荨麻疹可以吃干贝吗？

引起荨麻疹的因素甚多，病因较复杂，约3/4患者找不到原因，尤其是慢性荨麻疹。常见的发病原因有：食物：如鱼、虾、蛋类、奶类最常见，其次是肉类和某些植物性食品，如草莓、可可、番茄。另外腐败性食品分解为多肽类，碱性多肽是组胺释放物。蛋白食品在未彻底消化之前，以胨或多肽形式被吸收，可引起荨麻疹，这在儿童较多见，也可能是儿童的消化道黏膜通透性与成人不同所致。另外加入食物中的色素、调味剂、防腐剂、食物中的天然或合成物质也能引起荨麻疹。荨麻疹不能吃干贝，忌食辛辣鱼腥发物：在没有发现可能诱因的情况下，尽量避免鱼虾、蟹及剌激性食物。如虾蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等，因为这些食物容易生风动血化热[52石斛网www.52shihu.com]，可催化本病产生。辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱、茴香、烟酒等。因这些食品可助热动血，诱发本病发生;有时也可直接成为过敏原，产生变应性反应。

荨麻疹患者不能吃干贝的，平时应多吃新鲜蔬菜水果与易消化食物，新鲜蔬菜水果中含有丰富的维生素，尤其是维生素C，忌食鱼腥发物：如虾蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼猪头肉、公鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等，忌食各种辛辣刺激食物：如辣椒、胡椒、桂皮、洋葱咖喱、茴香、烟酒等。一般荨麻疹口服抗组胺药物治疗就会取得比较好的效果，如盐酸左西替利秦口服迪皿，阿伐斯汀胶囊，如口服药物疗效不理想，可以注射抗组胺药物。

如何区分干贝好坏？

干贝挑选方法

1.颜色鲜黄，不能转黑或转白，有白霜的鲜味较浓；

2.形状尽量完整，呈短圆柱形，坚实饱满，肉质干硬；

3.不要有不完整的裂缝；

4.干贝中优质新鲜的，呈淡黄色，如小孩拳头般大小；粒小者次之，颜色发黑者再次之。干贝放的时间越长越不好；

5.上品是日本的江瑶柱，粒大呈棕色。大连干贝次之，呈黄白色，干爽硬身，闻之有清香味。越南干贝最便宜，黄色软身，含盐份较高。

干贝如何泡发？

干贝冲洗一下放入温水浸泡1个小时即可，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：冬瓜750克、鸡蛋1个、干贝1把、葱姜少许、油少许、花椒数粒、盐适量。

1、冬瓜去皮去瓤后切块。

2、干贝冲洗一下放入温水浸泡1个小时，泡软。

3、锅内加水煮开，磕入鸡蛋，放入葱姜。

4、锅内放入冬瓜和干贝。

5、煮到冬瓜软面即可关火了。

6、盛出，完成。

注意事项：

由于干贝是咸的，所以烹饪时就没有再加盐，加盐会太咸。

宝宝可以吃干贝吗？

宝宝是可以吃干贝的，因为干贝里面含有丰富的蛋白质，而且含有钙和铁，促进宝宝的生长发育，但是如给宝宝吃的话，一次不要吃的太多，嗯，因为这种食物属于凉性的，吃的太多很可能造成宝宝腹泻，肠胃消化系统会受到影响，如果是第1次吃的话，还需要观察宝宝的状态，再进行下一次的喂养。

小孩能不能吃干贝？

小孩子是可以吃干贝的，干贝营养价值比较全面，含有优质蛋白质，微量元素钙，铁等，有利于孩子骨骼发育。干贝性偏凉，不要给孩子吃的过多，否则容易导致孩子出现腹泻情况。除了干贝以外，像牡蛎，虾肉，鱼肉，动物肝脏等都可以给孩子吃，尽量做到孩子食物品种多样化，营养均衡化，为孩子提供全面营养。

产妇能吃干贝吗？

干贝是适合产妇食用的，妈妈产后身体虚弱，食用干贝能补充优质蛋白和多种氨基酸，有利于恢复体能，降压降脂，对产后恢复十分有好处。此外，丰富的矿物质，如钙、铁、磷等，也能帮助妈妈预防贫血和头晕等症。不过妈妈们要适量食用，否则会影响消化吸收，严重的会干扰大脑神经细胞的正常代谢。