魔芋营养十分丰富吗？

魔芋的营养是十分丰富的，尤其适合冬天的时候食用，魔芋俗称蒟蒻、鬼芋，主要产于东半球热带和亚热带，而中国则是魔芋的故乡，不但资源丰富[52石斛网www.52shihu.com]，而且品种很多，但栽培最多的是花魔芋和白魔芋。魔芋地下块茎呈扁圆形，宛如大个头的荸荠，直径可达25厘米以上，营养十分丰富。

魔芋豆腐怎么做菜？

魔芋粉的作用是什么？

魔芋可以大量吃吗？

魔芋有什么食疗功效呢？

魔芋炖鸡有什么好处？

魔芋炖鸡对人体的好处有通肠顺气、益气补肾、生精养胃功效

魔芋所含维生素C、E等能减少体内胆固醇，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。吃魔芋能提高免疫力，所含的韶身甘露糖酐、硒、锌等对癌细胞代谢有好处，所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤魔芋含有铬、能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，减轻胰脏的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，魔芋还具有补钙、平衡盐分、养胃、通肠、排毒等作用

鸡营养价值含量高，含有丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素A、维生素C等营养物质成分。肌肉有温中补脾、益气养血、补肾益精等功效。

食用时应注意：禁同食芝麻、菊花、糯米、芥末等。