老人常吃核桃好吗？

老人应该经常适量的吃核桃，因为核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品[52石斛网www.52shihu.com]，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。

怎么打开核桃？

一招鲜：人们一般都是砸核桃取仁，但用此法很难获得完整的核桃仁。其实，要想剥出完整的核桃仁不难。先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后您会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。

如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。

1。什么工具都没有，用门角夹，横竖各夹一下，力度适当，保证核桃完整(我经常这么干：)

2。用开核桃的钳子，横竖各夹一下，也会完整

3。用榔头敲，两边缝上各敲一下

4。皮较薄的，可以两个核桃对捏，肯定有个弱者先碎的，不过小心别划到手

注：如果不想吃挨着核桃仁那层有点苦的薄皮，可以用开水泡上半个小时后，就可拨掉了

核桃有什么功效？

核桃有一些非常显著的功效。核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。

月经期吃黑芝麻核桃好么？

可以的，二者滋阴补肾，若出现月经不调，闲暇之余到附近乡下采点大雁草熬水喝，加红糖。

常吃核桃对男人有什么好处？

核桃有润肺、补肾、壮阳、健肾等功能，是温补肺肾的理想滋补食品和良药。另外，吃核桃能润血脉、黑胡须、让皮肤细腻光滑等。而其中所含丰富的磷脂和赖氨酸，对长期从事脑力劳动或体力劳动者，能有效补充脑补营养、增强体力。核桃含有亚油酸和大量的维生素E，更可提高细胞的生长速度，减少皮肤病、动脉硬化、高血压、心脏病等疾病，是养颜益寿的上佳食品。其热量为每百克675千卡。

一天适合吃多少个核桃？

一天吃3-5个核桃最佳。核桃属于坚果食物，营养价值十分丰富，当中富含丰富的DHA、蛋白质、钙元素，能够增强记忆力，并且还能够有效的预防老年痴呆症，促进新陈代谢，还能够润肠通便。孕期适当的食用核桃还能促进胎儿大脑发育，但是应该注意不要过多食用。平时还可以适当的食用开心果、巴旦木、松子等。