洗干净吃吃,口感不错,有点像青枣,比青枣多汁,可口
洗干净吃吃,口感不错,有点像青枣,比青枣多汁,可口
莲雾可以直接吃。
莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。
同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。
扩展资料;
莲雾的功效与作用
1、莲雾中含有的维生素和微量元素也是相当的丰富,有维生素C、B2、B6,钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等。
2、莲雾中含有很高的水分,但是含糖量却很少,对肌肤很有好处,还可以帮助利尿。
3、莲雾是微碱性水果,可调节人胃肠的酸碱度。
4、莲雾还有帮助消化、生津止渴的功效,当消化不良时,可以加点盐与莲雾一同食用。
5、莲雾有一种特别的香味[52石斛网www.52shihu.com],是一种很好的解热剂,有静心安神的作用。常用于清热解毒,对咳嗽、哮喘有良好抑制效果。
可以做成糖渍莲雾,做法如下:
主料:莲雾4个
辅料:糖适量、盐适量
步骤一:准备食材。
步骤二:根据莲雾大小,米字对切或十字切,成小块。
步骤三:用食盐水浸泡一下莲雾,捞出。
步骤四:容器中放入莲雾,放入白糖冷藏数小时即可。
步骤五:成品。
其他品种不说了~~~比较好的「莲雾」,俗名叫「黑珍珠」,表皮暗紫红色,甜度很高(皮也甜)!
一般就清水洗干净表面就可以直接吃了。
莲雾的整体都可以食用,千万不要削皮哦,洗净即可食用,兴林果园的莲雾都是全程套袋的。完全不接触农药、化肥、虫害,利用率接近100%,但是有2个部位口感欠佳,一是果子柄那部分,糖份较少。吃起来口感显得微酸。二是脐部份,这部分味道有点生涩。不喜欢的朋友可以把这两部分切掉即可。
就我个人来说还是喜欢整颗全吃掉。这样才有浓郁的莲雾风味。此外,海南人喜欢将莲雾切开后散上一点点盐,或者沾上一些酱油。有点类似吃杨梅的方法。这样吃起来更加爽口解暑哦。这里说了生鲜的吃法,下面介绍一下莲雾的其它吃法。
喜欢吃水果色拉的朋友一定会喜欢这个食谱:莲雾色拉
莲雾又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“甜不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响。在广东它也被称做“棉花果”,潮汕地区称为“莲雾“。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾省的屏东县是最有名的产地,是一种主要生长于热带的水果。一般果重70-80克
查看详细莲雾种植五大技术要求
我们在制作莲雾的时候,除了要注意平常的一些栽培管理,不够它从才开花一直到采收都是很关键的.
一是整枝修剪
为便于管理,莲雾宜采用自然圆头形整枝方法:在栽植后约离地面40-60厘米处选留健壮、角度大的主枝3-4枝,向四方均匀分布,但切忌在6-7月或8-9月开化期修剪。此外每年采果后对枝条进行疏剪。
二是产期调节
莲雾是一种热带水果,按正常生长来说,一般是每年的3、4月份开花,7、8月份结果。黄益丰介绍,正常采收时期莲雾收购价格有时低至5-6元/斤,而非正常生长季节会在是其价格两倍以上。莲雾产期调节莲雾上市正造果正逢台风雨季,莲雾大量裂果落果,错开水果集中上市的季节。
三是催花
我们为了和市场的需求相适应,在计划产期中进行调节时间,通常都需要进行人工催花等一些处理的,让莲雾能够从营养生长转入生殖生长,使得产期调到12月至第二年的4月。
常用办法有灌水法、断根法、环剥法和曲枝法等。纪孝民利用反季节催花技术,将他果园莲雾开花结果期调整到9月至11月底。而黄益丰通过环割及修剪后覆盖黑色遮阳网等方式,把他公司整个果园分成五个区域,按照剪枝、开花、坐果、成熟、采收的生长阶段,每个区域生长期相差15天左右,如此的循环往复,让一年四季可以采收到莲雾。
四是疏花疏果及套袋
海南省乐东县种植莲雾的台商林文森告诉告诉记者,莲雾开花多,结果也多,而一棵树的承载力有限。为集中养分、增大果实和提高品质,每个果场都必须酌量疏花疏果。一般需要摘走6-7成的果实,只留下3-4成进行培育。一般先摘除枝条顶端的花穗;然后摘除向上的花穗,宜留下向下或两侧及过大过密花穗。而套袋能有效的防止果实蝇及鸟类为害。套袋时期则一般在生理落果后(坐果后15-20天)进行套袋,即果粒长到豆粒大小时疏粒后立即套袋。在雨来临前结束,以防止早期侵染病害和防止日灼。
五是施肥
莲雾生长快,需肥量大。1-4年生树一般以速效肥为主,前期多施氮钾肥。同一品种同一时期的果,不同肥料配比,可溶性固形物高的可达15%、而低的只有7%。要想莲雾红、大、甜,清甜可口,最好施用有机肥。
查看详细宝宝娇嫩的肠胃需要更加精细的呵护,就宝宝的身体和肠胃系统情况来看,是不适合吃莲雾的,宝宝食用莲雾,会发生遗尿、尿频现象,这是因为莲雾本身有一定的利尿性。如果宝宝消化不良,可以喂食一些莲雾来稍作改善,但绝不能过多食用。莲雾是一种为大众所喜爱的水果,外观大气美丽,味道清凉香甜,而且营养价值异常丰富。
查看详细莲雾原产于马来西亚,是一种热带水果,也叫天桃,是一种营养成分很高的水果。这种水果的水分含量很大,对于人体有很好的安神功效,人们食用后可以消除干渴症状,起到解渴和生津,另外能加快酒精的分解和排出,减轻人们醉酒的症状,而且含大量的碳水化合物,这种化合物可以为人体的大脑提供足够的营养成份,避免大脑疲惫感的出现,因此对于因大脑疲惫而出现的失眠和头晕等症状很好的治疗作用。
查看详细莲雾的生长条件也就是种植条件如下:
莲雾成年树高3米,周年常绿,多次抽枝,多次开花结果,生长量大,结果也多。正常3~5月开花,5~7月果熟。通过特殊处理能调节花期,使果熟期提早到12月至次年4月。在华南地区,3-4月份开1次花,5-6月果实成熟,7月下旬开2次花,8-9月果实成熟,12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节,每年4-6次开花结果,一般亩产5000公斤。
莲雾喜温怕寒,最适生长温度25~30℃。[2]冬季无霜害;7°C时花蕾、幼果即遭寒害而脱落;10°C时接近采收的果实也会受害脱落。
莲雾对水分要求高,而对不同土壤条件适应力强。莲雾喜好湿润的土壤,周年均需有充足的水分供应。凡水边的莲雾,生长必壮,且耐痨性也强,经常受浸的地区也正常生长,开花结果。与此同时对土壤条件要求不严,砂土、黏土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植。经济栽培以灌溉条件较好的微碱性黏质壤土为佳。
冬春果大而脆,水分少,糖分高,肉厚,无种子(四月中下旬以后开花其果才有种子),若冬春发果期间树萌发多量新梢,对果实品质不利,应抑制其萌发。
查看详细答:百度没查到。但是帮您查到了选购方法:莲雾果皮有一层自然带光泽果腊,颜色有乳白、青绿、粉红、深红暗紫等,果肉带有海棉质,水份含量多,不但清甜又带有淡苹果香,含有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成份。适合生食,冰凉后,更是美味。如何选
答:月经期是能够适当吃些莲雾的,莲雾的营养成分成分很高,在其中含有丰富多彩的维他命C及其蛋白、人体脂肪、矿物等,有有利排尿、安神、祛暑的作用。月经期适当的吃些能够填补生理期所必须的营养成分成分,另一个,月经期饮食搭配必须多元化,填补蛋白质食物和
答:任何食物都有一定的饮食禁忌,莲雾也是如此,而且相信很多人对莲雾还缺乏更多的了解。为此,小面小编就和大家说说莲雾不能和什么一起吃,一起来了解一下吧!莲雾不能和什么一起吃日常健康饮食不可大意莲雾不能和什么一起吃:莲雾虽然是一种很好吃的水果,但也
答:莲雾是是一种寒性水果。原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清
答:莲雾怎么保存建议一:冰箱保鲜首先存入冰箱前的一定要是没洗过的莲雾,将未清洗的莲雾用报纸将其包裹住,放入一次性的保鲜袋中,再置于冰箱10℃冷藏室内保鲜。等需要食用时,从冰箱拿出来清洗后即可,洗完就不可再放入冰箱了,建议吃多少洗多少,最多5天内
答:按理来说是的,但不是绝对,颜色表示成熟程度,而越成熟所积累的糖份就越高。。。。仅代表个人观点,不喜勿喷,。
答:莲雾的含糖量不是很高,100克莲雾的果肉大部分是水。糖含量约为7.68克,约占总物质的7%,大多数水果的糖含量低于大多数水果。适当摄入高血糖患者不会导致血糖水平升高。因此,如果血糖很高,也可以适当食用。莲花雾,如果患有严重的糖尿病,血糖水平
答:1品种选择莲雾品种有数十种,目前海南栽培的主要品种是台湾黑珍珠和泰国红钻石。台湾黑金刚莲雾属粉红品种,果实下垂,吊钟形,有光泽,成熟时果深红色,果肉白色,因其反季节栽培的果实显紫色,俗称黑珍珠、黑金刚。2适期定植栽植方式以宽行为宜,一般选择
答:菟丝子具有“补肾缩尿”的效果,对于肾虚导致的阳痿,滑精等状态,菟丝子都有一定的补益功效,另外,对于尿频,尿液淋漓不净等情况,饮用菟丝子茶都是较为合适的。补肝明目,菟丝子除了能补肾,还能补肝,肝气损伤,视物不清等情况,饮用菟丝子茶,会有一定的
答:复方芙蓉叶酊的适合人群出现皮肤瘙痒、皮肤出现红肿、皮肤出现起脓包、皮肤出现痤疮、痤疮持久不愈合、痤疮引起局部感染等患者治疗,复方芙蓉叶酊可以起到散解止痒、清热解毒的功效。对于治疗患者出现的血脉瘀滞、热毒蕴洁的病情治疗有不错的效果,可以直接的
答:菊花茶属于偏凉的饮品,如果最近上火,或者本身体质偏热性的话可以喝一些,但是也不建议天天喝,以走造成肠道不适的情况,此外脾胃不和、体质偏寒的人不建议经常喝菊花茶,或者可以加一些枸杞大枣等中和下。建议在日常中保持健康的饮食习惯,避免不良刺激,主
答:一般胃炎的患者会出现反酸腹痛症状,最担心的是出现癌变。所以有胃炎的人去医院检查,要空腹不吃饭不喝水,挂号消化科。首先要检查胃镜和幽门螺杆菌。胃镜是检查胃炎的主要方式,而幽门螺杆菌是导致胃炎的主要原因之一。如果胃镜有问题,还要进一步去检查病理
答:白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。据报道,曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。古代医药书籍中
答:菊花枸杞茶由菊花和枸杞制成。如果您经常感到眼睛干涩,充满鲜血,您一定要尝尝这茶,因为菊花对眼睛疲劳、视力模糊有很好的作用,枸杞富含维生素A,是一种温和的眼部保健食品。菊花枸杞茶是可以坚持每天喝的,没有什么副作用,具有清肝火的作用功效。
答:在肛裂初期,可以局部涂抹太宁乳膏或者马应龙痔疮药膏,促进裂口的愈合,同时也可以配合中药熏蒸坐浴,比如说使用花椒,艾叶,蒲公英,紫花地丁,黄柏,煎汤熏蒸坐浴,每天两次,每次15到20分钟,这样可以加速裂口的愈合。但是如果是陈旧性的肛裂或者肛裂
答: 阳虚或者气虚体质的人比较怕冷,容易受到外来邪气的侵犯,气郁体质的人容易出现情绪不佳,或者胃肠功能失调的情况,特禀质就是我们常说的过敏体质。治疗要抓住重点,以您阳虚的基本体质为主,处方中根据具体的症状适当增减药物,同时饮食注意不能贪凉饮冷。