炖鹅肉和哪些食物相克？

鹅肉与鸭梨不可同食：同食产生不良生化反应，伤及肾脏。

鹅肉与鸡蛋不可同食：同食会产生不良生化反应，伤人元气。

鹅肉与柿子不能同食：同食严重时会导致死亡，可以用绿豆水煎服解之。

香榧与鹅肉相克：据《本草纲目》称：“香榧性热，同鹅肉食生断节风。”由于香榧油中含多种醛类醇类(如坚果醛、坚果醇、榧树醛和新榧树醇等)[52石斛网www.52shihu.com]，同煮同食，这些成分可能与鹅肉的某些成分反应，产生不利于人体健康的化合物。

鹅肉粉能不能跟鹌鹑蛋一起吃？

原料及调料：鹅一只、盐水面、米粉、米皮、花生油、盐、姜、葱、竹笋干、味精、胡椒面、红回油适量。答

制作方法：1。鹅剖出内脏洗干净，砍成2厘米大小块，内脏留下肝、肠、肫；2。竹笋干洗干净，用清水发涨，切成薄片，姜拍成姜块，葱切成葱花；3。鹅块、肝、肠、肫下锅煮开撇去血沫和竹笋片、姜块一起下锅改小火清炖3个小时加少许盐即可；4。锅加水烧开煮熟面条(烫好米皮)，出锅装碗，加盐、味精、胡椒面、鹅肉，浇上鹅汤，淋上红油，撒上葱花即可。

风味特色：肉嫩笋脆，汤色清爽，味道鲜美。

制作要点：鹅肉要炖烂，盐要在炖好了再加，竹笋干要用冷水泡发

叔叔高血压能吃鹅肉吗？

高血压注意饮食控制，不能吃大鱼大肉等高脂肪食物，不能吃太咸，鹅肉属于肉食，不能吃太多，适量吃饭，按时服用降压药物，复查血压，把血压控制好，平时不要吸烟喝酒，多吃蔬菜及水果，高血压的饮食以低盐低脂饮食鹅肉不仅脂肪含量低而且品质好对人体健康有利鹅肉脂肪的熔点亦很低。

鹅肉营养价值高吗？

鹅肉营养价值也相当高。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利.根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。

宫颈糜烂、可以吃鹅肉吗？

，宫颈糜烂不是疾病，它是一种正常生理现象。适当的吃点天鹅路对身体有好处。可食用，但要适量。多注意饮食调理，多吃清淡、易消化的食物，忌辛辣刺激性食物。强化营养，强身健体。加强身体锻炼，增强体质，增强抵抗力。每一年定期的宫颈癌筛查。

鹅肉有什么功效？

补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽等病症，尤其对治疗感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘、痰壅有良效。特别适合在冬季进补。