桃花的美容和减肥作用在古代经典里多有记载。《神农本草经》称桃花“令人好颜色”，而《千金要方》则云桃花能“细腰身”。史传杨贵妃用单味桃花减肥，方法极简单。川桃花10克泡水，经常饮用，不但能减肥，而且能使脸色白里透红，可谓一举两得。数量不可增大。服后大便泄泻者，暂停服用。
本方在《肘后方》、《干金要方》中都有收载，均指出能“细腰身”，说明本品具有明显的减肥作用。
桃花之所以能减肥，是因为它具有荡涤痰浊，使之从大便而出的功效。李时珍认为“走泄下降，利大肠甚快，用以治气实人病水饮肿满、积带大小倒闭塞者，则有功无害”（《本草纲日》）。可见桃花有去水消胖、减肥的作用。
桃花嫩肤减肥茶
配方：桃花（干品）4克[52石斛网www.52shihu.com]，冬瓜仁5克，白杨树皮3克。
制法：于每年采集新开的桃花，哂干，保存。每天取桃花干品与冬瓜仁、白杨树皮置于茶杯中，用沸水冲泡，加盖，10分钟后可饮。可以反复冲泡3~4次。
服法：当茶水饮用，每日一剂。
美容效果：长期饮用，有防晒的效果，在阳光下长时间工作不损伤皮肤；改变肤色，恢复皮肤健康；长期饮用，有促进体内毒素和垃圾排出、清理肠油的效果，起到瘦身作用；嫩肤效果绝佳。