怎么做包子？

包子这样做汁多鲜香老公吃了一锅

减肥期可以吃包子馒头吗？

包子馒头在减肥期也可以适当吃的，包子馒头也是属于主食，所以这时候尽量少吃，在减肥期间要避免过量的碳水化合物摄入。主要是主食中的碳水化合物会通过分解得到葡萄糖，如果葡萄糖进入到血液中，这就会导致血糖升高。长期这样下去，会导致体内的脂肪囤积引起肥胖，所以在减肥期间尽量少摄入主食，不然对减肥也是有一定影响的。

胃炎可以吃包子吗？

胃炎可以吃包子，要少食多餐，避免暴饮暴食，养成良好的饮食习惯及生活规律，注意卫生。保持良好的心态有助于症状的缓解。平时饮食要规律，不要吃生冷辛辣刺激性食物，尤其是烟酒，浓茶，咖啡等刺激性食物。

面粉发酵很好、为什么蒸出来包子塌缩？

如果蒸火太急，包子中心来不及受热膨胀，外皮面筋已过热凝缩，容易产生包子揭锅变瘪回缩现象。一般家里制作包子，包子生坯包好后就要上笼蒸了，在此要掌握好蒸包子要多长时间。

生坯逐个放入笼屉中后，每个包子之间要留有约2指宽的空隙。笼屉放入锅中，锅底加适量清水，加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟。

扩展资料

如果面是用酵母来发的话，再最后揉面团的时候建议添加一点点食用碱，这样可以中和酵母，使成品口感变得香甜一些，碱一定要没有颗粒，量比大拇指指甲盖多点即可，一定要揉得非常均匀，不然成品中会看见黄色的点。

碱的添加一定要适量，太多，面团最后会很黄而且很麻，检验的方法是，添加碱后，撕一小团面粉在火上烧熟，不粘牙即可。

产妇吃什么馅的包子好？

材料

鸡蛋5个，澄粉125公克，卡士达粉25公克，牛奶250公克，融化奶油125公克，细砂糖400公克

做法

1.将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中，调成煳状。

2.将牛奶与奶油隔水加热，将糖加入牛奶中，搅拌至糖融化。

3.将作法1调匀的鸡蛋煳加入锅中，用木杓持续搅拌，充分加热至胶宁状后起锅即可。

产后能不能吃肉包子？

生完孩子之后是可以吃肉包子，适当补充蛋白质有助于身体尽早的恢复到健康状态，但是需要注意的是，避免一次性吃太多的肉包子，因为肉包子含有较多的油脂，容易影响到身体的消化，另外需要注意的是，给产妇吃的肉包子，一定要是干净无污染的，避免吃了一些有细菌或者是病毒的，可能会给虚弱的身体带来严重的影响，严重的话甚至会留下后遗症。