜丝和盐，等米熟时加入黄羊肉丝，几沸后肉熟即可食用。黄羊肉、淮山药补中健脾，扁豆健脾去湿，生姜暖胃调味。几味同用补气健脾胃，助消化。常作为脾胃虚弱者调养之用。

羊肉对胃好吗？

羊肉对胃部具有一定的好处，因为羊肉具有温补的作用，能够起到暖胃的效果。平时胃部不好可以服用药物进行调理，可以服用抑制胃酸分泌的药物和保护胃黏膜的药物进行治疗。同时还要注意日常生活中的护理，要形成健康的饮食习惯，多吃一些清淡、易消化的食物，避免暴饮暴食，尽量做到少食多餐，形成规律的饮食，最好戒烟戒酒。

吃羊肉有哪些好处呢？

我们平时吃的羊肉很滋补，最滋补的肉羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。羊肉还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。

羊肉里放什么菜好吃？

孜然羊肉，萝卜炖羊肉

产妇吃羊肉汤的好处？

产妇吃羊肉汤可以为身体补充蛋白质和维生素和水分，其次还能促进产奶，对产妇来说是一种非常适合的食物。如果生完孩子之后奶水少可以经常喝点羊肉汤，但是要注意羊肉汤不要过于浓郁或者油腻，否则可能会导致腹泻的症状产生。

羊肉和山楂可以一起吃吗？

羊肉和山楂可以一起吃，两者食物没有相克。谢谢！

不可以和羊肉一起吃食物

羊肉-- 鲳鱼：影响营养素的吸收  

羊肉-- 板栗：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐  

羊肉-- 奶酪：二者功能相反，不宜一起吃  

羊肉-- 百合：腹泻  

羊肉-- 赤小豆：同食会引起中毒   

羊肉-- 南瓜：两补同时，令人肠胃气壅  

羊肉-- 豌豆苗：易发生黄疸和脚气病  

羊肉-- 南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。  

羊肉-- 半夏：一起吃影响营养成份的吸收  

羊肉-- 海螺：腹泻  

羊肉-- 西瓜：伤元气  

羊肉-- 茶：容易发生便秘  

羊肉-- 豆酱：二者功能相反，不宜一起吃  

羊肉-- 梅干菜：一起吃回引起胸闷  

羊肉-- 醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜   

羊肉-- 何首乌：身体不适  

羊肉-- 竹笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗  

不可以和山楂一起吃食物

山楂-- 笋瓜：身体不适  

山楂-- 胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏   

山楂-- 海参：不易消化  

山楂-- 海鲜：会引起便秘、腹痛、恶心  

山楂-- 猪肝：会破坏维生素C  

山楂-- 火龙果：会引起消化不良、腹痛、腹胀  

山楂-- 柠檬：会影响蛋白质吸收  

山楂-- 胡萝卜：会破坏维生素C  

山楂-- 猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏  

山楂-- 柠檬：影响消化