吃山药薯片会胖吗？

题主无论是再怎么的喜欢吃一样食物，都是要要适量的，只有合理的饮食，这样才能发挥食物本身最大的营养啦。个人觉得山药薯片吧，它的脂肪含量是不高的，所以题主您是可以吃的，其实题主您是可以细体茶来一杯的，这样的话，您就不会有胖这方面的烦恼了啦！

前言在滨州，山药和土豆的吃法有一点相似之处，这就是都可以做醋溜片，而且很好吃。讲一个关于这道菜的故事，以前我只吃醋溜土豆片[52石斛网www.52shihu.com]，从来没有吃过醋溜山药片，我只知道铁杆山药可以蒸熟了蘸糖吃，就像是芋头一样，粗一点的山药做粥喝很好，知道我来到滨州，我才知道，原来醋溜山药同样好吃，今天家里的山药只有一点点了，不够吃的了，所以我山药土豆一起醋溜，味道很棒

适量吃一些没事的，祝您健康

吃山药对肠炎有副作用吗？

山药对肠炎并没有什么副作用，每个人的具体情况都是不一样的，有些人可能会对于许多食物来说也是比较敏感的，可能会吃了之后会有不舒服的情况，这个要根据自己平时的饮食生活习惯来选择，要惯有规律的生存饮食方式，必须留意清洁卫生，必须留意，办到少吃多餐，细嚼慢咽。需求注意多食易消化的食物，避免引起的发烧感冒，做好日常调理。

吃山药的好处和坏处？

多吃山药五大好处山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。

1、调养脾胃。

天气冷，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克，山药10克(鲜山药50克)，大米100克，水适量煮成粥；或山药500克，河鱼一条(约250克，去杂洗净)，加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。

2、补益强身。

平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月。

3、补肺润燥。

久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天250克左右，缓以图功。

4、涩精止尿。

遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单，不拘量，常服之。

5、润肤祛燥。

山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。

★警告

1。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。

2。不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素。

铁棍山药能保存多少时间？

铁棍山copy药能保存3～6个月bai。

如果家里通风设施比较好的话du，可以zhi放在常温通风处保存，使用dao这种方法一般可以存放3～6个月，在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药，最好能让他们散开。

山药短期保存只需要将山药去皮切片，泡水，水中加适量的醋或者食盐，然后用保鲜袋分开装入冰箱极速冷藏，0～10摄氏度最适山药保存。

扩展资料

1、山药发芽还能吃

山药与土豆属于不同科目，发芽是正常的现象，也不会在发芽后产生龙葵素之类的有毒物质。因此，山药发芽是没有毒的，也不会影响食用。

不过，山药发芽说明已经开始了生命成长，发芽会导致山药的营养物质有所下降，轻微发芽流失的营养物质会很少，而发芽比较严重，则流失得多。

2、山药发芽的处理

山药一旦发芽，那就标志这营养成分正在大量的流逝，块茎的质感有所下降，若是嫩芽还比较短，还能通过去皮切片然后用清水浸泡来增加其脆性，使其使用价值不至于太低；若是嫩芽较长，则不适合食用。

参考资料：中国福安松罗乡人民政府－山药发芽还能吃吗？

山药中含有哪些营养成分呢？

山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。含有蛋白质、脂肪、胆碱、糖类、维生素、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

山药的营养成分有哪些？

山药的营养成分特别丰富，每10O克含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸4毫克。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。