怎么做西红柿汁？

是炒菜的还是榨汁，不过榨汁应该不用问。

我就回zhi答炒菜的好了dao，先回烧一小锅开水，把答洗干净的西红柿整个丢进去，翻滚1，2分钟后捞出来去皮，然后切成块。（西红柿皮在菜里很影响口感，其实是伺候女王大人习惯了~~）

开火，煎锅放一两勺油，温火就把西红柿（切好的）缓缓滑进锅里。

逐渐把火开大，用锅铲挤压西红柿，盖上锅盖，调小火，等5分钟，开盖试试西红柿软硬，反复。

基本就可以了，一般这时候就可以把炒好的鸡蛋烩进去。

西红柿汁是当蔬菜汁喝的？那就切了把下面那个地方zhi去掉，扔榨汁机dao里啊。

家常菜的西红柿汤内，食材容是[52石斛网www.52shihu.com]，蒜切片，香菜切段，西红柿切块，鸡蛋打好放碗里备用，吃肉的话肉切小片。

做法是，放适当油到锅内，油稍热放入蒜片炝锅，再放入肉片煸熟，加入酱油（怕溅油可以在加水后放），放西红柿块翻炒几下，放热水适量，盖锅盖煮至水开或者多煮一会也行，把火调的水滚但是不沸的厉害，打好的鸡蛋转着圈浇到锅里，要均匀的浇在表面上并拿勺子慢慢搅拌，撒上香菜，出锅。

西红柿里含有哪些维生素？

含有丰富的维生素B族、维生素C、胡萝卜素、以及钙、磷，锌、铁，锰、铜、碘等微量元素

西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高。

西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族，其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2-4倍，它含有占其总重量0.6%的各种矿物质，其中以。

西红柿的价值

西红柿还颇得古今医家赏识，其性微寒味甘酸，生津止渴，凉血养肝，清热解毒，治疗高血压、坏血病，预防动脉硬化、肝脏病等。《陆川本草》载，西红柿“健胃消食，治口渴、食欲不振。”高血压患者，连续半月在清晨空腹吃两个西红柿，有降压作用。以西红柿代水果每天吃2-3次，两周后治牙龈出血见效。西红柿汁与西瓜汁各半杯，混合饮服，退热止烦渴。西红柿汁与甘蔗汁或山楂汁混合饮服，治胃热、口干舌燥。

近代医家又发现，西红柿所含的有机酸，可软化血管，促进钙、铁元素吸收，对肠道粘膜有收敛作用。所含苹果酸和柠檬酸，可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。所含糖类多半为果糖和葡萄糖，既易于吸收，又养心护肝。所含蕃茄素，有消炎利尿作用，对肾脏病患者尤有裨益。所含少量番茄碱，能抑制多种细菌和致病真菌繁殖。西红柿去皮与蜜糖拌服，还可治便秘。西红柿切片熬汤，入少许食盐当茶饮，有祛热解暑功效。西红柿虽含有微量草酸，但又同时含多种能制服草酸有害作用的盐类，如柠檬酸盐、酒石酸盐、草酸盐，有助于破坏风湿病和痛风病患者的钙质沉淀，故两病患者吃西红柿有益无害。

西红柿还具有美容功效。本品含维生素高而热量相当低，是人们需要节制饮食时的良好解饥食品，对保持女性身材苗条有一定作用。将西红柿捣烂取汁，加少量蜂蜜及新鲜黄豆粉调匀，涂面部和手臂15分钟后洗净，常用则消去皱纹。若每天用西红柿汁1杯，入适量鱼肝油饮服，或常饮西红柿汁，或用西红柿汁洗脸，能使面容光泽红润。西红柿所含谷胱甘肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制酪氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。

古代传说西红柿含剧毒，诚然已被事实证明不可置信，但现代药理研究也发现，未完全成熟的西红柿含的碱，若在短时间内大量收入人体，往往容易引起中毒。其症状：恶心、呕吐、头昏、流涎和全身发热，严重者甚至危及生命。故未成熟的西红柿切莫生食，即使熟食也应烧透。若在烧煮时加点醋，则能破坏其中的番茄碱而避免中毒。凡患急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人，则不宜食用，不然会加重病情。

种植西红柿怎么施叶面肥？

农家肥：

鸡鸭粪、羊兔粪、马粪、牛粪。

人粪尿宜与其他肥料搭配使用。无论哪种农家肥，都需要充分发酵腐熟，切忌追施生粪，以防烧根和感染病虫害。

基肥：

每亩施腐熟的有机肥料5000公斤，同时加入过磷酸钙50公斤，结合翻耕肥土混合，翻耕深度25-30厘米。

三元复合肥的后期搭配使用。

播种方法

通常有撒播、条播和点播。

播种后应立即覆土，覆土要用过筛的细土。

出苗期间的管理

一般情况，育苗床温度较高，保温条件好，种子又先经过催芽的，播种后2-3天就可以出苗，反之，就需要5天或更长一些时间才能出苗。

苗期管理主要是温度和光照的控制。

每天吃一个西红柿有什么好处？

西红柿中含有丰富的维生素，具有一定美容养颜、减肥的功效。每天吃一个西红柿可以满足身体对营养物质的需求，可以提高身体抵抗力。您在饮食上最好不要吃辛辣、油腻的食物，减少对胃肠道的刺激。

西红柿怎样吃最好？

西红柿具有很好的营养价值，可以抗血栓、保护心脏、预防前列腺癌。同时对预防高血压和纠正贫血，女性美容养颜都有不错的效果。一般来说，生吃的营养价值最高，但一定要清洗干净，防治不洁饮食饮食胃肠道疾病。

西红柿能不能天天吃？

西红柿可以天天吃。因为西红柿是一种富含维生素c的蔬菜，经常食用能够促进血管和皮肤的抗氧化功能，起到美容保健，预防心脑血管疾病的作用。但是在食用西红柿前要注意，检查西红柿有无被农药污染、是否成熟，以免产生有毒反应。但是有胃肠道疾病，如胃溃疡、溃疡性结肠炎、腹泻等病人在进食西红柿的时候要注意食用的量，避免过多使用引起胃酸过多导致胃肠道疾病症状加重。