红豆和薏米怎么吃除湿？

红豆，薏米都是药食两用的东西。红豆，又叫做赤小豆，具有清热解毒，利水排脓的作用，薏米，又叫做薏苡仁，性味甘，略凉，归脾胃肺经，具有健脾祛湿，利水消肿，除痹，消肿排脓的作用。这两个都有健脾祛湿的效果。煎水服用，或者磨粉泡水[52石斛网www.52shihu.com]，或者磨粉吞服，以及熬粥服用，都有祛湿的作用。另外如果容易腹泻，薏苡仁最好炒用。

可以把红豆与薏米先泡一个晚上，这样子更容易煮的烂一些，之后将两样食材放在一起煮就可以了，喜欢吃糖的人可以适当的放在一些冰糖在里面，薏米的除湿效果很好，有水肿症状的患者可以适当的吃一些。

红豆可以和薏米放在一起吃，两种食物放在一起煮一煮即可，没有什么特别的烹调方式。若是想熬得粘稠一点，可以适当的少放一些水，这样子煮出来的粥饱腹感更强一些。

夏至喝红豆薏米去湿气吗？

一提起祛湿，大家都会想到红豆薏米粥！但很多人会觉得：为什么我喝了那么多的红豆薏米粥，湿气还是那么重？因为您只祛湿，却没有健脾，所以湿气更重了。要知道，一碗简单的红豆薏米粥，99%的人都做错了！

1、红豆，错了，红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”，指的是赤小豆。赤小豆可以健脾利湿、消肿解毒。建议：所以大家买的时候一定记住，是赤小豆噢。（红豆比较圆，赤小豆是细长的。） 

2、薏米，错了。薏米是可以祛湿的，但它的寒性太重了，如果直接煮来吃的话会很伤脾。建议：大家可以把薏米炒一炒，能够减轻它的寒性，起到健脾的作用。 

3、只祛湿不健脾，错了。上面也说了，只祛湿、不健脾，只会让脾越来越虚，湿气也就更重了。所以，想要去湿气的话，一定要和健脾益气的食物一起搭配才行！ 

建议：大家可以搭配芡实一起吃。因为芡实可以健脾，能调整脾胃的功能，补益脾胃，让它获得动力。而且芡实还可以固肾，肾好了，排尿功能就强，身体的水汽通过尿液排出去了，变得干燥了，可以帮助祛湿。03健脾+祛湿的正确做法，吃出健康来！大家祛湿的同时，也要健脾噢，所以建议大家把赤小豆、薏米、芡实等材料一起搭配来做噢！ 

正确的做法

材料：薏米、赤小豆、芡实各5克、白糖适量 

做法：1、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时以上，或者直接用热水浸泡1小时；2、薏米仁用文火炒，炒到变成微黄色；3、把赤小豆、薏米、芡实一起放锅里，加水，熬煮2个小时左右；4、起锅前放点白糖就可以了（也可不加）。 

大家也可以加点莲子、桂圆

红豆薏米芡实茶的功效与作用有哪些？

红豆薏米芡实茶具有养胃、促进消化以及去湿气的作用，当胃肠蠕动较慢、便秘或者机体浮肿的时候，可以适当饮用缓解不适。另外，红豆薏米芡实茶的成分中含有较多的维生素以及微量元素，因此可以起到美容养颜以及抗衰老的功效。

薏米和红豆一起煮水对什么有好处？

薏米红豆一起煮水的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。

红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

原料：薏米、红豆。

做法：

1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；

2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；

3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可；

4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。

经常喝红豆薏米汤好吗？

红豆薏米汤经常喝是有好处的，但是一定要注意用量，因为薏米和红豆属于寒性的食物，食用过多会引起腹泻。薏米和红豆都具有祛湿的功能，可以去除体内的湿气，消除水肿，同时还可以美白皮肤。

喝红豆薏米汤多久见效？

红豆薏米汤要长期坚持，常喝有效，具体要看自身实际情况。

营养价值

薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

菜品特色

薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。