菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的;丰富的核黄素[52石斛网www.52shihu.com],又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的;丰富的核黄素[52石斛网www.52shihu.com],又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
吃菠菜的时候先要用水焯,因为菠菜含草酸较多,有碍肌体对钙的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。菠菜不宜与豆腐等含钙量较多的混合做菜,如菠菜煮豆腐等,因为草酸与钙反应生成草酸钙,草酸钙会影响人的肾功能,且可形成结晶物潴留于泌尿道,引起结石。
查看详细适合吃菠菜的有电脑工作者、糖尿病人,这些人应常食,婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻病患者忌食,菠菜不可以一次吃太多,最好每餐80至100克。
查看详细菠菜比含水量丰富的莴苣的补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。此外,吃1杯(约合71克)菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%,维生素E有助于防止人体受到自由基伤害,从而抗击衰老。
查看详细菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂,这有利于预防心肌梗死和中风。菠菜也可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。菠菜所含的叶黄素对眼睛也有益处。对人体作用很大。
查看详细菠菜性甘凉,有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等,有较好治疗作用。
查看详细答:菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂,这有利于预防心肌梗死和中风。菠菜也可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。菠菜所含的叶黄素对眼睛也有益处。对人体作用很大。
答:菠菜的营养十分丰富,菠菜是维生素B2和β胡萝卜素的好来源,前者充足时,眼睛不容易布满血丝;后者可以在人体内转变成维生素A,有助预防干眼病。此外,菠菜还富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,减少近视几率。
答:菠菜的营养物质种类很多,除了我们熟知的镁、铁、锌等矿物质外,菠菜中还含有丰富的叶酸,叶酸最重要的功能是制造红血球和白血球,增强免疫力。并且,它也是预防宝宝出生缺陷的一种重要营养素。
答:菠菜根煎水服用能也能补铁。性凉、味甘,能养血、止血、敛阴、润燥。含铁、蛋白质、维生素A、B1、B2、C,以及一般蔬果所缺乏的维生素K,有助于防治、内脏的出血倾向。另外,常吃菠菜根可以增强体质、养颜排毒、保护视力、稳定情绪。
答:菠菜可保护视力,主要是缘于其所含的一种类胡萝卜素的物质,这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。每周食用2—4次菠菜的中老年人,可降低患视网膜退化的危险。
答:吃菠菜对眼睛的益处很大,一般缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西模糊。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。
答:菠菜又叫赤根菜,属于茎、叶花菜类,是一年四季极为普通的蔬菜。菠菜中的营养素种类不仅丰富,而且含量也略高于其它蔬菜。丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动。胡萝卜素、维生素C,维生素E都是很好的抗氧化剂,具有抗炎、抗衰老的作用。其中胡萝卜素可转化成维
答:菠菜能补充铁元素,能辅助治疗缺铁性贫血。菠菜能促进肠蠕动,利于排便,还能促进胰腺分泌,帮助消化,可以治疗慢性胰腺炎,便秘,痔疮,肛裂。菠菜能增强人体免疫力,促进生长发育,有防止夜盲症,预防口角溃疡,舌炎,皮炎,阴囊炎等。菠菜还能清洁皮肤,抗
答:三七花泡水喝,可以提高人体的免疫力,它含有的多糖、三七皂苷还可以缓解身体疲劳,对于女性而言,它还可以美容养颜,提高人体组织的细胞活性。另外,它还可以预防高血脂的发生,可以扩张血管、软化血管。
答:马鞭草的冲泡方式:取少许用热水泡约2~3分钟即可饮用,用水壶或是大的茶杯反复续水泡,直到冲淡为止。续水八杯时效果最好了,也可以根据个人实际情况加减水量
答:枸杞子少量服用是问题不大的,具有非常好的保健功效,主要是具有滋补肝肾之阴的效果的,这个药药性相对平和,具有略温性的功能,几乎适合所有人服用的,特别是用眼过度及老年人更适合的,但如果无节制的大量服用也会上火的。所以服用的同时建议少量服用或者与
答:茴香饺子馅的做法原料:冷水面团1份(约2杯面粉量)、茴香1把、猪肉馅375克配料:酒1大匙、酱油2大匙、鸡精、盐小半茶匙、麻油做法:1、先和面。在面里放个鸡蛋和面会让饺子皮筋道些,而且出锅的时候不爱粘连在一起。和好面,盖上盖儿防止水分蒸发。
答:鸡枞菌豆腐汤的做法菜系及功效:私家菜补虚养身食谱清热解毒食谱胃炎食谱痔疮食谱工艺:煮鸡枞菌豆腐汤的制作材料:主料:豆腐(北)200克,鸡枞50克调料:大葱3克,酱油2克,大蒜(白皮)2克,盐2克,植物油15克鸡枞菌豆腐汤的做法:1.鸡枞菌用
答:您的舍友说的没错。西葫芦这种平淡无奇的廉价蔬菜,其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用,富含水分能帮您扫清减肥后的暗黄,还您白皙的面色,美容功效很好。另外
答:晚上最好不要吃柿子,因为晚上基本不在运动,消化能力下降。而是自由是容易造成结石的水果。虽然他和瓜子没有相克的关系,但从健康来讲,还是不吃为宜。
答: 我们每天都会吃大量的水果,并且每一种水果会有自己的作用和功效,当我们吃进去的时候也会对我们的身体产生有利的影响。车厘子对于我们来说并不陌生,但是它的价钱很昂贵,所以我们也不经常吃。那么车厘子有什么功效了?知道了它的主要作用以外,以后当我们