青鱼有哪些食疗效果呢？

青鱼补气养胃有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素[52石斛网www.52shihu.com]，还有防癌抗癌作用。

青鱼可降低体内坏胆固醇含量吗？

青鱼中有很丰富的不饱和脂肪酸，能改善血液粘稠度。另外，青鱼中还含有丰富的DHA，可以降低人体内坏胆固醇的含量，是血液不可取代的“清道夫”，降低血栓、血脂的凝结几率，让内脏功能时刻保持完美状态。

乳腺癌能吃青鱼吗？

通常情况下鱼类的一些食物内含有非常好的抑制癌细胞生长和扩散的成分，而且还富含蛋白质和微量元素，所以在临床上患有乳腺癌期间的病人是能吃一些青鱼的。建议病人平时可以多喝一些清淡的青鱼汤，不仅仅可以起到辅助治疗的作用，而且对于预防乳腺癌也是非常有帮助的。

孕妇吃了青鱼出现轻微腹疼对胎儿有影响吗？

，一般随着宝宝长大，子宫也在逐渐增大。增大的子宫不断刺激腹壁，可以引起腹部有疼痛感。一般来讲这属于生理性的，不需要特殊治疗，左侧卧位有利于疼痛缓解。如果症状持续过长时间或疼痛严重的话建议去医院检查一下。也应该定期去检查观察母子情况，以保证健康。

青鱼有什么食疗功效？

性味：青鱼肉甘、平、无毒；归经：青鱼胆清热解毒。鱼鳞胶收敛止血；主治：青鱼胆治咽痛目赤，湿疹恶疮，耳内流脓；鱼鳞胶治齿龈出血，鼻衄，紫癜。

怎样养殖青鱼？

青鱼的养殖技术：

一、鱼苗培育

放苗前5-7天施绿肥6000～/公顷或粪肥3000～/公顷，有机肥应发酵、腐熟、并用1%～2%石灰消毒，施肥2-3天后将水加深至0.5米，5天后加深至0.6～0.7米，进水时要用密网过滤。

二、饲养管理

第1～10天豆浆，其中前5天30kg/公顷，后5天40kg/公顷，10天后酌情增加，每天2次，全池泼洒均匀。每隔5～7天加水15～20cm，到夏花出池加至1.3～1.5米水深。根据培育池的水质，适量施用追肥。鱼苗经25天左右的培育而成为夏花鱼种就应稀疏分池，出池前要进行2～3次密集锻炼。

三、人工育苗

选择无伤、体质健壮、腹部柔软、富有弹性、生殖孔微红、松弛略突出、手摸腹部有液体状感觉、卵子发育到成熟期末的雌亲鱼和轻压腹部生殖孔有乳白色精液流出，入水即散的雄亲鱼用于人工催产。催产激素以LRH—A加PG0.6千克左右混合注射效果佳。

青鱼营养价值：

⒈青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用

⒉鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗。

⒊每百克含蛋白质15.8～20.1克，脂肪2.6～5.2克，磷171～246毫克，镁32毫克，锌0.94毫克，硒37.69微克，维生素总E0.81毫克。