怎么辨别蓝莓？

没有硬核哦，表皮为蓝紫色，肉为奶白色，有细小黑子

蓝莓的识别与颜色的关系不大，紫色的和紫红色的都有，主要的特征如下：

1、外形。蓝莓顶部有小花一样的开口，话梅等梅类则没有。

2、颜色。成熟蓝莓呈紫色、紫红色或者紫黑色。

3、内核。蓝莓鲜果主要的特征是没有核，而是很小的小籽。

4、口味。纯正的蓝莓酸甜可口，具有独特的清香。

蓝莓，果实为浆果，呈蓝色，色泽美丽，被一层白色果粉包裹，酸甜适口，为鲜食佳品。蓝莓果实平均重0。5～2。5g，最大重5g[52石斛网www.52shihu.com]，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。果实富含花青素，蓝莓中蕴藏着大量紫色成分，这个紫色成分就是花青素。据科学家研究，蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。此外，花青素凭借其强大的抗氧化作用保护人体免受自由基的损伤，防止因过度日晒所导致的皮肤损伤，保持皮肤光滑而有弹性，从而起到美容养颜的功效。在美国和日本，蓝莓被列为美容和抗癌水果的首位。

吃蓝莓上火吗？

蓝莓属于凉性的水果，吃蓝莓是不会引起上火的，适量的吃还有去火的作用。胃寒的人，尽量少食用蓝莓，会加重胃寒的程度，造成消化不良的情况，有时会引起腹泻。引起上火的原因很多，一般过食辛辣刺激性的食物，平时喝水少，以及熬夜劳累都有一定的关系，有时还和个人体质有关。上火时可以喝一些金银花茶，菊花茶，等进行降火，也可以口服黄连上清片调理。

蓝莓的生长周期是多少？

蓝莓果树的生长周期因种类和地区而异。在我国东北地区笃斯蓝莓的生长周期为：

5月中旬芽萌动；5月中旬至6月下旬叶芽绽开，花始开；6月中旬展叶，新梢生长，盛花；6月下旬至7月上旬果实迅速膨大，开始着色，新梢停止生长；7月中旬果实开始着色；7月下旬至8月上旬果实成熟；8月中旬果实脱落；8月下旬至9月上旬叶开始变色；9月中旬至10中旬落叶。

在长白山的松江河地区，蓝莓的物候期比长春平均晚10d左右。萌芽期在5月中旬，开花期在5月末6月初，果实在6月末7月初着色，7月下旬到8月初成熟。另外，矮丛蓝莓品种群的品种成熟期较早，半高丛蓝莓品种群的品种成熟期较矮丛蓝莓晚10d左右。

扩展资料：

蓝莓的生长期间的注意事项：

1、根据它的生长周期，采取不一样的肥料。蓝莓需要的肥料不多，在发芽前的10天到15天，需要给蓝莓施一次肥，此时的肥料应该是以氮肥为主。

2、到了蓝莓的坐果期需要给它施肥，施肥应该是以氮磷钾肥料为主，这个时候是蓝莓生长的关键时期，要保证果实不能够缺肥。给蓝莓施肥通常都是采取浇施的方法或者是穴施，因为蓝莓的根系是比较浅的，大部分都是分布于地表的20厘米范围内，所以给蓝莓施肥不能够太深了。

如果是化肥可以和水分混合到一起，然后直接对蓝莓进行浇施，但是也要考虑到肥料的浓度，避免蓝莓的根系受到伤害。

3、在蓝莓采收的前10天，再施一次肥，这个时候的肥料以磷钾为主，施磷钾肥的目的是为了促进果实的膨大，能够提高蓝莓的产量和品质。

参考资料来源：百度百科-蓝莓

参考资料来源：百度百科-生长周期

蓝莓几月份上市？

蓝莓每年的5-8月成熟上市，蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色。

蓝莓多为异花授粉植物，蓝莓花受精后，子房迅速膨大，一个月后增大趋于停止，之后浆果保持绿色，体积仅稍有增长。

当浆果进入变色期与着色期后，浆果增大迅速，可使果径增长50%。在着色以后，浆果还能再增长20%，且甜度和风味变得适中。同一果穗上果实不同时成熟，果穗顶部、中部果实先熟。

果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形，平均单果重0。5~2。5g，直径0。8~1。5cm不等，兔眼蓝莓的单果重最大可达到25g。蓝莓果实在花后70~90天成熟。

蓝莓开花期因气候和品种有明显的差异，在我国南方3月上、中旬开花，北方为4~5月；花期15~20天，最长达40天。花在一个伸长轴上着生，构成总状花序。

花开的同时营养芽开始发育成营养枝，营养枝生长到一定程度（长度不等）便停止生长，顶端最后一个细尖幼叶变黑成黑尖，“黑尖”约2周脱落，至2~4周后，位于黑尖下营养芽长出新枝。

夏季最后一次新梢上紧挨“黑点”个芽原始体逐渐增大发育成花芽，占据了顶端位置。从枝顶花芽往下还能形成多个花芽，第二年春天开花并结果。

蓝莓怎样越冬？

一、越冬防寒对露地蓝莓的影响

蓝莓的枝条木质化程度较差，根系较浅，在我们寒冷地区露地栽培必须进行防寒。当防寒措施使用不当或防寒没有达到标准时，轻者出现抽条、花芽冻害，影响树体生长和果品的产量及质量；严重的会导致绝收，甚至整株冻死。矮丛蓝莓、半高丛蓝莓虽然具有较强的抗寒力，但即使是抗寒力最强的美登品种露地越冬也会受到严重伤害，抽稍现象比较严重。我市地处高寒林区，冬春季漫长，极端气温低，持续时间长，早春空气相对干燥，大风天数多，做好蓝莓的越冬防寒就显得更加尤为重要。

二、科学把握防寒时间

采用埋土方式防寒，埋防寒土与撤除防寒土的时间必须结合当地的气候特点安排。埋土过早，枝条没有充分成熟也没有得到充分的抗寒锻炼，容易引起枝芽溃烂和受冻；埋土过晚，土壤冻结不易取土，不便操作，增加作业成本，会给生产管理造成很大压力。春季撤土过早，仍然会出现抽条和花芽冻害问题；撤土过晚，花芽在土堆内先萌芽，在操作过程中容易造成一部分花芽损伤，影响开花和产量。我市蓝莓防寒时期通常从十月中旬开始至翌年四月中下旬结束。各地要根据天气变化情况，结合自身生产面积等因素科学把握开始防寒的时间，在土壤封冻之前必须完成防寒工作。一般在当地夜间最低气温下降到零下3-5度时着手防寒，在土壤封冻前完成防寒作业，最迟不超过10月末。这个时期外界最高气温在10度左右，蓝莓正值落叶期，已基本进入休眠状态。

三、采用安全的防寒方法

借鉴外地蓝莓生产经验和专家指导意见，目前在我市蓝莓种植中，采用人工实心埋土防寒方法较为安全可靠适用。防寒土堆对蓝莓树体有遮光、避风、保温、保水的作用，是一种功能齐全的保护措施，防寒土堆内的温度一般比气温高10度左右，变化幅度小，对于抵御冻干抽条型冻害、日灼型冻害、极端低温型冻害，确保树体安全越冬有决定性作用。实心埋土防寒法比空心埋土防寒法（即用草袋等先将树体覆盖，然后培土）可以更有效地保护成龄半高丛蓝莓树体越冬。实埋用土量大，比较费工，而且撤土时容易损伤枝芽，要特别注意。空心埋土，虽能节约用土，撤土方便，免伤枝芽，但增加了成本，覆盖不严，易遭鼠害和抽条危害。

实心埋土防寒具体操作方法为：防寒前7-10天，剪除植株上的病枯枝和基生的青嫩徒长枝，对蓝莓种植畦沟的土壤进行全面翻耕，剔除石头等硬杂物，整平耙细，使土壤保持细碎的状态，做防寒土备用。为防止土壤干裂、地温激变和春季土壤过分干旱，全园要浇透一次封冻水，保证水分渗透到蓝莓根系生长的土层以下，大约30—35cm以上深度。即使此阶段有降雨或者降雪，但雨雪量往往不能满足上述要求，浇封冻水工作仍需进行。防寒作业要尽量选晴好天气，不同品种和树龄蓝莓防寒的操作方法和标准有所差异。各地蓝莓示范田多为2-3年生的美登，株高在15-35厘米，作业时将蓝莓株丛和枝条向南一侧压倒匍匐，取行间细碎的土壤将株丛埋严实，厚度12-15厘米，以枝条不露出和不透风为度；对于半高丛幼龄（2-3年生苗）生产田，将相邻两株苗顺行向向中间并拢匍匐压倒，取行间细碎的土壤将株丛埋严实，厚度12-15厘米；对于进入结果期的成龄半高丛、矮丛蓝莓应垫枕头土，适当加大培土厚度。低洼地高畦种植的蓝莓田在防寒时也应加大培土厚度。注意在埋土时要尽量使蓝莓枝条和土壤表面接触，不能出现空腔及裂缝现象。进入结果期的蓝莓枝条比较硬，容易折断，因此在操作时应逐渐用力压倒株丛避免枝条折断。第二年春季树体芽鳞片开始松动时，撤土，并将株丛扶正。撤土过程中尽量减少枝芽损伤，苗中间的土也要撤净。

四、积极开展多种越冬防寒方式试验

蓝莓的防寒方法有很多种，在积极稳妥实施培土防寒基础上，各地要利用蓝莓示范田进行堆雪、覆盖树叶、稻草、草帘、编织袋、塑料薄膜等不同防寒方式的试验，努力探索和总结适合我市蓝莓越冬安全简便、经济有效的技术措施。做好不同方式越冬效果的调查，以不断积累经验，更好地指导今后的防寒实践。

吃蓝莓对胎儿什么好？

您可以在怀孕早期吃蓝莓，蓝莓这一种水果有一定的酸性，吃起来酸甜可口。而且一些酸性食物也能很好地调节我们的食欲，特别是对于怀孕早期的孕妇，更能缓解反胃的症状，所以怀孕早期，孕妈妈们可以买些新鲜的蓝莓来吃，能起到很好的调理作用。此外，蓝莓的营养价值也很高，孕期早期食用蓝莓，可以为我们提供充足的矿物质和维生素，蓝莓中还含有丰富的花青素，可以起到抗氧化和防病的作用。