油麦菜可以多吃吗？

经常吃油麦菜还可以减肥油麦菜中含有大量膳食纤维和维生素c，具有消除脂肪的作用，油麦菜又称减肥菜，可以选择清拌或者凉炒都是可以的。所以想要减肥的人们可以多吃一些油麦菜，能达到更有效的作用[52石斛网www.52shihu.com]，还有促进血液循环的功效，睡眠不好的人可以把油麦菜炸成蔬菜汁来饮用，对于失眠非常有帮助，平时多吃油麦菜对身体很有好处的。

油麦菜要怎么做？

油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味

油麦菜的营养高吗？

油麦菜的确有很高的营养，油麦菜色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食蔬菜中的上品。

孕妇能吃油麦菜？

孕妇能吃油麦菜，由于油麦菜里带有的膳食纤维素非常丰富，吃油麦菜可以补钙补锌，并且还可以防止严重便秘，因此其实您能够安心，平常也需要留意饮食搭配，尽可能保证平衡，确保充裕的营养成分摄取，那样才有利于小宝宝消化吸收和成才，也要多歇息，确保充裕的睡眠质量。

油麦菜与什么相克？

1、油麦菜+南瓜：油麦菜和南瓜一起吃容易导致腹胀、腹泻以及引起其他肠胃不适的症状。

2、油麦菜+胡萝卜：油麦菜和胡萝卜一起吃其中的物质联合起来会造成肠胃不适。

3、油麦菜+黄瓜：油麦菜和黄瓜一起食用会影响维生素C的吸收，从而降低营养价值。

扩展资料

油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。油麦菜的吃法与生菜相同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口，受人欢迎。

食用价值

低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。

以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜、豆豉鲮鱼油麦菜都是人们熟知的家常菜肴。

注意事项

1、油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。

2、海鲜酱油、生抽不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。

日常管理

1、病虫害少，生长快速，需肥量较大，一般每7～10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥。

2、喜凉爽，稍耐寒而不耐热，叶片生长适温为11～18℃，温度过高则影响生长或提前开花。

经期可以吃油麦菜吗？

油麦菜也被成为苦菜。油麦菜其实是属于一种比较寒性的食物的，因此女生在月经来临的时候最好是不要吃油麦菜的。除了这一点需要警惕之外，女生在月经期间还有很多是需要注意的，不过，最主要的就是应该要每天按时吃饭、好好休息。