榨菜热量高吗？

榨菜是一种腌制食品，每100克榨菜含有大约33大卡的热量，热量虽然很低，但是含盐量很高，不宜过多食用，容易升高血压和血糖，影响身体健康。榨菜口味咸鲜酸，可以健脾开胃，增进食欲[52石斛网www.52shihu.com]，含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维、氨基酸等多种人体必需的营养素，能够提神醒脑，保护眼睛，消除疲劳，宽肠通便。含有的维生素C，可以促进伤口的愈合，提高机体免疫力。

榨菜有哪些药用功效？

榨菜的药用功效：可以缓解晕车症状，导致人晕车主要是因为人耳内前庭的功能受到障碍引起的，榨菜的利九窍功效可以消除这种不和谐的状态，从根源上缓解治疗晕车症状。另外因为榨菜当中还含有维生素B1，所以榨菜还可以安抚神经，所以有晕车症状的人，出门旅行的时候不妨带些榨菜在身上。

淋巴结炎可以吃榨菜吗？

根据您对于病情的描述，即使是身体健康的人也应少吃榨菜及腌制食品，因为含盐量太高，只可偶尔食用。，若您患有淋巴结炎的话，建议尽量不要食用榨菜，以免加重病情。清淡饮食，多吃水果蔬菜。祝安康根据

毛囊炎能吃榨菜吗？

可能是毛囊炎，建议您去皮肤科做个真菌和细菌涂片检查，根据检查结果确诊，确诊后再选择抗生素或抗真菌类药膏治疗，目前不能乱用药物，饮食应忌辛辣刺激性食物，祝您早日康复。

榨菜是腌制食品吗？

榨菜是腌制食品。

榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。在1898年始见于中国四川涪陵（今重庆市涪陵区），时称“涪陵榨菜”。因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。

榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。鲜菜头也可做小菜，配肉炒或做汤，但更多用于腌制。

正宗的榨菜无论采用何种方法，都必须经过3次盐腌后的压榨，榨菜即因此得名。然后加盐和十多种香料及调料，装坛，封口，在阴凉处存放。在隔绝空气的条件下，坛里的榨菜先经酒精发酵，后经乳酸发酵，产生特殊酸味与香味，就成为市售的榨菜了。

榨菜最主要的做法有两种，其中最主要也是最传统的一种称为风脱水，即是将鲜菜头用细蔑丝或细铁丝等串成一串串，挂在枝架上任风吹干至成后，再取下放在专用的腌菜池里，放时是一层风干菜头一层盐，盐的多少视吃菜人的口味而定，但每100斤菜头不得少于2.5斤盐。

另一种也是现在最流行也是最简便的一种称为盐脱水，即是将菜头直接倒入腌菜池里，也是一层菜头一层盐，盐不得少于2斤，经盐腌后除去部分水分。

两种做法都必须在除去水分前剥去菜头的口子上的皮，除去水分后都必须压榨，再除去一部分水分。

榨菜会导致月经不调吗？

榨菜有可能会导致月经不调，月经不调对身体的健康是有一定的危害的，月经不调是一种常见的妇科疾病，当出现月经不调的时候有可能会导致人出现面色发黄或者是头晕，伴有一些心慌、气短的情况，经常性吃一些榨菜有可能会导致自身免疫力低下或者是内分泌紊乱引起月经不调。在日常生活中要改善不良的生活习惯，要少吃一些辛辣或者刺激性的食物。